Speisekarte von DAV Haus Astenberg

Zuletzt aktualisiert am 30.09.2022

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Vorspeisen & Suppen Hauptgereichte Desserts Lennis´Lieblinge Vesperkarte

Vorspeisen & Suppen

Sauerländer Potthucke

gebratene Kartoffelterrine mit Mettwurst, Speck und Zwiebeln | Kräuterquark

8,90 €

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Consommé

Rinderkraftbrühe | Gemüserauten | Petersilien-Klößchen

8,50 €

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Karotten-Ingwer-Rahmsüppchen

8,90 €

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Gebratener Bio-Tofu

Kirschtomatenkompott | Rucola | Balsamico-Reduktion

8,90 €

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Hauptgereichte

Spinatknödel mal anders

Emmentaler | Weißweinsauce | geröstete Pinienkerne

16,90 €

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Hausgemachte Ravioli

gefüllt mit Spinat, Pininekernen und Frischkäse | Tomatengemüse

16,90 €

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Schnitzel - in Butter gebraten

vom Schweinerücken | Pilzsauce | Röstkartoffeln mit Speck

17,90 €

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Sauerländer Wildragout

Pilze der Saison | Spätzle | Apfelkompott

21,50 €

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Doradenfilet

Rosmarinkartoffeln | Paprikagemüse | Weißweinsauce

22,90 €

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Gebratene Mandelforelle

Petersilienkartoffeln

19,90 €

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Geschmorte Rinderroulade

Bratensauce | Apfelrotkohl | Petersilienkartoffeln

23,50 €

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Gekräuterte Hähnchenbrust

Spätzle | Marktgemüse | Speckjus

17,50 €

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Tournedos vom Rinderfilet

Madeirasauce | Perlzwiebelgemüse | Kräutergnocchi

29,50 €

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Bio-Tofu gebraten

zweistöckiges Kartoffeltörtchen | Gemüse-Melange

17,90 €

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Bunt gemischter Beilagensalat

5,50 €

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DAV Bergsteigeressen

nur für DAV-Mitglieder

8,90 €

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Desserts

Schokotrio

Weißes Schokoladen-Mousse | Schokoküchlein | Schoko-Eis

8,90 €

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Vanilleparfait

saisonales Obst

8,90 €

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Kleiner Abschluss

1 Kugel Eis | Sahne

2,50 €

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Lennis´Lieblinge

Hähnchenschnitzel

Kartoffelpüree | buntes Gemüse

6,90 €

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Spaghetti Bolognese

hausgemachte Bolognese | geriebener Käse

5,90 €

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Knusprige Fischstäbchen

Kartoffelstampf | Spinat

6,90 €

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Spaghetti mit Tomatensauce

geriebener Käse

5,90 €

vegetarisch

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Apfelpfannkuchen

Zimt & Zucker

6,90 €

vegetarisch

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Vesperkarte

Westfälische Kartoffelsuppe

Mettwurstscheiben | krosses Landbrot

8,50 €

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Kartoffelsuppe

krosses Landbrot

7,40 €

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Bunter Linseneintopf

Mettwurstscheiben

9,90 €

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Bunter Linseneintopf

9,40 €

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Sauerländer Potthucke

14,50 €

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Das Bütterken

Leber´s Spaltschinken | Cafe Krämer´s Landbrot | Spiegelei | eingelegte Zwiebeln | Essigkurken

8,90 €

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Asten-Krüstchen

Schweinerückenschnitzel | krosses Landbrot | Champignonsauce | Spiegelei | Röstzwiebeln

15,90 €

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Flammkuchen traditionell

Speck | Zwiebeln | Frühlingslauch

11,50 €

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Flammkuchen

Schafskäse | Tomaten | Rucola

12,50 €

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Spaghetti all Pesto

Rucola | Parmesan | Salat

14,90 €

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Käsespätzle

Bergkäse | Röstzwiebeln | bunter Salat

14,50 €

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Currywurst

Leber´s Bratwurst | Ananas-Currysauce | Brötchen

7,50 €

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Currywurst + Pfannenkartoffeln

Leber´s Bratwurst | Ananas-Currysauce | Brötchen

9,50 €

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Spinatknödel mal anders

Weißweinsauce | Gemüse | gröstete Pininekerne | bunter Salat

16,90 €

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Lenne-Gröstl

Bratkartoffeln | Speck | Zwiebeln | Spiegelei | bunter Salat

12,90 €

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Salatbowl

10,90 €

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Salatbowl + Hähnchenbrust

11,90 €

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Hausgemachter Quark-Griess-Strudel mit Kirschen

5,50 €

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Früchtebecher

6,50 €

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Nussbecher

6,50 €

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Schwarzwaldbecher

6,50 €

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Eiskaffee | Eisschokolade

4,90 €

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Kinderbecher

3,90 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von DAV Haus Astenberg ist der 30.09.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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