Gasthof zum Bräuhaus

Roßberg 1
88364 Wolfegg


Speisekarte von Gasthof zum Bräuhaus

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Zuletzt aktualisiert am 21.02.2024
Tagessuppe
6,20
Beilagensalat
6,20
Bräuhausmenü
Hack- und Schmorbraten vom Weiderind dazu Serviettenknödel, Knöpfle und Blaukraut
24,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bräuhausmenü ohne Fleisch
20,90

vegetarisch vegetarisch

ofenfrischer Schweinebraten
an Biersoße mit Serviettenknödeln
18,60
Käsknöpfle
mit Schmelzzwiebeln
12,20
Mediterranes Gemüse
mit Champignons auf Kartoffelrösti (vegan/ glutenfrei)
16,90

vegan vegan

Schwäbische Maultaschen
mit Schmelzzwiebeln und Salat Auf Nachfrage auch vegetarisch
18,20

vegetarisch vegetarisch

Saure Bohnen
auf Kartoffelrösti
16,50
Saure Bohnen
mit Knöpfle
16,50
Saure Bohnen
mit Knöpfle und Saiten
19,50
großer bunter Blattsalat
11,50
mit Streifen von der Putenbrust
im Kräutermantel
17,50
mit Streifen von der Putenbrust
(glutenfrei)
17,50
mit Grünkern gefüllter Paprika
(vegan)
17,50

vegan vegan

Dinnete
(mit Speck, Käse, Lauch, Zwiebeln)
13,50
Dinnete Vegetarisch
(mit Zwiebeln, Lauch, Käse)
13,00

vegetarisch vegetarisch

Dinnete Mediterran
mit Zwiebeln, Zucchini, Paprika und Ziegenkäse
13,50
Dinnete Spezial
(mit Birne, Schwarzwurst und Limburger)
13,50
Dinnete Spezial Vegetarisch
(mit Birne, Limburger und Feigensenf)
13,50

vegetarisch vegetarisch

Knöpfle
mit Soße
6,40
Serviettenknödel
mit Soße
7,50
Tagessuppe
6,20
Putenschnitzel im Kräutermantel
mit Knöpfle und Soß
12,60
Räuberteller leerer Teller
jeweils mit Brot
Wurstsalat
11,60
Kleine Portion
9,90
Kleine Portion
10,20
Saurer Käs
(Limburger)
11,60
Halb/Halb
(Wurstsalat und Saurer Käs)
11,90
Vanilleeis
1 Kugel / 2 Kugeln / 3 Kugeln mit warmen Himbeeren
4,00
5,20
6,40
1 Stück süße Dinnete
(mit Walnüssen, Walnusseis und Sahne)
7,90
Vanille-/Schoko-/Erdbeer-/Walnusseis
1 Kugel/2 Kugeln/3Kugeln
2,20
3,90
5,60
Sahne
0,50
Kräutersuppe
mit bunter Einlage
6,20
„Gefüllte Lachsroulade“
hausgemachte Pfannkuchen, Kräuterquark, frischer Dill, Räucherlachs, auf Rote-Bete-Carpaccio
11,40
Bunter Blattsalat
mit karamellisierten Kürbiskernen, Birnenspalten und Orangendressing (Vegan)
10,50

vegan vegan

Wahlweise
mit gratiniertem Ziegenkäse
14,50
Gebratenes Lachsforellenfilet,
aus der Fischzucht „Durach“, auf Apfel-Spinat dazu Kräuterkartoffeln
26,00
Lammkotelett unter dem Kräutermantel
auf Zucchinigemüse und Rosmarinkartoffeln
32,50
Rinderschmorbraten,
hausgemachtes Blaukraut und Semmelknödel
24,50
Bärlauch- Käsespätzle
mit Schmelzzwiebeln
13,00
Lauwarmer Schokoladenkuchen
mit flüssigem Karamellkern auf Trauben-Minz-Salat
12,50
Kürbiskernparfait
an Rhabarberkompott
9,50
Spätzle
mit Saitenwurst und Soße
7,40
Spätzle
mit gebratenem Kräuterschnitzel
12,60
Semmelknödel
mit Soße
6,40

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthof zum Bräuhaus ist der 21.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.