Das Kranhaus by Mika

(GESCHLOSSEN)

Elbstraße 4a
19322 Wittenberge

Speisekarte von Das Kranhaus by Mika

Nur Gerichte mit Empfehlungen anzeigen
Apero Sauerteigbrot I Meersalzbutter I Serranoschinken
6,50 €
Bankett Menü I
30,00 €
1. Gang Vichyssoise I Lauch I Kartoffel I gegrillte Wildfanggarnele
2. Gang Iberico Bäckchen I Tagliolini I Speck
3. Gang Creme Bruleé I Früchte I hausgemachtes Eis
Bankett Menü II
32,00 €
1. Gang Wildfanggarnelen am Spieß I Wasabi I Wakame Algensalat
2. Gang Lachs Teriyaki I Wok Gemüse I Gewürz Basmatireis
3. Gang Schokodessert I hausgemachtes Eis
Bankett Menü III
48,00 €
1. Gang Gemüsetarte I Blattsalat I gehobelter Parmesan
2. Gang Kabeljau I Wasabi I Kartoffel I Shiitake
3. Gang Black Angus Rind I Kartoffelgratin I glasiertes Gemüse I Schalottenjus
4. Gang Dessertvariation
Apero Snacks aus der Küche
Gang 1 *Makrele* gebeizt Mara des Bois I Wasabi I Bete
Gang 2 *Thai Kaisergranat* geflämmt Ingwer I Zwiebel I Mango
Zwischengang *Foie Gras* Terrine Szechuan Pfeffer I Kumquat
Gang 4 *Loup de Mer* Wildfang Broccoli I Shimeji Pilz I Dashi Milchschaum
Gang 5 *Panang Curry* Bäckchen I Ananas I Erdnuss
Gang 6 *Käseauswahl* Affineur Mons Chilimarmelade I Brioche
Dessert *Café Vietnam* Karamell I Kaffee I Lemon
4-Gang
52,00 €
5-Gang
65,00 €
7-Gang
84,00 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Das Kranhaus by Mika ist der 20.06.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Internationale Restaurants in Wittenberge