Speisekarte von L'Oliveto

Pizza

Margherita

Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum

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Salame

Tomatensauce, Mozzarella, Salami

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l‘Oliveto Originale

Handgekneteter Teig, Tomatensauce, italienischer Mozzarella, Kirschtomaten, Basilikum

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Hawaii

Tomatesauce, Mozzarella, saftiger Hinterschinken, Ananas

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Prosciutto e Funghi

Tomatensauce, Mozzarella, frische Champignons, saftiger Hinterschinken

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tonno

Tomatensauce, Mozzarella, rote Zwiebeln, Thunfisch

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Quattro stagioni

Tomatensauce, Mozzarella, Salami, saftiger Hinterschinken, Paprika, frische Champignons

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Diavolo

Tomatensauce, Mozzarella, scharfe italienische Salami, Paprika, rote Zwiebeln, Kirschtomaten

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Rucola

Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, frischen Tomaten, gehobelter Grana Padano D.O.P.

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Rustica

Tomatensauce, Mozzarella, frische Champignons, saftiger Hinterschinken, Salami

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Capricciosa

Tomatensauce, Mozzarella, saftiger Hinterschinken, Salami, Oliven, Champignons, Artischocken, Peperoni

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mediterrana

Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, luftgetrockneter Schinken, frische Tomaten, gehobelter Grana Padano D.O.P., Balsamico-Creme

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Della Casa

Tomatensauce, Mozzarella, Paprika, rote Zwiebeln, sonnen-getrocknete Tomaten, Broccoli, Champignons, Blattspinat

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Calzone

Gefüllt mit roten Zwiebeln, scharfer Salami, saftigem Hinterschinken, Feta-Käse und frischen Champignons

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Extras zur Pizza

Saredellen
Schafskäse
Gorgonzola
Hähnchenbrustfiletstreifen
Geräucherter Lachs
Black Tiger Garnelen

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Überbackenes

Tortellini Chef

Tortellini, Schinkenstreifen, Frühlingszwiebeln, Sahnesauce mit Parmesan überbacken

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Verdure al Forno gratinate

Gemüseauflauf Gratin mit Zwiebel, Paprika, Zucchini, Brokkoli, Artischocken, Möhren, Aubergine, Knoblauch, Kräuter, Parmesan

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Lasagne

Nudelschichten mit Rinderhackfleischsauce, Grana Padano D.O.P., Bechamelsauce

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Pasta

Spaghetti Pomodoro

Tomatensauce, Basilikum

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Spaghetti Arrabbiata

Scharfe Tomatensauce, Zwiebeln, Knoblauch

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Penne Funghi

Frische Champignons, Sahnesauce, Zwiebeln

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Spaghetti Carbonara

Speck, Zwiebelwürfel, Sahnesauce, Eigelb, Grana Padano D.O.P., Petersilie

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Spaghetti Bolognese mit hausgemachter Sauce

Rinderhackfleisch, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Tomatensauce

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fusilli Pesto

Hausgemachtes Basilikum-Pesto, Pinienkerne, Olivenöl

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Ravioli Ricotta e Spinaci

Ravioli mit Spinat-Ricottafüllung, in Salbeibutter, gehobelter Grana Padano D.O.P., Rucola

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Fusilli Anatra

Entenbrust, frisches Gemüse, Currysauce, Erdnüsse

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Penne e gorgonzola

Hausgemachtes Basilikum-Pesto, Pinienkerne, Olivenöl

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Tagliatelle Scampi e spinaci

Bandnudeln, Scampi, frischer Blattspinat, Zwiebeln, Pesto-Sahnesauce

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Tagliatelle pollo e funghi

Bandnudeln, Zwiebeln, Hähnchen, Speck, frische Champignons, Sahnesauce

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Tagliatelle ai Porcini

Bandnudeln mit Steinpilzen

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Salmone su Tagliatelle

Gebratener Lachs auf Bandnudeln in Limettensauce und Rosapfeffer

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Flammkuchen

Flamm Elsass

Creme fraiche, Speck und rote Zwiebeln, Frühlingszwiebeln

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Flamm Käse

Creme fraiche, Speck, rote Zwiebeln und Mozzarella

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Flamm Champignon

Creme fraiche, Speck, rote Zwiebel, Frühlingszwiebeln, frische Champignons

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Flamm Camembert

Creme fraiche, Preiselbeersauce, Camembert, gelbe Trauben

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Flamm Schinken

Creme fraiche, Landschinken, Rucola, frische Tomaten, gehobelter Grana Padano D.O.P., Balsamico-Creme

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Flamm Hähnchen

Creme fraiche, Hähnchenbrustfiletstreifen, Zucchini, Paprika, Frühlingszwiebeln, rote Zwiebeln, Mozarella

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Flamm Provence

Creme fraiche, rote Zwiebeln, Feta-Käse, frische Tomaten, Walnüsse, Frühlingszwiebeln

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Flamm Lachs

Creme fraiche, Räucherlachs, Rucola, Meerrettich

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Sie hätten gerne ein glutenfreies, laktosefreies oder veganes Gericht? Kein Problem! Bitte sprechen Sie unser Servicepersonal an. Wir helfen Ihnen sehr gerne weiter und empfehlen Ihnen entsprechende Gerichte aus unserer Speisekarte.

vegan

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Antipasti

Fruchtige Tomatensuppe

Suppe aus sonnenverwöhnten Tomaten, frischen Kräutern mit Sahnehaube und ofenfrischem Ciabatta

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Bruschetta

Geröstetes Chiabatta, frische Tomaten, Knoblauch, Olivenöl, Rucola, Balsamico-Creme

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Pizza Pane

Pizzabrot mit Knoblauch, Rucola, frische Tomaten, Rosmarin

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Minestra del giorno

Tagessuppe mit ofenfrischem Ciabatta

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Gebackener Feta aus dem Steinofen

mit Paprikastreifen, schwarzen Oliven, roten Zwiebeln, Kirschtomaten, Peperoni und einem Rosmarinzweig, dazu ofenfrisches Ciabatta

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Antipasti-Platte

Landschinken, Grana Padano D.O.P., Rucola, Champignons, Oliven, getrocknete Tomaten, Mozzarella, Grillgemüse

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Carpaccio

Hauchdünn geschnittenes Rindfleisch, Rucola, Grana Padano D.O.P., Balsamico-Creme

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Insalatone

Insalata Mista, klein

Verschiedene Salate der Saison

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Insalata Mista, groß

Verschiedene Salate der Saison

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Insalata Caprese

Tomaten, Mozzarella, Basilikum-Pesto

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Insalata Rucola

Rucola, Eisbergsalat, Kirschtomaten, gehobelter Grana Padano D.O.P.

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Caesars Salad

Römer Salat, geröstete Brotwürfel, gehobelter Grana Padano D.O.P.

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Insalata Tonno

Salate der Saison, Thunfisch, Oliven, Ei, Zwiebeln

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Insalata Capricciosa

Eisberg, Gurken, Tomaten, Schinken, Feta-Käse, Champignons, Paprikastreifen

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Zusätzlich zu Ihrem Salat, Dressing nach Wahl:

Joghurt, Honig-Senf, Cocktail, Balsamico,

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Extras:

Hähnchenbrustfiletstreifen, Scampi

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Special

Picata Melanese

Zwei Scheiben Hähnchenbrustfilet in einem Parmesan-Ei-Mantel, dazu Spaghetti und Pomodorina Tomatensauce

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Scaloppine di pollo al Gorgozola

Zwei Scheiben Hähnchenbrustfilet mit Kirschtomaten, Zwiebelwürfeln in Gorgonzolasauce, dazu Bandnudeln

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Dolci

Tiramisù della casa im Glas

Löffelbiskuit, Creme aus Mascarpone

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Panna cotta

mit Erdbeersauce

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