Speisekarte von Strandvogt

Zuletzt aktualisiert am 19.12.2013

Suppen

Tomatensuppe

mit Sahnehaube, dazu Steinofenbaguette

2,70 € Tasse

5,70 € Pott

Fischsuppe

mit Fischfilets und Gemüsestreifen, dazu Steinofenbaguette

2,90 € Tasse

5,90 € Pott

Grünkohlrahmsuppe

mit Kochwurstscheiben

2,90 € Tasse

5,90 € Pott

Muschelsuppe

mit Miesmuschelfleisch und Gemüsestreifen
in Tomatensuppe, dazu Steinofenbaguette

3,60 € Tasse

6,60 € Pott

Krabbensuppe

mit Nordseekrabben und Sahnehaube, dazu Steinofenbaguette

3,90 € Tasse

6,90 € Pott

Vorspeisen

„Steinofenbaguette Italia”

Steinofenbaguettescheiben belegt mit Tomatenscheiben, verfeinert mit Basilikum und Olivenöl, überbacken mit Mozzarella

4,90 €

„Frühlingsrollen”

an einer Salat-Garnitur, dazu Knoblauch oder Chili-Sauce
mit Steinofenbaguette

4,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Alles für den kleinen Hunger

Salate und Vegetarisches

kleine bunte Salatplatte mit Edamer-Käse

6,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

kleine bunte Salatplatte mit Thunfisch, Oliven und Zwiebel

8,90 €

vegetarisch

kleine bunte Salatplatte mit Nordseekrabben

12,90 €

vegetarisch

große bunte Salatplatte mit Edamer-Käse

9,90 €

vegetarisch

große bunte Salatplatte mit Thunfisch, Oliven und Zwiebel

11,90 €

vegetarisch

große bunte Salatplatte mit Nordseekrabben

15,90 €

vegetarisch

große bunte Salatplatte mit Schweinesteak ca. 220g und Kräuterbutter

13,90 €

vegetarisch

große bunte Salatplatte mit Putenbruststeak ca. 220g und Kräuterbutter

14,90 €

vegetarisch

„Frühlingsrollen”

mit Knoblauch oder Chili-Sauce, an einer bunten Salatbeilage,
dazu Steinofenbaguette

11,90 €

vegetarisch

„Spätzlepfanne”

gebratene Spätzle mit Champignons, Möhren, Tomaten, Mais,
Zwiebeln, und Bohnen im Kräutersud

11,90 €

vegetarisch

„Kartoffelpfanne”

Kartoffelscheiben mit Tomaten und Spinat in Sahnesauce
überbacken mit Mozzarella

11,90 €

vegetarisch

Matjes, Hering und Co

„Matjes Hausfrauen Art”

2 Hausgemachte Matjesfiletsp mit Apfel-Zwiebel-Sahne-Sauce,
an einer bunten Salatbeilage, dazu Bratkartoffeln

9,90 €

Muschelpfännchen „Hubsand”

in Knoblauch-Kräuterbutter geschmort, mit Gemüsestreifen,
auf Bratkartoffeln, dazu ein bunter Beilagensalat

11,90 €

Nordfriesland Binnenland & Waterkant

„Doggerbank”

gebratene Wildlachsfilets garniert mit Nordseekrabben
an Tomaten-Paprika-Gemüse, mit Kräuterbutter und Kartoffelröstis

14,90 €

„Öömrang-Fischpfanne”

verschiedene gebratene Fischfilets auf
Chilireis mit Tomaten, Mais, Porree und Möhrenstreifen,
garniert mit Nordseekrabben und Miesmuscheln

15,90 €

Rumpsteak „Nordfriesland”

mit geschmorten Miesmuschel, Nordseekrabben, Gemüsestreifen,
Kräuterbutter und Kartoffelröstis

19,90 €

Kuddelmuddel

Herbstliches Allerlei

Grünkohl und Steckrüben-Möhren-Kartoffelstampf,
mit Kochwurst und Kasselernacken, dazu Bratkartoffeln

13,90 €

“Rumpsteak Riesig”

Gebratenes Rumpsteak mit geschmorten Riesengarnelen, Gemüsestreifen und Kräuterbutter, dazu Kartoffelröstis

19,90 €

Hausgemachter Grünkohl

Herbstliches

„Römertopf ”

gebratene Stückchen aus der Jungschafkeule, mit Tomaten, Zwiebeln, Oliven, Knoblauch und Kartoffeln, im Rotwein-Kräuter-Sud

16,90 €

Spezialitäten aus dem Meer

„Friesischer Fischteller”

gebratene Filets vom Rotbarsch, Seelachs und Hering,
mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und ein bunter Beilagensalat

12,90 €

„Meeres Symphonie”

gebratene Filets vom Rotbarsch, Wildlachs und der Scholle,
dazu Kräuterbutter und Bratkartoffeln und eine bunter Beilagensalat

13,90 €

„Pann-Fisch”

gebratene Filets vom Wildlachs und Seelachs auf Bratkartoffeln
überzogen mit Senfsauce, dazu Roter Bete und Gewürzgurke

14,90 €

Seelachsfilet „Strandvogt”

gebratenes Seelachsfilet, mit geschmorten Eismeergarnelen, Miesmuschelfleisch
und Gemüsestreifen, dazu Kräuterbutter und Bratkartoffeln

14,90 €

Alles von der Scholle

ganze gebratene Scholle

mit Bratkartoffeln, Kräuterbutter und einem bunten Beilagensalat

13,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

gebratenes Schollenfilet „Finkenwerder Art”

mit Kräuterbutter, Speckwürfel, Bratkartoffeln
und einem bunten Beilagensalat

12,90 €

ganze gebratene Scholle „Finkenwerder Art”

mit Kräuterbutter, Speckwürfel, Bratkartoffeln
und einem bunten Beilagensalat

14,90 €

gebratenes Schollenfilet „Büsumer Art”

mit Kräuterbutter, Nordseekrabben, Bratkartoffeln
und einem bunten Beilagensalat

14,90 €

ganze gebratene Scholle „Büsumer Art”

mit Kräuterbutter, Nordseekrabben, Bratkartoffeln
und einem bunten Beilagensalat

16,90 €

Spezialitäten vom Land

Putenbruststeaks „Rotterdam”

gebratene Putenbruststeaks ca. 220g mit Tomatenscheiben und Edamer-Käse überbacken, dazu Kartoffel-Röstis

13,90 €

„Holsteiner Grillteller“

gebratene Steaks je ca. 120g vom Rind, Schwein und von der Pute,
Pommes Frites und Kräuterbutter

18,90 €

Panierte Schweineschnitzel

Kinderkarte

“Freibeuter Matthias“

Bratkartoffeln mit einem Spiegelei

4,90 €

vegetarisch

“Wasserrattenschmaus”

Fischstäbchen mit Pommes Frites

4,90 € 4 Fischstäbchen

6,90 € 8 Fischstäbchen

“Strandräuber Robert”

Bratwürstchen, kleine Salatbeilage und Bratkartoffeln

4,90 € mit 3 Bratwürstchen

6,90 € mit 6 Bratwürstchen

Steaks & Kotletts

Desserts

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Strandvogt ist der 19.12.2013. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.