Willinger Brauhaus

In den Kämpen 2
34508 Willingen


Speisekarte von Willinger Brauhaus

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Zuletzt aktualisiert am 17.02.2022
Buffet
Großes Salatbuffet mit frischem Rohkostgemüse und Salaten der Saison dazu begleitende Beilagen und Dressings / Fingerfood-diverse gebackene und gebratene Leckereien / Brotkorb-Verschiedene Brotspezialitäten mit Butter und Kräuterbutter / Jägerbraten vom Schwein mit Landbiersauce, Bratkartoffeln, Kaisergemüse und Sauce Hollandaise, Rindergulasch mit Nudeln, Hühnerfrikassee mit Reis, Vegetarisches Gericht nach Art des Hauses / Dessertbuffet „Willinger Brauhaus“-Variation von verschiedenen Mousses und Cremespeisen, bayrischer Kaiserschmarrn mit Bourbon-Vanillesauce (pro Person inkl. Eintritt)
25,00

vegetarisch vegetarisch

16 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Willinger Kartoffelsuppe
hausgemacht mit Mettwurst
5,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Biergulasch Suppe
6,80
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Feuergriller
Feurige Bratwurst
6,50
8,50 mit Pommes
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ofenkartoffel
mit Kräuterquark
7,20
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ofenkartoffel
mit Kräuterquark und Streifen vom Räucherlachs
11,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bierkutscher Rösti
Kartoffelrösti mit Kochschinken, Rahmchampignons und Käse überbacken
8,80
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Räucherlachs
mit Reibekuchen und Sauerrahm Dip
7,20
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Brauhaus Vesper
Kleine Häppchen von Fleisch, Wurst und Käse, serviert mit Gurke, Brot, Butter und Senf
12,50
9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salat vom Buffet
4,80
7,50 groß
Sauerländer Bauernsalat
Verschiedene Blattsalate, Bratkartoffeln, Spiegelei, Bacon, an einer Balsamico-Vinaigrette
8,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vegetarischer Pastateller
mit mediterranem Pfannengemüse, Olivenöl und Pesto
10,50

vegan vegan

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rindergulasch
mit Nudeln
14,20
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Willinger Spießbraten
an Landbiersauce mit Sauerkraut und Bratkartoffeln
15,80
10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Brauhaus Krüstchen
Schnitzel vom Schweinerücken mit Zwiebel-Kräuter-Senf-Sauce, Spiegelei und Kartoffel-Dippers
16,80
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzel vom Schweinerücken
Dazu servieren wir Pommes frites.
13,80
15,80 mit Rahmchampignons
15,80 mit Zigeunersauce
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinehax
(ohne Schwarte) an Landbiersauce mit Sauerkraut und Kartoffelknödeln
17,50
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Leberkäse
mit Sauerkraut, Spiegelei und Bratkartoffeln
13,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Sülze
vom Eisbein mit Remouladensauce und Bratkartoffeln
12,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Medallions vom Schweinefilet
mit Rahmchampignons und Kartoffel-Dippers
18,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak klassisch
mit Kräuterbutter, Ofenkartoffel und Quark
27,30
8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Dazu ein knackfrischer Salat vom Buffet
4,80
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Heringsfilet Hausfrauen Art
in hausgemachter Sauerrahmsauce mit Äpfeln und Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln
13,50
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gemischtes Eis
mit Sahne
4,70
Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
6,80
Das Menü
Preis pro Person. Preis inkl. 4 Gang Menü und Bierverkostung sowie einer Brauereibesichtigung vorab
59,00
1. Gang Champignon-Bier-Pastetchen an saisonalen Blattsalaten
2. Gang Traditionelle Schwarzbiersuppe mit Schwarzbrotwürfeln
3. Gang Entrecôte in Bier-Schalottensauce dazu Pommes Duchesse und Broccoli
4. Gang Willinger Dunkelbier-Parfait mit Bierhonig
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Willinger Brauhaus ist der 17.02.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.