Haus Rauendahl

Rauendahlstraße 126
58452 Witten

Speisekarte von Haus Rauendahl

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Bulgarischer Schafskäse mit Oliven und Zwiebelringen
6,50 €
Weinbergschnecken mit fein er Kräuterbutter
7,50 €
Garnelen auf Rucolabett in Olivenöl gedünstet, mit Knoblauch, Frühlingslauch & Cherrytomaten
9,50 €
Ziegenkäse im Speckmantel gebacken, auf Feldsalat, mit Himbeerdressing
8,50 €
Tomatensuppe mit Sahnehäubchen
4,90 €
Hühnersuppe mit Einlage
4,90 €
Französische Zwiebelsuppe mit Käse überbacken
5,50 €
Toast "Hawaii" mit Schinken und Ananas, überbacken mit Käse
8,90 €
Krüstchen ein Schnitzel mit Röstzwiebeln, Röstitaler, Spiegelei und Sauce Bearnaise
10,50 €
Schlemmerschnitzel ein Schnitzel auf brauner Pfeffersauce, dazu Broccoligarnitur, Sauce Bearnaise und Pommesfrites
10,50 €
Hausgemachte Landsülze mit Sauce Remoulade, frischen Zwiebeln und dazu Bratkartoffeln
9,90 €
Beilagensalat vom Buffet Nehmen Sie sich vom Buffet so viel, wie einmal auf Ihren Salat-Teller passt.
4,00 €
Salatplatte 'Nizza' mit Jhunfisch, Zwiebeln, Ei & Oliven
11,50 €
Salatplatte 'Madras' mit gegrillten Hähnchenbruststreifen
11,50 €
Salat mit 2 gegrillten Koteletts und Sauce Remoulade
11,50 €
Bandnudeln mit Tomatensauce
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

Kartoffelwedges mit 2 Spiegeleiern und Sauerrahmdip
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

Gebackene Kartoffel mit Sauerrahm
4,00 €

vegetarisch vegetarisch

Gemüseplatte Gemischtes Gemüse, frische Champignons, Butterreis, Sauce Bearnaise und Spiegelei
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

Pommes frites
3,00 €

vegan vegan

Röstis
3,00 €

vegetarisch vegetarisch

Kroketten
3,00 €
Wedges mit Sauerrahmdip
3,50 €

vegetarisch vegetarisch

Broccoliröschen
3,50 €

vegan vegan

Champignons
3,50 €

vegan vegan

Buntes Gemüse
4,00 €

vegan vegan

Ofenkartoffel mit Sauerrahmdip
4,00 €

vegetarisch vegetarisch

Sauce Bearnaise
2,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schweinefilet'Madagaskar' auf brauner Pfeffersauce, Broccoli, Sauce Bearnaise und Kroketten
17,50 €
Philippinisches Schweinefilet mit Sauce Choron, gebratener Ananas, Curryreis und gemischter Salat vom Buffet
17,50 €
Piratenspieß Hähnchenfilet, Rinder- und Schweinesteak auf brauner Pfeffersauce, dazu Broccoliröschen, Sauce Bearnaise und Wedges
18,50 €
Pljeskavica gefüllt saftiges Hacksteak mit Schafkäse gefüllt, Pommes Frites, Djuvecreis und Salat vom Buffet
14,50 €
Grillteller 1 Kotelett, 1 Schweinefilet, Hacksteak, Speckscheibe dazu Pommes Frites, Djuvecreis und Salat vom Buffet
15,50 €
Zigeunerspieß Hähnchenfilet, Rinder- und Schweinesteak auf Zigeunersouce, dazu Pommes Frites, Djuvecreis und Salat vom Buffet
18,50 €
Gegrillte Schweineleber dazu Djuvecreis, Röstzwiebeln und Salat vom Buffet
11,50 €
Cevapcici dazu Djuvecreis, Pommes Frites und Salat vom Buffet
12,50 €
' Filettopf Henkenberg' Filetspitzen mit Pfifferlingen in Rahmsauce, mit Kroketten und Salat vom Buffet
mit Schweinefiletspitzen
16,50 €
mit Rinderfiletspitzen
19,50 €
Rumpsteak Ein herzhaftes Stück aus dem Rinderrücken (mit typischem Fettrand)
200 g
18,90 €
300 g
24,90 €
Filetsteak Das Feinste vom Rind - besonderes zart und völlig fettfrei
200 g
22,50 €
300 g
31,50 €
Entrecote / Ribeye Aus der Hochrippe mit Fettauge
200 g
18,50 €
300 g
24,90 €
Hüftsteak Aus der Rinderhüfte
200 g
15,90 €
300 g
21,50 €
Pommes frites
3,00 €
Röstis
3,00 €
Kroketten
3,00 €
Wedges mit Sauerrahmdip
3,50 €
Broccoliröschen
3,50 €
Champignons
3,50 €
Buntes Gemüse
4,00 €
Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln
3,50 €
Ofenkartoffel mit Sauerrahmdip
4,00 €
Röstzwiebeln
3,00 €
Sauce Bearnaise
2,50 €
Braune Pfeffersauce
2,50 €
Kräuterbutter Stk.
0,50 €
Pfeffersteak Rinderfilet auf brauner Pfeffersauce, mit frischen grünem Pfeffer, Broccoliröschen, Sauce Bearnaise und Pommes Frites
26,90 €
Rumpsteak Helvetia mit Schinken und frischer Tomate, überbacken mit Käse, dazu Pommes Frites und Salat vom Buffet
24,50 €
Lustiger Bosniak Rumpsteak mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Djuwetschreis, Pommes Frites und Salat vom Buffet
24,50 €
Rustica Hüftsteak mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln, gegrillter Speckscheibe und Salat vom Buffet
20,50 €
Förster Hüftsteak mit frischen Champignons, Broccoli, Sauce Bearnaise & Röstitaler
20,50 €
Zwiebelsteak Entrecote - mit Kräuterbutter, Röstzwiebeln, Wedges mit Sauerrahmdip und Salat vom Buffet
23,50 €
Zigeunerschnitzel mit Pommes frites und Salat vom Buffet
12,00 €
Jägerschnitzel mit frischen Champignons, Saufe Bearnaise, gemischtem Gemüse und Pommes frites
13,00 €
Prager Schnitzel mit gekochtem Schinken und frischer Tomate belegt, überbacken mit Käse, dazu Pommes frites und Salat vom Buffet
13,90 €
Hawaii Schnitzel mit Sauce Choron, gebratener Ananas, Kroketten & Salat vom Buffet
13,00 €
Braumeister Schnitzel mit buntem Gemüse, Spiegelei, Sauce Bearnaise und Röstitaler
13,00 €
Cordon Bleu mit Schinken und Käse gefüllt, dazu gemischtes Gemüse, Sauce Bearnaise und Pommes frites
14,90 €
Hähnchenbrustfilet "Florian" mit bunten Gemüse, Rösti und Sahne Bearnaise
14,50 €
Hähnchenbrustfilet "Meran" mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes frites und Salat vom Biffet
15,90 €
Lachsfilet 'Gärtnerin' mit buntem Gemüse, Rösti und Sauce Bearnaise
19,50 €
Lachsfilet mit Shrimps mit Sauce Choron, Curryreis und Salat vom Buffet
20,50 €
Mangoparfait auf heißer Schokolade, mit Schlagsahne und Kokossorbet
6,50 €
Schokoladensouffle auf Beerenobst, mit Amarena-Kirscheis und sahnehaube
6,50 €
Hausgemachte Rote Grütze mit eienr Kugel Vanileeis und Sahne
5,50 €
Palatschinken mit heißen Kirschen dazu eine kugel Vanilleeis und Sahne
5,90 €
Palatschinken mit heißen Kugel Vanilleeis und Sahne
5,90 €
Eis mit heißem Kirschen 3 Kugeln Vanilleeis mit Sahnehäubchen und heißer Kirschsauce
5,50 €
Coupe Dänemark 3 Kugeln Vanilleeis mit heißer Schokkoladensauce, garniert mit sahne und Schokostreuseln
5,50 €
Kugel Eis
1,20 €

vegetarisch vegetarisch

Portion Sahne
0,80 €

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Haus Rauendahl ist der 13.11.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.