Speisekarte von Burghotel Schöne Aussicht

Vorspeisen

Carpaccio vom Rinderfilet mit Olivenöl und Parmesan

12,80 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vorspeisenteller mit Vitello, Mozzarella und Baguette

13,00 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ziegenkäse überbacken an Kräuter und Blattsalate

10,20 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Suppen

Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle

5,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fischgerichte

Forelle Mandelbutter aus eigenen Gewässer gebraten, mit Salzkartoffeln und Salatteller

21,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Zanderfilet auf Pfifferlingen mit Kartoffeln und Salatteller

28,80 €

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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Matjesfilet nach Hausfrauen Art mit Sauerrahmsoße und Salzkartoffeln

14,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Wild

Rehbraten mit Pfifferlingen, Spätzle, Serviettenknödel und Salatteller

23,80 €

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18 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rehmedaillon mit Pfifferlingen, Spätzle, Serviettenknödel und Salatteller

29,50 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Menü

34,50 €

1. Gang Blumenkohlcremesuppe

2. Gang Rehbraten mit Serviettenknödel und hausgemachten Spätzle

3. Gang Beerenteller mit Vanilleeis

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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salate

Salatplatte mit Roastbeefscheiben, Ziegenkäse, Melone, Baguette

16,50 €

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Salatplatte Pfifferlinge mit Kirschtomaten und Baguette

16,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salatplatte Garnelen mit mediterranem Gemüse, Blattsalate und Baguette

16,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pfifferlinge in Rahm mit Knödelauswahl und Salate

24,00 €

vegetarisch

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Spanferkel aus dem Ofen mit Spätzle, Semmelknödel und Salatteller

18,80 €

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10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gemüsegratin mit Sc.Hollandaise und Salzkartoffeln

17,50 €

vegetarisch

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tafelspitz mit Meerrettichsoße, BouiIlonkartoffeln und Salatteller

17,50 €

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kalbsrahmbraten mit hausgemachten Spätzle und Salatteller

17,80 €

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14 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Malayisches Hühnergericht mit Currysoße, gebackene Früchte, Mandelreis und Salatteller

18,90 €

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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Sauerbraten mit Spätzle und Salatteller

18,80 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Aus der Pfanne und vom Grill

Hausgemachte Maultaschen geschmelzt oder geröstet, mit Salatteller

13,80 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schweineschnitzel mit Pommes Frites und Salatteller

15,80 €

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10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rinderleber Berliner Art mit. Kroketten und Salatteller

18,80 €

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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Cordon Bleu mit Pommes Frites und Salatteller

23,00 €

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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Zwiebelrostbraten mit Pommes Frites und Salatteller

23,80 €

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12 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schweinemedallions mit Pfifferlinge, Kroketten und Salatteller

21,00 €

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14 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rinderfiletspitzen mit Champignon, Semmelknödel und Salatteller

22,00 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Burg-Teller (verschiedene Lendchen) mit feinem Gemüse hausgemachten Spätzle und Maultäschle

24,50 €

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10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kalbsrückensteak mit Pfifferlingen, Gemüse vom Markt und Spätzle

29,00 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rinderfiletsteak Maxim mit Pfeffersoße, Pommes und Salatteller

29,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kinder-Teller

Krümelmonster-.kleines Schnitzel paniert

10,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rumpelstilzchen -Rahmbraten mit Spätzle

10,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht