Speisekarte von Hacienda

Salate

Salatplattemit Thunfisch oder Hirtenkäse

Verschiedene Salate der Saison werden von uns für Sie zusammengestellt

13,80 €

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Ceasar Salad

mit Eisbergsalat, Rucola, Grana Padano Blätter, Cherrytomaten, Putenstreifen, gebratener Speck, hausgemachtes Dressing

13,80 €

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Hacienda Salat

mit Eisbergsalat, Rucola, Mais, Grana Padano Blätter, Cherrytomaten, Rinderstreifen?), hausgemachtes Dressing

15,80 €

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Mediterraner Salat

mit Eisbergsalat, Rucola, Paprika, Cherrytomaten, Garnelen, Knoblauch, hausgemachtes Dressing

15,90 €

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Schnitzel

Wiener Art"

mit Pommes frites

16,10 €

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Knoblauchschnitzel

Haciendasauce mit Knoblauch und Pommes frites

16,90 €

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Champignonschnitzel

mit Champignonsauce und Pommes frites

16,90 €

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Schnitzel Don Carlo

mit Steinpilzsauce und Pommes frites

17,00 €

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Schnitzel „Arizona Art"

mit Gorgonzolasauce und Kroketten

16,90 €

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Putenschnitzel „Brazil"

mit Obstsalat in Sauce Hollandaise) und Kroketten

17,50 €

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Cordon Bleu (paniert)

Schnitzel gefüllt mit Schinken und Edamer Käse und Pommes frites

19,50 €

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Dom Lavasteingrill

Champignon-Spieß

Schweinefilet am Spieß mit Zwiebeln, gegrillten Champignons ( und Pommes frites

18,10 €

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Steakteller

mit Putensteak, Rindersteak, Schweinefilet und Bratkartoffeln mit Speck

24,50 €

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Putensteak ( 200g

mit Pommes frites

17,60 €

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Holzfällersteak Schweinenackensteak

mit gebratenen Zwiebeln und Bratkartoffeln

17,20 €

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Hähnchenbrust natur Rio Grande"

mit Steinpilzsauce und Kroketten

17,30 €

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Hähnchenbrust natur „El Dorado"

mit Gorgonzolasauce ( und Kroketten

17,10 €

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Putensteak „Spezial'*

mit Haciendasauce, Käse überbacken und Pommes frites

17,80 €

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Putensteak Hawaii

mit Ananas, Schinken und Käse überbacken, Sauce Hollandaise dazu Pommes frites

18,50 €

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Schweinefilet mit Käse überbacken

Champignonsauce und Pommes frites

17,80 €

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Rumpsteak "Senator"

gefüllt mit Schinken und Edamer Käse, Kartoffelspalten und Salat

26,10 €

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Champignon-Steak

Rumpsteak ( ca. 200g mit Champignonsauce und Pommes frites

24,20 €

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Mixta Carne al Spiedo

250g gemischtes Fleisch (Rind ½), Pute, Schwein, am Spieß mit Kartoffelspalten und Salat

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Hacienda-Teller

Hacksteak, Schweinefilet panierter Käse und Kartoffelecken

25,90 €

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Hacksteak „Hacienda Art"

Hackfleisch mit gebratenen Zwiebeln und Pommes frites

18,50 €

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Hacksteak „Florida Art"

Hackfleisch gefüllt mit Weichkäse in Steinpilzsauce und Pommes frites

16,80 €

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Mix Grill

Hacksteak, Schweinenacken, Hähnchenbrust und Pommes frites

18,90 €

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Hacksteak s Marco Polo"

mit Haciendasauce, und Pommes Frites (Auf Wunsch ohne Haciendasauce)

16,90 €

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Zwiebelrostbraten

Rumpsteak ( ca. 200g mit gerösteten Zwiebeln und Bratkartoffeln (mit Speck und Zwiebeln)

24,50 €

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Je Änderung der Beilage

2,00 €

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Fischgericht

Lachsfilet

mit Sahnesauce und Kartoffelpüree

22,10 €

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Garnelen ..Hacienda Art"

Garnelen ohne Schale, mit Zwiebeln, Paprika, Cherrytomaten, Olivenöl, Weißwein, Knoblauch, Butterreis und Salat

21,90 €

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Steaks

Rumpsteak

ca. 220g

25,50 €

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Rumpsteak

ca. 300g

29,00 €

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Filetsteak

ca. 250g

32,30 €

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Ribeye-Steak

ca. 300g

28,50 €

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