Altes Kelterhaus

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Am Martiner Garten 13
54487 Wintrich


Speisekarte von Altes Kelterhaus

Zuletzt aktualisiert am 13.06.2025
Klassisch sortiert
Gourmet Menü
120,00 3 Gänge Menü
158,00 5 Gänge Menü
196,00 8 Gänge Menü
1. Gang Entrée
2. Gang Hausgemachtes Brot
3. Gang Erster Eindruck
4. Gang Kleine Überraschung
5. Gang Auf Geht's
6. Gang Süßsauer Moselfisch | Spinat | Sellerie
7. Gang Wachtel | Ratatouille | Karottenpüree
8. Gang Gemüse - Scampi Strudel
9. Gang Hausgemachtes Sorbet
10. Gang Zwischenstop
11. Gang Hirschrücken | Kopfsalatherzen | Spargelragout
12. Gang Baber Rouge | Weißer Spargel | Rhabarber | Verbene-Tee
13. Gang Hausgemachter Schinken | Roquette-Creme | marinierter Buchenschüpplinge | grüner Spargel
14. Gang Endspurt
15. Gang Holunderblüte | Schokolade
Vegetarisches Gourmet Menü
120,00 3 Gänge Menü
158,00 5 Gänge Menü
196,00 8 Gänge Menü
1. Gang Entrée
2. Gang Hausgemachtes Brot
3. Gang Erster Eindruck
4. Gang Kleine Überraschung
5. Gang Auf Geht's
6. Gang Steckrübern | Eiszapfen | Lauch | Dashi
7. Gang Hausgemachtes Sorbet
8. Gang Zwischenstop
9. Gang Feines von der roten Beete
10. Gang Gepickelter Spargel | Hummus | Schwarze Nuß | Salz-Zitronen | Curryeis | Knoblauch-Confit
11. Gang Endspurt
12. Gang Holunderblüte | Schokolade

vegetarisch vegetarisch

A la carté
Vorspeise
Frischer Spargel | Frisée | Tomaten-Kräuter Vinaigrette | gehobelter Räucherspeck
24,00
Vorspeise
Pilzcremésüppchen | Gemüstetempura
14,50
Hauptspeise
geschmorte Kalbsbäckchen | buntes Gemüse | junge Kräuterkartoffel
34,50
Hauptspeise
Hunsrücker Rehragout | Ratatouille | Kartoffelpüree | frische Pilze
31,50
Hauptspeise
Fisch des Tages | Bouillongemüse | weißer Spargel
33,50
Dessert
Süßes aus dem Glas
16,50
Dessert
Hausgemachtes "Vesperbrett"
20,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Altes Kelterhaus ist der 13.06.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.