Gasthof Linden

Linden 11
91635 Windelsbach


Speisekarte von Gasthof Linden

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Zuletzt aktualisiert am 15.11.2023
CORDON BLEU
mit Käse & Schinken gefülltes Schweineschnitzel Pommes frites oder Kartoffelsalat Salatteller
15,60
SCHWEINESCHNITZEL
paniert Pommes frites Oder Kartoffelsalat Salatteller
12,80
10,20
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ZWIEBELROSTBRATEN
zartes Rumpsteak rosa gebraten, knusprige & „schlotzige" Zwiebeln hausmacher Spätzle Salatteller
22,40
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
LINDEN SCHMANKERL
kleineres Rumpsteak Kartoffelpuffer gebratenen Apfelscheiben Meerrettich Salatteller
17,90
PUTENSTEAK
Putenbrustfilet natur gebraten feine Sauerrahm-Kräutersoße Kroketten & Salatteller
14,40
12,40
SCHWABENSTREICH
Schweinefilet Champignonrahmsoße hausmacher Käse-Spätzle Salatteller
16,10
14,10
KOTELETT
SemmelbröseI-Panade in der Pfanne gebraten selbergmachter Kartoffelsalat Salatteller
15,10
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FRANKEN-BRATWÜRSTE
in der Pfanne gebraten Merkendorfer Sauerkraut Salzkartoffeln
8,90 2 Stück
10,90 3 Stück
EMMER-PILZ-BLOOTZ
Pfannkuchen aus EMMER, dem regionalen Ur-Getreide, mit Pilzen & Lauchzwiebetn leicht übergtänzt mit Ziegenfrischkäse von Peters Glück aus Markt Bergel
13,80

vegetarisch vegetarisch

GRÖSCHTE KLÖSS
angeröstete Scheiben von Kartoffelknödel mit FRANKI-PASTI (Gemüse mediterran veredelt) mit Mozzarella überbacken Salat
12,20

vegetarisch vegetarisch

KERNIGER MICHL -vegan-
hausgemachter Patty aus Hirse & Körner kernige Semmel Salat & Antipasti Gemüse hausgemachtes Ketchup Pommes frites
13,80

vegetarisch vegetarisch

THAI-GEMÜSE-CURRY -vegan-
Buntes Jahreszeiten-Gemüse milde Thai-Curry-Sauce ASIA-NUDELN
13,20

vegetarisch vegetarisch

Wurstsalat
Leberkäs in Streifen geschnitten. in würziger Essigmarinade angerichtet mit Zwiebeln & Essiggurke
8,20 als „Schweizer" (mit Käse)
8,80
Frankenvesper
das Beste von der Metzgerei Horn aus Kreuth Leberwurst, geräucherte Bratwurst, Presssack weiß & rot und unser hausgeräucherter Schinken auf dem Brett serviert
9,20
KÜRBISSUPPE
Franken-Hokaido-Kürbis trifft Asia Ingwer - vegan-
5,80
4,80
BUTEN VON DER WILDEN WUTZ
Beste Bratenstücke vom heimischen Wildschwein I wilde Soße mit Rotwein & Wacholderbeere verfeinert / 2 handgemachte Kartoffelknödel I Blaukraut
16,80
14,80
WILDER TELLER
Beste Bratenstücke vom Wildschwein I Medaillons von der wilden Wutz Wilde Bratwurst aus Reh- und Wildschwein wilde Soße mit Rotwein & Wacholderbeere verfeinert / 2 handgemachte Kartoffelknödel I Blaukraut
22,80
20,80
ZICKIGE HERBST-SALATE
Honig-Senf-Dressing I Kräuter I geröstete Kerne I Ziegenkäse (Peters Glück, Berget) gratiniert
14,20
RINDERGESCHNETZELTES
Rinderrücken I Rahmsoße mit frischen Champignons I handgemachte Spätzle
18,10
16,10
ALTFRÄNKISCHER SAUERBRATEN
Schmorbraten vom Franken-Rind aus der Essig-Marinade I typisch ist die mit Lebkuchen gebundenen Soße / 2 Kartoffelknödel I Salat
16,20
14,20
FORELLE AUS DEM KARRACH-GRUND
Forelle vom Näpfel's Tim im Ganzen gebraten, das Bäuchlein mit vielen Kräutern gefüllt Zitronen-Thymian-Butter I Kartoffeln I Salat
19,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthof Linden ist der 15.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.