Speisekarte von Ducminh Restaurant
Zuletzt aktualisiert am 07.02.2024
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Sushi-Menüs
Menü Sakura
8 Futu-Röllchen mit Avocado, Surimi, Gurken, Kürbis, Eierstich und Rettich
12,50
€
Schmeckt mir!
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Menü Matsu
6 California-Röllchen• 6 Tobiko-Röllchen• 6 Salmonski-Röllchen
17,90
€
Schmeckt mir!
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Menü Fukuyama
2 Nigiri mit Avocado und Rettich• 3 Gurken-Röllchen• 3 Avocado-Röllchen• 3 Rettich-Röllchen• 3 Kürbis-Röllchen
12,90
€
Schmeckt mir!
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Menü Matsuyama
6 Kappa-Philadelphia• 3 Gurken-Röllchen• 3 Avocado-Röllchen• 3 Rettich-Röllchen• 3 Kürbis-Röllchen
13,50
€
Schmeckt mir!
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Vorspeisen und Salate
Schmeckt mir!
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gemischte Vorspeisen-Spieße
mit Hühnerfleisch, Rindfleisch, Schweinefleisch und Erdnusssauce
6,20
€
Schmeckt mir!
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chinesische Frühlingsrolle
mit Hackfleisch und Gemüse
4,20
€
Schmeckt mir!
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vietnamesische Frühlingsrollen
mit Hackfleisch (Schwein), Glasnudeln und Gemüse nach vietnamesischer Rezeptur
5,50
€
Schmeckt mir!
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Wan Tan (6 Stück)
gebackene Teigtaschen mit Garnelen-Hühnerfleisch Füllung
5,50
€
Schmeckt mir!
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Kruppuk
Reischips mit Krabbengeschmack
3,00
€
Schmeckt mir!
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Hühnerfleischsalat (leicht scharf)
Hühnerfleischsalat mit Gemüse uns Sojasprossen
6,90
€
Schmeckt mir!
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Gemischter Salat
4,50
€
Schmeckt mir!
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Vorspeisenteller (für 2 Personen)
4 Mini-Frühlingsrollen 4 Hühnerflügel 4 gebackene Wan Tan 2 Satee-Spieße (Hühnchen) 2 Riesengarnelen und Krabbenchips
16,50
€
Schmeckt mir!
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Hosenso Gomaa
Spinatsalat mit Sesamdressing
6,90
€
Schmeckt mir!
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Wakame
Seetangsalat mit Sesam
6,90
€
Schmeckt mir!
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Nüa Nam Tog (scharf)
Rindfleisch angemacht mit roten Zwiebeln und Thai-Kräutern
7,50
€
Schmeckt mir!
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Yam Pla Müg (scharf)
Tintenfisch angemacht mit Koriander und Thai-Kräutern
7,50
€
Schmeckt mir!
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Yam Kra Khum Plee (scharf)
Gemüsesalat mit Krabben und Hühnerfleisch
7,50
€
Schmeckt mir!
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Suppen
Peking Suppe (scharf-sauer)
scharf-saure Suppe mit Entenfleisch und Ei
4,50
€
Schmeckt mir!
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Wan Tan Suppe
mit 3 Teigtaschen, mit Garnelen-Hühnerfleisch Füllung
5,50
€
Schmeckt mir!
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Suppe Tom Yam Gung (scharf-sauer)
mit Riesengarnele, Zitronengras und Austernpilzen
5,90
€
Schmeckt mir!
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Suppe Tom Yam Gai
mit Hühnerfleisch, Zitronengras und Austernpilzen
5,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Suppe Tom Kha Gai (leicht scharf)
mit Hühnerfleisch in Kokosmilch mit Zitronengras und Austernpilzen
5,50
€
Schmeckt mir!
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Suppe Mien Ga
Hühnerfleischsuppe mit Gemüse und Glasnudeln
4,50
€
Schmeckt mir!
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Miso Suppe
mit Tofu und Seetang
4,50
€
Schmeckt mir!
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Spezialitäten des Hauses
Pho Ga
große Reisnudelsuppe mit breiten Reisnudeln, Hühnerfleisch, frischem Koriander, verschiedenen Kräutern und Ingwer
13,90
€
Schmeckt mir!
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Pho Bo
große Reisnudelsuppe mit breiten Reisnudeln, Rindfleisch, frischem Koriander, verschiedenen Kräutern und Ingwer
13,90
€
Schmeckt mir!
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Mien Ga
große Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch, Morcheln, frischem Koriander und verschiedenen Kräutern
13,90
€
Schmeckt mir!
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Bo Jade
zartes Rinderfleisch gebraten mit Lauch und Frühlingszwiebeln
16,50
€
Schmeckt mir!
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Himmelsgeschenk (scharf)
Hummerkrabben mit verschiedenen Fleischsorten und Spezialsauce
17,50
€
Schmeckt mir!
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Ha Long Bay - Geheimnis von Ha Long (scharf)
Tintenfisch und Hummerkrabben gebraten mit Gemüse
17,50
€
Schmeckt mir!
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Glück des Märchenwald
Hummerkrabben gebraten mit verschiedenen Fleischsorten und Gemüse
17,50
€
Schmeckt mir!
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Tom Dac Biet (leicht scharf)
gebratene Hummerkrabben mit Spezialsauce des Hauses
19,50
€
Schmeckt mir!
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Phönixnest
gebratener Eierreis mit Krabben, knuspriger Ente und Spezialsauce
19,50
€
Schmeckt mir!
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Vit Thai
knusprige Ente nach Thai-Art mit Gemüse und Kokosnussmilch
18,50
€
Schmeckt mir!
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Vit Bac Kinh (scharf)
knusprige Ente mit Gemüse und Spezialsauce nach Peking-Art
18,50
€
Schmeckt mir!
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Mi Vit
große Nudelsuppe mit Entenfleisch, Morcheln, Sojasprossen und verschieden Kräutern
15,50
€
Schmeckt mir!
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Spezialitäten für die Familie
Familien-Glück (für 2 Personen)
2 Vorspeisen nach Wahl 1 warme Spezial-Platte mit Riesengarnelen, Ente, Hühnerfleisch, Schweinefleisch, Rindfleisch und Gemüse und gebackene Banane mit Honig.
39,50
€
Schmeckt mir!
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Menü A (für 2 Personen, scharf)
2 Vorspeisen nach Wahl Hauptspeisen: Hühnerfleisch in Currysoße, Ente nach Hong-Kong Art Nachtisch: gebackene Banane mit Honig.
39,50
€
Schmeckt mir!
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Menü B (für 2 Personen, scharf)
2 Vorspeise nach Wahl 2 Hauptgerichte : knusprige Ente mit Gemüse und Rindfleisch nach Peking-Art Nachtisch: gebackene Banane mit Honig
39,50
€
Schmeckt mir!
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Märchenwald-Glück (für 3 Personen, scharf)
Vorspeise: sauer-scharfe Suppe und gemischter Vorspeiseteller Hauptspeisen: knusprig geröstete Ente mit Gemüse & Rindfleisch mit Gemüse in Spezialsauce (scharf) & Hühnerfleisch mit Ananas und süß-saurer Sauce Nachtisch : gebackene Banane mit Honig.
72,00
€
Schmeckt mir!
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Märchenwald-Glück (für 4 Personen, scharf)
Vorspeisen: Pekingsuppe & gemischter Vorspeisenteller Hauptspeisen: gebratene Hummerkrabben nach Gum Pao-Art (scharf) & Rindfleisch mit Broccoli und Austernsauce & geröstete Ente mit chinesischem Gemüse und viel Sauce & Seezungenfilet nach chinesischer Art (scharf) Nachtisch: gebackene Banane mit Honig
89,00
€
Schmeckt mir!
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Hühnerfleischgerichte
Ga Xao Rau Thap Cam
Hühnerfleisch mit Gemüse
14,50
€
Schmeckt mir!
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Ga Xao Gum Pao (scharf)
Hühnerfleisch mit Gemüse und scharfer Sauce
14,50
€
Schmeckt mir!
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Ga Xao Hanh
Hühnerfleisch mit Zwiebeln
14,50
€
Schmeckt mir!
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Ga Xao Curry Vang (leicht scharf)
Hühnerfleisch mit Gemüse, Kokosnussmilch und gelber Currysauce
14,50
€
Schmeckt mir!
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Ga Sa Ot (scharf)
Hühnerfleisch mit Gemüse und Zitronengras nach Vietnam-Art
14,50
€
Schmeckt mir!
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Ga Chua Ngot (süß-sauer)
gebackenes Hühnerfleisch mit Ananas und süß-saurer Sauce
14,50
€
Schmeckt mir!
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Ga Xao Sot Satee
Hühnerfleisch mit Gemüse und Erdnusssauce
14,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Ga Xao Nam Huong
Hühnerfleisch mit China-Pilzen und Morcheln
14,50
€
Schmeckt mir!
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Schweinefleischgerichte
Heo Xao Thap Cam
gebratenes Schweinefleisch mit Gemüse
14,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Heo Xao Gum Pao (scharf)
gebratenes Schweinefleisch mit Gemüse und scharfer Sauce
14,50
€
Schmeckt mir!
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Heo Xao Hanh (leicht scharf)
gebratenes Schweinefleisch mit Zwiebeln
14,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Heo Xao Curry Vang (leicht scharf)
gebratenes Schweinefleisch mit Gemüse, Kokosnussmilch und gelber Currysauce
14,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Heo Sa Ot (scharf)
gebratenes Schweinefleisch mit Gemüse und Zitronengras nach Vietnam-Art
14,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Heo Chua Ngot (süß-sauer)
gebackenes Schweinefleisch mit Ananas und süß-saurer Sauce
14,50
€
Schmeckt mir!
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Rindfleischgerichte
Bo Xao Thap Cam
gebratenes Rindfleisch mit Gemüse
15,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Bo Xao Gum Pao (scharf)
gebratenes Rindfleisch mit Gemüse und scharfer Sauce
15,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Bo Xao Hanh
gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln
15,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Bo Xao Curry Vang (leicht scharf)
gebratenes Rindfleisch mit Gemüse, Kokosnussmilch und gelber Currysauce
15,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Bo Sa Ot (scharf)
gebratenes Rindfleisch mit Zitronengras und Gemüse
15,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Bo Xao Nam Huong
gebratenes Rindfleisch mit China-Pilzen und Morcheln
15,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Entengerichte
Vit Quay Thap Cam
knusprige Ente mit Gemüse
18,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Vit Xao Gum Pao (scharf)
gebratene Ente mit Gemüse und scharfer Sauce
18,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Vit Quay Com Chien
knusprige Ente mit Eierreis und Gemüse
18,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Vit Curry Vang (leicht scharf)
knusprige Ente mit Gemüse und gelber Currysauce
18,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Vit Quay Mi Xao
knusprige Ente mit Eiernudeln und Gemüse
18,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Vit Chua Ngot (süß-sauer)
knusprige Ente mit Ananas und süß-saurer Sauce
18,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Vit Satee
knusprige Ente mit Erdnusssauce und Gemüse
18,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Vit Sot Vai
knusprige Ente mit Lychee und Spezialsauce
18,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Fisch und Meeresfrüchte
Muc Xao Rau Thap Cam
Tintenfisch mit Gemüse
16,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Muc Xao Gum Pao (scharf)
Tintenfisch mit Gemüse und scharfer Sauce
16,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Tom Xao Gum Pao (scharf)
Riesengarnelen mit Gemüse und scharfer Sauce
19,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Tom Curry Vang (leicht scharf)
Riesengarnelen mit Kokosnussmilch und gelber Currysauce
19,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Tom Chua Ngot (süß-sauer)
gebackene Riesengarnelen mit süß-saurer Sauce
19,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Gebackener Seelachs (süß-sauer)
gebackene Filetstücke mit süß-saurer Sauce
16,90
€
Schmeckt mir!
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Gebratener Seelachs nach Peking-Art
gebratene Filetstücke mit Gemüse und Erdnüssen
16,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Gebratener Seelachs
gebratene Filetstücke mit China-Pilzen und Bambussprossen
16,90
€
Schmeckt mir!
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Gemüsegerichte
Com Chien Rau
gebratener Eierreis mit Gemüse
12,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Mi Xau Rau
gebratene Eiernudeln mit Gemüse
12,50
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Rau Xao Thap Cam
frisches, gebratenes Gemüse
12,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Rau Curry
gebratenes Gemüse mit Kokosnussmilch und gelber Currysauce
12,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Nudelgerichte
Mi Xao Heo
gebratene Eiernudeln mit Schweinefleisch
13,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Mi Xao Ga
gebratene Eiernudeln mit Hühnerfleisch
13,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Mi Xao Bo
gebratene Eiernudeln mit Rindfleisch
13,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Mi Xao Tep
gebratene Eiernudeln mit Krabben
15,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Mi Xao Tom
gebratene Eiernudeln mit Hummerkrabben
18,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Mi Xao Duc Minh
gebratene Eiernudeln mit verschiedenen Fleischsorten, Krabben und Gemüseq
18,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Eierreisgerichte
Com Chien Heo
gebratener Eierreis mit Schweinefleisch
13,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Com Chien Ga
gebratener Eierreis mit Hühnerfleisch
13,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Com Chien Bo
gebratener Eierreis mit Rindfleisch
13,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Com Chien Tep
gebratener Eierreis mit Krabben
15,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
15,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Com Chien Tom
gebratener Eierreis mit Hummerkrabben
18,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Com Chien Duc Minh
gebratener Eierreis mit verschiedenen Fleischsorten, Krabben und Gemüse
18,50
€
Schmeckt mir!
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Sushi - Chirasi-Sushi
Gemischtes Chirasi-Sushi
23,00
€
Schmeckt mir!
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Shake Don
mit Lachs
23,00
€
Schmeckt mir!
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Tekka Don
mit Thunfisch
23,00
€
Schmeckt mir!
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Sushi - Maki
Es werden jeweils 6 Maki serviert.
Maki Kani
mit Krebsfleisch
4,50
€
Schmeckt mir!
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Maki Sake
mit Lachs
5,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Maki Tekka
mit Thunfisch
5,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Maki Unagi
mit Seeaal
6,50
€
Schmeckt mir!
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Maki Ebi
mit Scampis
6,50
€
Schmeckt mir!
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Maki Negitoro
mit Thunfisch und Frühlingszwiebeln
6,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Maki Torochilli
mit Thunfisch und Chili
6,50
€
Schmeckt mir!
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Maki Tamago
mit Eierstich
4,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Maki Kappa
mit Gurken
4,50
€
Schmeckt mir!
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Maki Avocado
4,50
€
Schmeckt mir!
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Maki Schinko
mit Rettich
4,50
€
Schmeckt mir!
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Maki Negi-Philaden
mit Frischkäse
4,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Maki Shitake
mit Shitake-Pilzen
4,50
€
Schmeckt mir!
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Maki Sake Yaki
mit gegrilltem Lachs
4,50
€
Schmeckt mir!
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Sushi - Inside Out Maki
Es werden jeweils 6 Inside Out Maki serviert.
Inside Out Maki Tori Karaage
mit Hühnerschenkeln, Gurken, Mayonnaise und Sesam
7,50
€
Schmeckt mir!
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Inside Out Maki California
mit Surimi, Avocado und Sesam
7,50
€
Schmeckt mir!
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Inside Out Maki Spezial California
mit Surimi, Avocado und Tobiko
7,50
€
Schmeckt mir!
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Inside Out Maki Alaska
mit Lachs, Avocado und Sesam
7,50
€
Schmeckt mir!
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Inside Out Maki Sakewaka
mit gegrillter Lachshaut, Gurken und Sesam
7,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Inside Out Maki Hawaii
mit Thunfisch, Avocado und Sesam
7,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Inside Out Maki Tobiko
mit Lachs, Avocado und Tobiko
7,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Inside Out Maki Sake Philadelphia
mit Lachs, Gurken, Frischkäse und Sesam
7,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Inside Out Maki Unakyu
mit Seeaal, Gurken und Sesam
7,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Inside Out Maki Gomaae
mit Spinat, Sesamsauce, Frischkäse und Sesam
6,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Inside Out Maki Kappa Philadelphia
mit Gurken, Frischkäse und Sesam
6,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Inside Out Maki Avocado Philadelphia
mit Avocado, Frischkäse und Sesam
6,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Inside Out Maki Futo
mit Gurken, Avocado, Rettich und Tamago
6,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Inside Out Maki Popeye
mit Krabbenfleisch, Spinat und Sesam
6,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Inside Out Maki Kamo
mit Ente, Mayonnaise und Sesam
7,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Inside Out Maki Italia
mit Tomaten, Lachs, Mozzarella, Avocado und Sesam
7,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Sushi - Temaki
Es wird jeweils 1 Temaki serviert.
California Temaki
mit Surimi, Avocado und Sesam
7,20
€
Schmeckt mir!
Merken!
Ebi Temaki
mit Scampis, Gurken und Fischrogen
7,20
€
Schmeckt mir!
Merken!
Sushi - Nigiri
Es wird jeweils 1 Nigiri serviert.
Nigiri Sake
mit Lachs
4,20
€
Schmeckt mir!
Merken!
Nigiri Schiromi
mit Weißfisch
4,20
€
Schmeckt mir!
Merken!
Nigiri Kani
mit Krebsfleisch
4,20
€
Schmeckt mir!
Merken!
Nigiri Ebi
mit Scampis
4,20
€
Schmeckt mir!
Merken!
Nigiri Tobiko
mit Fischrogen
4,20
€
Schmeckt mir!
Merken!
Nigiri Saba
mit Makrelen
2,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
Nigiri Ika Sepia
mit Tintenfisch
2,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
Nigiri Hokkigai
mit Rotmuscheln
3,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Nigiri Jakobsmuschel
5,20
€
Schmeckt mir!
Merken!
Nigiri Tamago
mit Eierstich
2,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Nigiri Avocado
2,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Desserts
Alle Desserts werden mit Honig zubereitet.
Gebackene Banane
4,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Gebackener Apfel
4,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Gebackene Ananas
4,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Gebackene, gemischte Früchte
4,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Kinderteller
Kinderteller - Heo Chua Ngot (süß-sauer)
gebackenes Schweinefleisch in süß-saurer Sauce
8,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Kinderteller - Ga Chua Ngot (süß-sauer)
gebackenes Hühnerfleisch in süß-saurer Sauce
8,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Kinderteller - Com Chien Ga
gebratener Eierreis mit Hühnerfleisch und Gemüse
8,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Kinderteller - Mi Xao Ga
gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse
8,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Kinderteller - Chicken Wings (süß-sauer, 8 Stück)
mit süß-sauer Sauce
8,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Kinderteller - Hühnchen-Satee-Spieße (4 Stück)
mit Erdnusssauce
8,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ducminh Restaurant ist der 07.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.