Schnittlauchranch Fall.

Ehmer Str. 17
38444 Wolfsburg


Speisekarte von Schnittlauchranch Fall.

Portion (4 Scheiben) „Knobi-Brot spezial“
4,80
Zwei gebackene Camembert
mit Salatbeilage und Preiselbeersahne, dazu Toast und Butter
12,90
Kleine Rösti-Taler
mit Räucherlachs belegt, mit Sahne-Meerrettich und „Rosa Pfeffer-Beeren“
12,90
Portion Potato Wedges
mit Sour cream
6,50
Portion Pommes frites
5,50
„Twister“
mit Ketchup oder Mayonnaise
6,50
Gebackener Hirten-KäseK„á la Chef“ (scharfwürzig)
mit Oliven, Peperoni, Cherry-Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Olivenöl und einer besonderen Gewürzmischung, Baguette
13,90
Kleiner Beilagen-Salat
verschiedene Blattsalate mit Tomaten, Gurken, Paprika und Champignons
6,50
Gemischter Salat „Balkan Art“
verschiedene Blattsalate, Gurken, Tomaten, Paprika, Champignons und Balkan-KäseK, garniert mit Oliven und Peperoni
14,50
11,50 Als kleinere Portion
Gemischter Salat „Nizza“
verschiedene Blattsalate, Gurken, Tomaten, Paprika, Champignons, Thunfisch, Ei, garniert mit Zwiebeln, Oliven und Peperoni
14,50
11,50 Als kleinere Portion
„Champignon-Nuss-Salat“
verschiedene Blattsalate, Tomaten, Gurken und Paprika mit frisch gerösteten Nüssen, Kernen und Samen & Champignons in Balsamico-Olivenöl-Marinade³
15,50
12,50 Als kleinere Portion
Gebackene Tintenfischringe
mit Knoblauch-Dip und bunter Salatbeilage
15,90
Original Elsässer Flammkuchen
mit Sauerrahm, Räucherschinkenwürfeln, Lauchzwiebeln und Käse
11,50
Flammkuchen „á la Tannenhof“
mit Sauerrahm, frischen Champignons, Knoblauch, Räucherschinkenwürfeln und Käse
12,50
Flammkuchen „Französische Art“
mit Sauerrahm, Lauchzwiebeln, Camembert und Preiselbeeren
13,50
Flammkuchen „Norweger Art“
mit Sauerrahm, Lauchzwiebeln, Räucherlachs und Käse
15,90
Argentinisches Rumpsteak
(ca. 200 g) „ohne alles“, nur mit Kräuterbutter serviert
27,90 200 g
37,90 300 g
„Steak & Salat“
Argentinisches Rumpsteak (ca. 200 g) mit Kräuterbutter, an verschiedenen Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Paprika und Champignons. Dazu servieren wir Baguette.
31,90 200 g
42,90 300 g
„Steak komplett“
Argentinisches Rumpsteak (ca. 200 g) mit Sauce Bearnaise, mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln
36,90 200 g
47,90 300 g
Zwiebelrostbraten
Argentinisches Rumpsteak (ca. 200 g) mit geschmorten Zwiebeln, Röstitalern und einem gemischten Salat
38,90 200 g
49,90 300 g
Portion Kräuterbutter
2,00
Portion Dip
(Kräuter-Quark, Dill-Senf, Sourcream)
3,00
Portion Sauce
(MetaxasauceA, Sauce Bearnaise, Sauce Hollandaise, Thai-Curry-Sauce)
3,50
Portion Waldpilzsauce oder “Schlemmer-Sauce”
4,00
Portion Pommes frites oder Nudeln
4,50
Portion Kroketten, Röstitaler, Potato Wedges, Rosmarinkartoffeln, Twister
5,00
Portion mediterranes Gemüse
5,50
„Jägerschnitzel“
Paniertes Schweineschnitzel mit herzhafter Waldpilz-Rahmsauce3, dazu Pommes frites und ein gemischter Salat
19,90
16,50 Als kleinere Portion
Original „Wiener Schnitzel“(2 Kalbsschnitzel)
mit Zitronenscheibe, Sardellen und Kapern, dazu Pommes frites und ein gemischter Salat
28,90
24,90 Als kleinere Portion (1 Schnitzel)
a„Schlemmer-Pfännchen“
Zartes Schweinefilet (ca. 200 g) mit frischen Champignons in gekräuterter Knoblauch-Rahmsauce, dazu Kroketten und ein Beilagensalat
22,90
19,50 Als kleinere Portion
Zarte Hähnchenbrust-Steaks (ca. 200 g)
mit Sauce Hollandaise und sautierten Champignons gekrönt, dazu würzige Kartoffelecken und ein gemischter Salat
22,90
19,50 Als kleinere Portion
„Thai-Nudel-Pfanne“ (pikant-scharf)
feine Bandnudeln in Tomaten-Kokos-Sauce mit rotem Curry und Knoblauch verfeinert, darüber in Knoblauchöl gebratene Garnelen
23,90
20,50 als kleinere Portion
Eisbecher „süße Sünde“
2 Kugeln Mövenpick-Eis (lassen Sie sich überraschen), darüber süßer Schmand und Crunch von Mandeln, Kernen und Samen
9,90
Ofenfrisches Schokoküchlein
mit halbflüssigem Kern, dazu Vanille-Eis und frische Früchte (Wartezeit ca. 20 Minuten)
9,90
Mövenpick-Eis je Kugel
z.B. Vanille, Schokolade, Erdbeer, Caramel, Stracciatella, Mango-Joghurt, Zitronensorbet, Maple Walnuss, Pistazie, Cocos-Crisp, Himbeer-Sahnemousse, Brombeer-Sahne, gebrannte Mandel. Weitere Sorten nach Tagesangebot.
3,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schnittlauchranch Fall. ist der 29.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.