Bruhler Hof

Im Brühl 1
54487 Wintrich


Speisekarte von Bruhler Hof

Zuletzt aktualisiert am 14.11.2021
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Tomatensuppe
4,00
Riesling-Cremesuppe
4,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wildgulaschsuppe
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gratinierte Schnecken „Art des Hauses“
mit Stangenweißbrot
9,50
Carpaccio vom Hirsch
mit Himbeer-Vinaigrette, Walnüssen und Parmesan
11,50
mit Putenstreifen
10,50
mit Shrimps und Champignons
11,50
mit gebratenen Wildstreifen
13,50
kleiner Salat
4,00
Gemüselasagne
mit Tomaten-Ratatouille und Salate der Saison c12,00 €
Schalles
Kartoffelkuchen mit Pilzragout und Salate der Saison
11,00
Filet vom Schwein
mit Sauce Stroganoff, hausgemachte Spätzle und Salate der Saison
16,50
Ratsherrensteak
Schweine-Rückensteak mit Champignon-Rahmsauce, Pommes frites und Salate der Saison c15,00 €
Putenbruststeak
mit Tomatensauce, hausgemachte Spätzle und Salate der Saison
14,00
Rinderhüftsteak mit Rotweinzwiebeln
mit Kroketten und Salate der Saison
18,00
Grillteller
Rind-, Schwein- und Putensteak mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salate der Saison
18,50
Geschmorte Schweinebäckchen
mit Quitten-Rotweinsauce, hausgemachte Spätzle und Salate der Saison
16,50
Brühler Pfanne
Rindhüftsteak & Filet vom Schwein mit Sauce Hollandaise gratiniert, Gemüse und hausgemachten Spätzle
17,50
Wildsteak mit Preiselbeersauce
mit hausgemachten Spätzle und Salate der Saison c19,50 €
Ragout vom Wild
mit Preiselbeerbirne und Kartoffelkuchen
16,50
Gebratene Forelle in Mandelbutter
mit Salzkartoffeln und Salate der Saison
17,00
Gebratenes Zanderfilet in Riesling-Sauce
mit Shrimps, Brokkoli, Champignons und Reis c18,50 €
Putenbruststeak mit Spätzle und Salat
6,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spätzle mit Tomatensauce
5,00
Wintricher Zwetschgenbecher
Vanilleeis mit warmen Zwetschgen
5,00
Dame Blanche
Vanilleeis mit Schokoladen-Sauce
5,00
Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Vanillesauce
6,00
Mokka-Parfait mit Eierlikör
5,00
Pumpernickel-Zuckerrüben-Parfait
6,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bruhler Hof ist der 14.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.