Speisekarte von Alte Wache

Hessen - Tapas

Himmel und Erd

Rösti-Taler mit Apfelkompott,Blutwurst-Chips und Röstzwiebeln

3,50 €

Schmeckt mir!

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Handkäse

mit eleganter Musik Handkäse, angemacht mit Rose-Apfelwein, roten Zwiebeln auf Salat

3,50 €

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Weckewerk nach „Bürgermeisterart“

mit Kartoffelwürfeln u. Gewürzgurken-Relish

3,80 €

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Grüne Soße

mit gek. Ei u. Kartoffelwürfeln

3,50 €

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Mini-Schnitzel

mit „Hessischer Schmand-Soße" auf Brot

3,50 €

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Mini Schnitzel

mit Handkäse u. Röstzwiebeln überbacken auf Brot

3,50 €

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Rösti-Taler

mit Räucherlachs und Kräuter-Schmand

4,50 €

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Rösti-Taler

mit Rotkraut-Apfelsalat und Feta-Käse

4,50 €

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Carpaccio vom Kassler

mit Senf- Dillsoße auf Salat und Brot

4,50 €

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Kleine Rinderroulade

mit Rotkraut-Apfelsalat und Kartoffelwürfel

5,50 €

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Hähnchen-Filetspieß

auf Paprikasoße und Kartoffelwürfel

3,80 €

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Knoblauch Champignons

mit Aioli und Brot

4,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

„Hessische Tortilla“

mit Kräuter-Schmand und Ahle Wurst

4,50 €

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Gebackenes Ei

in Tomaten-Paprikasoße und Feta Käse mit Brot

3,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pflaumen im Speckmantel

mit Aioli u. Brot

4,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kartoffelwürfel

mit Kräuter- Schmand

3,50 €

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Extras

Portion Ahle Wurst

mit Brot u. Butter

3,50 €

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Portion Bauernschinken

mit Brot u. Butter

3,80 €

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Portion Ahle Wurst, Bauernschinken

und Käse mit Brot und Butter

4,80 €

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Portion Käse

(lactosefrei) mit Brot, Butter und Himbeere Limetten Soße

3,80 €

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Portion

Hausbrot / Baguette oder Roggenbrot

1,50 €

vegetarisch

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Portion Butter

0,60 €

vegetarisch

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Portion Kräuterbutter

1,00 €

vegetarisch

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Portion Schmalz

0,60 €

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Portion Kräuterschmand

1,00 €

vegetarisch

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Portion Aioli

1,00 €

vegetarisch

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Portion Gewürzgurken-Relish

1,20 €

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Portion hausgemachte Marmelade

1,50 €

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Honig aus der Region

1,50 €

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Süße Kleinigkeiten

Waffel-Pommes

mit 2 Soßen, Schokolade und Erdbeere oder Sahne

4,80 €

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EISKARTE

Gem.Eis drei Kugeln Eis

zur Auswahl

4,80 €

5,40 € mit Sahne

vegetarisch

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Fruchtbecher

fruchtige Eissorten gebettet auf Früchten der Saison und Sahne

7,80 €

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Nußbecher

Köstliches Nusseis und Stracciatella mit Sahne und Nüssen verfeinert

7,80 €

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Schokobecher

Cremiges Schokoladeneis und Stracciatella mit Schokostückchen und Sahne garniert

7,80 €

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Amarenabecher

Fruchtiges Kirscheis veredelt

mit Amarena Kirschen und Sahne

7,80 €

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unsere Eissorten

Vanille, Haselnuss, Stracciatella, Schokolade, Yoghurt-Waldfrucht, Erdbeere, Pistazie St.

1,60 €

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