Hier findest du eine Übersicht mit zahlreichen Informationen zu unseren aktuellen Brotklassikern aus unserer Brotmanufaktur. Alle Brote werden traditionell mit der Hand hergestellt. Lange Gärzeiten und belebtes Wasser machen sie zu einem ganz besonderen Genuss! Dadurch erhalten wir eine optimale Aromaentwicklung und verbessern die Frischhaltung.
Kürbisstuten
Endlich wieder da! Probiere unseren Kürbisstuten
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Eiweissbrot
Unser veganes Low-Carb Eiweissbrot-Zurzeit in Herbst-Winterpause.
vegan
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Sonne & Korn
Herzhaftes Roggenmischbrot mit jeder Menge Sonnenblumenkerne.
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Münsterländer
Süßer softer Stuten mit Rosinen.
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Bayerisches Hausbrot
Der Klassiker mit knackigen Haselnüssen.
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Kurpflaumenbrot
Klassisches Roggenmischbrot mit aromatischen getrockneten Pflaumen.
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Gemüsebrot
Veganes Gemüsebrot mit Karotten und Mais.
vegan
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Stadtkruste
Körnermischbrot mit vielen Ballast- und Mineralstoffen.
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arno
Herzhaft aromatisches Roggenmischbrot.
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Backhaus ist der 01.11.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.