Speisekarte von Brauhaus am Lohberg

VORSPEISEN

Tagessuppe (fragen Sie unser Servicepersonal)

5,90 €

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Kesselgoulasch vom Rind

mit Peperoni

6,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Laugenpizza

mit Schmand und Weißwurst

9,90 €

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SALATE

Kleiner Salat von

knackigem Babyleaf und Tomaten

4,90 €

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Ceasar Salad

mit gegrillter Maishähnchenbrust

14,90 €

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Bunter Salat

mit Orangen-Ingwer-Dressing und geräucherte Entenbrust vom Hof Bi-Möhlen

16,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FÜR DEN KLEINEN HUNGER …

Bergkäsebällchen

mit Sour Cream

6,90 €

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Obazda dazu reichen wir Brot

6,90 €

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Räucherfisch dazu gebackener Rösti

mit Meerrettich

14,90 €

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VEGETARISCH

Spanische Gemüse-Kartoffel-Tortilla

mit Salat

13,90 €

vegetarisch

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Hausgemachte Pasta

mit Currygemüse

14,90 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

FLEISCHGERICHTE

Regionale Riesen Currywurst

mit Pommes frites

13,90 €

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Gebratenes Schweineschnitzel aus der Keule

mit Rahmchampignons dazu geröstete Drillinge

15,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Krustenbraten

dazu Sauerkraut und Salzkartoffeln

15,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Geschmorter Goulasch vom Welsh Black

aus eigener Zucht auf hausgemachter Pasta

16,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rinderbraten vom Welsh Black

aus eigener Zucht an Rotkohl und Serviettenknödel

17,90 €

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Brauhaus Grillhaxe auf Sauerkraut

dazu Kartoffelerbsenstampf

17,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Geschmorte Rinderroulade vom Welsh Black aus eigener Zucht

mit Apfelrotkraut und Salzkartoffeln

18,90 €

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Sous vide gegarte Ochsenbacke

mit Wurzelgemüse und Kräuterkartoffelstampf

18,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Wiener Schnitzel

mit gestovten Erbsen dazu Salzkartoffeln

19,90 €

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Sparibs vom Duroc Schwein

mit BBQ-Sauce und Pommes frites

19,90 €

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BURGER

„Brauhaus Burger“ vom Welsh Black aus eigener Zucht

mit Sauerteig Burger Bun dazu Mangochutney und Käse

17,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

„Burger des Tages“ (fragen Sie unser Servicepersonal)

mit Sauerteig Burger Bun dazu Chutney und Käse

17,90 €

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„Land Burger“

mit gerauchtem Schweinefleisch, Laugen Burger Bun und Apfel-Senf-Chutney

15,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FISCHGERICHTE

Trilogie vom Hering(Bismark, Hering Matjes Art,Brathering) .dazu Bratkartoffeln

15,90 €

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Rückenfilet vom Seelachs überbacken

mit einer mediterranen Kräuterkruste dazu Grillgemüse und Drillinge mit Rosmarin

17,90 €

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Gebratenes Filet vom Zander

mit Rahmwirsing und Kräuterkartoffeln

19,90 €

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Gegrillte Maräne

mit Bratkartoffeln und Salatbeilage (nach Verfügbarkeit)

17,90 €

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Gebratenes Rückenfilet vom Lachs

auf Babyspinat dazu hausgemachte Pasta und Gorgonzolasauce

19,90 €

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KINDERKARTE NUR FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE…

Pommes Frites rot/weiß

4,50 €

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Hähnchen oder hausgemachte Boulette

mit Erbsengemüse und Kartoffelstampf

6,90 €

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Hausgemachte Pasta

mit Bolognese

6,90 €

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Dessert

Hausgemachte Crumble (fragen Sie unser Servicepersonal)

7,90 €

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