Speisekarte von Pension Zum Alten Schweden

VORSPEISEN

gebratener Edamer an einem

Salatbouquet dazu heiße Früchte und Toast

5,50 €

Schmeckt mir!

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Würzfleisch, nach Art des Hauses

mit Käse überbacken dazu Toast

5,50 €

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SUPPEN

Käse-Knoblauch-Suppe

4,50 €

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Wolgaster Fischtopf

5,50 €

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Scharfer Schwede

(Gulaschsuppe mit roten Bohnen, sehr scharf)

4,50 €

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SALATE

Kleiner, gemischter Salatteller

4,50 €

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Großer, gemischter Salatteller

6,50 €

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+mit gebratener Hähnchenbrust

10,90 €

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+mit gebratenen Lachsstreifen

14,90 €

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„FISCHIGES AUS TOPF UND PFANNE“

Seelachsfilet „natur“ oder „paniert“

gebraten mit Dillsauce, Salzkartoffeln und Salatgarnitur

11,50 €

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Lachsfilet, gebraten auf grünen Nudeln

in Gorgonzolasauce und Salatteller

18,50 €

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gebratene Garnelen mit Knoblauchdip,

geröstetem Brot und Salatteller

21,50 €

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Zanderfilet, gebraten umlegt mit

gedünstetem Gemüse, dazu Bratkartoffeln

18,50 €

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Dorschfilet, gebraten mit Kräuterbutter,

Bratkartoffeln und Salatteller

17,50 €

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Dorschfilet, gedünstet mit Senfsauce,

Salzkartoffeln und Salatteller

17,50 €

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Fischteller „Alter Schwede“

(Filet vom Lachs, Zander, Seelachs) mit gebackenem Blumenkohl und Salzkartoffeln

17,50 €

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Fischplatte (für 2 Personen)

mit Filet vom Lachs, Zander, Dorsch mit einer Gemüsevariation und Bratkartoffeln

19,00 €

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„FLEISCHIGES VOM GRILL“

Medaillons vom Schwein auf grünen

Nudeln in Gorgonzolasauce und Salatteller

16,50 €

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Medaillons vom Schwein in Pfeffersauce,

mit Broccoli umlegt dazu Kroketten

16,50 €

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Steak aus der Rinderhüfte

mit Kräuterbutter, grünen Bohnen und Bratkartoffeln

19,50 €

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Fleisch am Spieß

(Schweinesteak, Rinderhüfte, Hähnchenbrust) mit Bratkartoffeln und Salatteller

17,50 €

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Schnitzel

mit grünen Bohnen und Bratkartoffeln

12,50 €

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Hamburger Schnitzel (mit 2 Spiegeleiern)

mit Bratkartoffeln und Salatteller

13,50 €

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Schweinesteak nach „Strindberg-Art“

mit gebratenen Zwiebeln und Pommes frites

12,50 €

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gebratene Hähnchenbrust

in einer Currysauce (mit frischen Früchten) dazu Kroketten und Salatteller

13,50 €

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Fleischplatte (für 2 Personen)

mit Steaks vom Schwein und Rinderhüfte, kleinen Schnitzelchen, einer bunten Gemüsevariation und Bratkartoffeln

19,00 €

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FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

kleines Fischfilet

mit buntem Gemüse, dazu Kräutersauce und Salzkartoffeln

6,50 €

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kleines, paniertes Schnitzel

mit Pommes frites und Salat

6,50 €

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Nudeln mit Tomatensauce

4,50 €

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VEGETARISCHE GERICHTE

Gemüsegrillteller

mit Knoblauchdip und geröstetem Brot

13,50 €

vegetarisch

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Kartoffelgulasch

(Kartoffeln, Gemüse, Kräuter)

12,50 €

vegetarisch

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Gemüse-Nudel-Auflauf

12,50 €

vegetarisch

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...UND NATÜRLICH

Bauernfrühstück

mit Salatgarnitur

8,00 €

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Aufschnittplatte

mit Brot und Butter

11,50 €

vegetarisch

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DESSERT UND EIS

Eierkuchen mit Apfelmus

3,50 €

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In Kokos gebratenes Vanilleeis

dazu heiße Früchte

5,50 €

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Apfelgeschnetzeltes in Rum-Sahne

mit Vanilleeis

4,90 €

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Dessertvariation

lassen Sie sich überraschen

9,50 €

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Schwedeneisbecher,

3 Kugeln Eis nach Wahl mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne

5,10 €

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Eis und Heiß,

3 Kugeln Eis nach Wahl mit heißen Früchten und Sahne

5,10 €

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Früchtebecher,

3 Kugeln Eis nach Wahl, frische Früchte und Sahne

5,90 €

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Kindereisbecher,

2 Kugeln Eis nach Wahl mit Sahne

3,50 €

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