Speisekarte von Einkehrschwung - Die Ski- und Rodelhütte

Suppen

Rustikale Tomatensuppe

in der großen Terrine mit Sellerie, Lauch, Karotten und Kräutern verfeinert

6,60 €

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Ungarische Gulaschsuppe

in der großen Terrine pikant gewürzt, mit roten Paprikawürfeln, Rindfleisch und Kartoffeln

8,20 €

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Gesuud und lecker

Große Ofenkartoffel

dazu erfrischender Kräuterquark und ein Salatbouquet mit Balsamicodressing

8,20 €

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Gemüse-Mais-Frittata

mit Sußkartoffeln, Paprika und Kokos, dazu Tomatenchutney und ein knackiges Salatbouquet mit Balsamicodressing

9,80 €

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Klassiker und Treuds

Upländer Bratwurst/Bockwurst

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mit Senf und Hüttenbaguette

3,70 €

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mit Pommes frites

6,70 €

vegan

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mit lauwarmem Kartoffelsalat

7,20 €

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mit Pommes frites und Beilagensalat mit Balsamicodressing

10,60 €

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Upländer Currywurst in fruchtiger Currysau

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mit Pommes frites

7,80 €

vegan

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mit lauwarmem Kartoffelsalat

8,20 €

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mit Pommes frites und Beilagensalat mit Balsamicodressing

11,50 €

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Hüttenschnitzel "Wiener Art"

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mit Pommes frites

12,90 €

vegan

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mit lauwarmem Kartoffelsalat

13,30 €

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mit Pommes frites und Beilagensalat mit Balsamicodressing

16,20 €

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Süßkartoffel-Gnocchi

in Erdnusspesto mit Kürbiskernen, Tomaten, gelben Karotten und Kidneybohnen

10,80 €

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dazu Beilagensalat mit Balsamicodressing

13,80 €

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Herzhafte Herzchen

Sauerländer Kartoffelwaffel

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mit Apfelmus

5,80 €

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mit Kräuter-Frischkäse

6,20 €

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Typ Strammer Max" mit Schinken und Spiegelei

7,90 €

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mit Tomaten, Mozzarella Rucola u. Kräuterpesto

7,90 €

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mit Camembert und Preiselbeeren

6,90 €

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Pasta

Penne mit Tomatensauce

mild-fruchtig, mit Kräutern verfeinert

7,90 €

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Penne Bolognaise

mit Grana Pardano (Hartkäse) aus reinem Rindfleisch

9,80 €

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Penne mit Kräuterpesto

aus Olivenöl, frischen Kräutern und Pinienkernen

7,70 €

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Für de kleiue Pause

Laugenbrezel

mit Butter

2,50 €

vegetarisch

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Portion Pommes frites

mit Ketchup oder Mayonnaise

3,20 €

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Zwergeukarte

Pasta für Pistenzwerge

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Penne mit Tomatensauce mild-fruchtig

5,20 €

vegetarisch

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Penne Bolognaise aus reinem Rindfleisch

mit Grana Pardano (Hartkäse)

5,90 €

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Pistenbully-Parade

Knusprige Hähnchen-Ecken mit Pommes frites

6,20 €

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Zwergenschmaus

mit Pommes frites

3,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schneegestöber

Kaiserschmarn mit Puderzucker und Apfelmus

5,90 €

vegetarisch

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Süße Leckereien

Kaiserschmarrn

mit Puderzucker und Apfelmus oder Preiselbeeren

9,60 €

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Große Herzwaffel

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mit Puderzucker

3,90 €

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mit Sahne

4,20 €

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mit Vanilleeis und Sahne

5,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

mit Preiselbeeren und Sahne

4,90 €

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mit Preiselbeeren, Eis und Sahne

5,90 €

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mit heißen Kirschen, Eis und Sahne

6,20 €

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Lucis & Paulis Waffelschmaus

Für unsere kleinen Zwerge: Herzwaffel mit Vanilleeis, Schokosauce u. Smarties

5,20 €

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Hausgemachter Kuchen Fragt bitte unser Team.

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Portion Sahne

0,60 €

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Portion Vanillesauce

1,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht