Restaurant Fritz

Gannerwinkel 1
29378 Wittingen


Speisekarte von Restaurant Fritz

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Zuletzt aktualisiert am 27.10.2017
Wir haben eine Variation der Karte für Sie im folgenden Menü zusammen gestellt. Probieren Sie unser FRITZ Menü wahlweise mit drei oder vier Gängen!
MENÜ
Als 3-Gang-Menü | Vorspeise – Hauptgang – Dessert
Als 3-Gang-Menü | Suppe – Hauptgang – Dessert
Als 4-Gang-Menü
33,00 3-Gang
31,00 3-Gang
41,00 4-Gang
1. Gang Königsberger Klopse Lila Kartoffelwürfel, Kapernäpfel, Pochiertes Ei
2. Gang Kürbissüppchen Gebratene Jakobsmuschel
3. Gang Gebratene Perlhuhnbrust Kürbis, Pak Choi, Cashewkerne, Dim Sum, Jus
4. Gang Warmer Apfelkuchen im Glas Walnussparfait, Vanilleschaum
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Carpaccio vom Simmentaler Rind
Gebratene Pfifferlinge, Baby Leaf
14,00
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Königsberger Klopse
Lila Kartoffelwürfel, Kapernäpfel, Pochiertes Ei
10,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FRITZ Salat
wahlweise mit Balsamicodressing oder Himbeervinaigrette
8,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kürbissüppchen
Jakobsmuschel
8,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tomatenessenz
Basilikum-Ricotta-Nocken
8,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Risotto
Trüffel, Pilze, Parmesanschaum
16,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratene Perlhuhnbrust
Kürbis, Pak Choi, Cashewkerne, Dim Sum, Jus
19,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kalbsbäckchen
Pflaumen, Sauerkrautpüree, Herzoginkartoffeln, Jus
23,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pochierter Schellfisch
Birnenragout, Cranberry, Vanille-Fenchel-Püree, Marsalaschaum
19,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
250g Roastbeef vom Deutsch Angus (Biogut Bauck)
Honey Glazed Carrots, Süßkartoffel, Zwiebelrelish, Kräuterbutter
38,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Warmer Apfelkuchen im Glas
Walnussparfait, Vanilleschaum
7,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bananensplit
Schokoerde, Schokoeis
8,00
Käsevariation
Orange- und Quittensenf
8,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Fritz ist der 27.10.2017. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.