Zum Hirschen - Landgasthof & Hotel

Schönbergstraße 11
79299 Wittnau, Breisgau


Speisekarte von Zum Hirschen - Landgasthof & Hotel

Zuletzt aktualisiert am 01.11.2023
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Glas Winzersekt
von unserem Weißburgunder
5,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kir Royal
mit badischem Winzersekt
5,90
Aperol Spritz
(auch alkoholfrei möglich)
6,80

vegan vegan

Sherry dry secco
4,50
Glas Sekt
mit Holunder- Haselnuss- oder Kirschlikör
5,90

vegan vegan

Campari Orange/Soda
(auch alkoholfrei möglich)
6,50

vegan vegan

Martini Bianco oder Rosso
3,80
Lillet Wild Berry
6,50
Rinderkraftbrühe
mit Kräuterflädle
6,80
Rinderkraftbrühe
mit Markklößchen
6,80
Mit Honig gratinierter Gratinierter Ziegenkäse
dazu Feigensenf und Salatbouquet
12,20
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Kürbis-Frischkäsefüllung
an Salbeibutter und einem bunten Salatteller
21,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pfifferling-Risotto
mit Kirschtomaten und einem bunten Salatteller
20,90
Leber sauer oder geröstet
(solange der Vorrat reicht) mit Brägele und einem bunten Salatteller
18,90 als kleinere Portion
16,90
Zwei Schweineschnitzel
mit Pommes Frites und einem bunten Salatteller
19,90 als kleinere Portion
17,90
Badisches Ochsenfleisch vom Tafelspitz
mit Bouillonkartoffeln, Meerrettichsauce, Preiselbeeren und einen bunten Salatteller
24,90 als kleinere Portion
22,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Zanderfilet an Rieslingsauce
auf Butternudeln und Blattspinat
28,90
Cordon Bleu vom Kalb
mit Kroketten und einem bunten Salatteller
27,90
Geschmortes Kalbsbäckle
an Pommery-Senfsauce mit Bandnudeln und frischem Gemüse
29,80
Rumpsteak (300 g)
an Pfefferrahmsauce mit Brägele und einem bunten Salatteller
32,90
Wildragout vom Reh und Wildschwein
mit hausgemachten Spätzle, Preiselbeerbirne und einem bunten Salatteller
29,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Hirschen - Landgasthof & Hotel ist der 01.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.