Speisekarte von Split
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Zuletzt aktualisiert am 20.09.2021
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Kalte und Warme Vorspeisen
Schnecken
mit Kräutersauce dazu Toastbrot
9,00
€
Schmeckt mir!
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Garnelen provençale dazu Baguee
(Pikante Provence Sauce)
13,00
€
Schmeckt mir!
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
geb. Schafskäse
dazu Toastbrot Buer und Zwiebel
8,00
€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Dalmanischer Schafskäse
dazu Baguee (Oliven-Öl, gebratene Zwiebel, Paprika, Chilli und Kräuter der Provence)
10,00
€
Schmeckt mir!
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebackener Camembert
dazu Toastbrot (Preiselbeern und Buer)
8,00
€
Schmeckt mir!
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Dalmanischer Schinken
dazu Baguee (Oliven, Zwiebeln, Tomaten und Buer)
12,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Duet dazu Baguee
(Dalmanischer Schinken, gebackener Schafskäse, Remoulade und Preiselbeeren)
14,00
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Carpaccio vom Rind dazu Baguee
(Rindfleisch und Parmesan)
11,90
€
Schmeckt mir!
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Omele dazu Baguee
(mit Champignons oder Schinken)
6,50
€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Suppen
Tomatensuppe
4,50
€
Schmeckt mir!
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Hühnerbrühe
mit Einlage
4,50
€
Schmeckt mir!
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Zwiebelsuppe
5,00
€
Schmeckt mir!
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Salate
Thunfischsalat
(gemischter Salat mit Thunfisch¹, gekochtem Ei und Baguee)
11,90
€
Schmeckt mir!
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Putensalat
(gemischter Salat mit Putenstreifen, Champingnons und Baguee)
11,90
€
Schmeckt mir!
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Heidisalat
(gemischter Salat mit Baguee, Ziegenkäse¹´² und Honig überbacken)
11,90
€
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Willich Salat
(gemischter Salat mit Obst, Hähnchenbrust und Baguee)
12,90
€
Schmeckt mir!
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Adriasalat
(gemischter Salat mit Gambas und Baguee)
12,90
€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salat Split
(gemischter Salat mit Rinderstreifen, Paprika und Baguee)
13,90
€
Schmeckt mir!
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Ofenkartoffeln
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Leber
(Leberstreifen, Zwiebeln, Paprika, Speck und Salat)
7,90
€
Schmeckt mir!
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hähnchen
(Hähnchenstreifen und Salat)
9,90
€
Schmeckt mir!
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Heidi
(Ziegenkäse¹´², Honig überbacken und Salat)
9,90
€
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Split
(Rinderstreifen, Zwiebeln, Paprika und Salat)
11,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Toastgerichte
Toast "Hawaii"
(gekochter Schinken¹´³´⁸´⁹, Ananas, Käse¹´² überbacken und Preiselbeeren)
7,50
€
Schmeckt mir!
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Toast "Champignon"
(Champignons im Rahmsauce und Käse¹´² überbacken)
8,50
€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
"Damen" -Toast
(zwei gegrillte Schweinemedaillons mit Ananas und Sauce Hollandaise)
10,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
"Herren"-Toast
(kleines Rumpsteak ca. 150 g. mit gedünsteten Zwiebeln, Spiegelei und Salatbuke )
16,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Für unsere kleinen Gäste
Wiener Würstchen
mit Pommes
5,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tommy Tomato
(Tagliatelle mit Tomatensauce)
5,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kinder Cevapcici
(4 gehackte Fleisch Röllchen mit Pommes und kleinem Salatbuke)
8,00
€
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Biene Maya
(kleines Schnitzel mit Pommes und kleinem Salatbuke)
8,50
€
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Chicken Nuggets
(panierte Stücke aus Hähnchenfleisch mit Pommes)
8,50
€
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Paula Pirata
(Fischstäbchen mit Pommes und kleinem Salatbuke)
8,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fischgerichte
Forelle vom Grill
(mit Salzkartoffeln und Spinat)
13,00
€
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Rotbarschfilet
(mit Salzkartoffeln, Remoulade und kleinem Salatbuke)
13,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lachsfilet
(mit Salzkartoffeln und Spinat)
16,50
€
Schmeckt mir!
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Garnelen vom Grill
(mit Buerreis und Spinat)
17,50
€
Schmeckt mir!
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pasta
Pasta mit Pute
(Tagliatelle mit Putenstreifen, Champignons, Zwiebeln und Knoblauch in Tomatenrahmsauce & Parmesan
11,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pasta mit Lachs
(Tagliatelle mit Lachsstreifen, Zwiebeln und Knoblauch in Tomatenrahmsauce & Parmesan¹´²)
13,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gegrillte Garnelenspieße
(Tagliatelle mit Spinat, Zwiebeln und Knoblauch in Sahnerahmsauce & Parmesan¹´²)
14,90
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pfannekuchen
Apfelpfannekuchen
(mit Puderzucker und Zimt)
8,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Speckpfannekuchen
mit Salat)
9,90
€
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Schinken und Käse Pfannekuchen
(mit Salat)
10,50
€
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Spezialitäten vom Grill
Cevapcici
(Hackfleischröllchen, Djuvedj-Reis, Pommes, Zwiebeln, Ajvar und Salat)
11,50
€
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pljeskavica
(Hacksteak, Djuvedj-Reis, Pommes, Zwiebeln, Ajvar und Salat)
11,50
€
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pola Pola
(1 Schweinenackenspieß, 3 Cevapcici, 1 Speck¹´³, Djuvedj-Reis, Pommes, Zwiebeln, Ajvar und Salat)
12,50
€
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15 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Leber vom Grill
(Gegrillte Schweine Leber mit Djuvedj-Reis, Pommes, Zwiebeln, Ajvar und Salat)
11,00
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bulgarische Pljeskavica
(Hacksteak gefüllt mit Schafskäse, Djuvedj-Reis, Pommes, Zwiebeln, Ajvar und Salat)
14,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Räuberteller
(Schweinekotele, Rindfleisch, Speck¹´³, Pljeskavica, Djuvedj-Reis, Pommes, Zwiebeln, Ajvar und Salat)
14,50
€
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Husarenteller
(Rumpsteak, Schweinekotele, Hähnchenkeule, Speck¹´³, Djuvedj Reis, Pommes, Zwiebeln, Ajvar und Salat)
15,50
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Grillteller
(Schweinenackenspieß, 2 Cevapcici, Schweinekotele, Pljeskavica, Speck, Djuvedj-Reis, Pommes, Zwiebeln, Ajvar und Salat
15,50
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lusger Bosnijak
(Rumpsteak gefüllt mit Schinken¹´³´⁸´⁹, und Käse¹´², Djuvedj-Reis, Pommes, Zwiebeln, Ajvar und Salat)
20,50
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Dalmaner Teller
(Schweine Cordon blue¹´²´³´⁸´⁹, Schweinefilet, Rumpsteak und Putensteak, Sauce Hollandaise, Bratkartoffeln und Salat)
21,50
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinemedaillons
(mit Salzkartoffeln, Buerbohnen¹´³, Sauce Bernaise und Salat)
17,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinemedaillons Jägerart
(mit Buerreis, Krokeen und Salat)
17,00
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinemedaillons Amsterdam
(mit Champignon-Rahmsauce, Käse¹´² überbacken mit Buerreis, Krokeen und Salat)
17,00
€
Schmeckt mir!
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hamburger
(mit hausgemachter Sauce, Tomaten, Gewürzgurken, Grünsalat und Pommes)
12,90
€
Schmeckt mir!
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Putenburger
(mit hausgemachter Sauce, Tomaten, Gewürzgurken, Grünsalat und Pommes)
12,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Argennische Steaks
Rinderfilet 200g.
23,50
€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rinderfilet
300,00
€
29,00
€
Schmeckt mir!
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Rumpsteak 200g.
(mit Zwiebeln, Pommes und Salat)
23,50
€
Schmeckt mir!
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Pfeffersteak 200g.
(Rinderfilet mit Krokeen und Salat)
24,50
€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pfefferspieß
(Rumpsteak, Rinderfilet mit Pommes, Buerbohnen¹´³ und Salat
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Putengerichte
Putenbrust
(mit Früchten, Sauce Hollandaise, Curry-Reis und Salat
13,50
€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Putenschnitzel
(paniert mit Buerreis, Sauce Hollandaise und Salat
13,00
€
Schmeckt mir!
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Putensteak
(mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken, Krokeen und Salat
16,00
€
Schmeckt mir!
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Paniertes Puten Cordon bleu
(paniert & gefüllt mit Schinken¹´³´⁸´⁹ und Käse¹´² dazu Krokeen und Broccoli)
16,00
€
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9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzelgerichte
Schnitzel-Wiener Art
(mit Pommes und Salat)
11,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rahmschnitzel
(mit Buerreis und Salat)
12,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zigeunerschnitzel
(mit Pommes und Salat)
13,00
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pfefferschnitzel
(mit Krokeen und Salat)
13,00
€
Schmeckt mir!
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Jägerschnitzel
(mit Bratkartoffeln¹´³ und Salat)
13,00
€
Schmeckt mir!
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Champignonrahmschnitzel
(mit Krokeen und Salat)
13,00
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Prager Schnitzel
(mit Schinken¹´³´⁸´⁹ und Käse¹´² überbacken dazu Pommes und Salat)
13,50
€
Schmeckt mir!
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Schnitzel "Hawaii"
(mit Ananas, Sauce Hollandais und Käse¹´² überbacken dazu Pommes und Salat)
13,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweineschnitzel
(mit 2 Spiegeleiern dazu Bratkartoffeln¹´³ und Salat)
14,00
€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Holsteinschnitzel
(mit gedünsten Zwiebeln, Spiegelei, Bratkartoffeln¹´³ und Salat
14,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zagreb-Schnitzel Cordon bleu
(paniert & gefüllt mit Schinken¹´³´⁸´⁹ und Käse¹´² dazu Pommes, Djuvedj-Reis und Salat)
15,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Weitere Gerichte
Muckalica
(geschnetzeltes Schweinefleisch mit Paprika-Zwiebeln Sauce dazu Buerreis und Salat)
14,00
€
Schmeckt mir!
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Adriateller
(2 Schweinekoteles mit gebackenem Käse¹´², gebratene Zwiebel und Paprika dazu Pommes Djuvedj-Reis und Salat
14,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schaschlik
(Schweinefilet dazu Speck¹´³, Curry-Reis und Salat)
15,50
€
Schmeckt mir!
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Holzfällerteller
(Rinderfilet, Schweinefilet, Rumpsteak, Speck¹´³, gebratene Zwiebeln und Paprika dazu Pommes, Erbsen, Möhren, Djuvedj-Reis, Salat und Sauce Bernaise)
23,00
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Plaen für zwei oder mehrere Personen
Grillplae für zwei Personen
(2 Schweinenackenspieße, 2 Cevapcici, 2 Leber, 2 Pljeskavica dazu 2 Speck¹´³, Pommes, Djuvedj-Reis, Zwiebel, Ajvar und Salat)
31,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Willichplae für zwei Personen
(2 Cordon bleu¹´³´⁸´⁹, 2 Schweinekotele, 2 Rumpsteak dazu Pommes, Buerreis, Erbsen-Möhren und Sauce Hollandaise)
34,00
€
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Splitplae für zwei Personen
(2 Schweinefilet, 2 Rumpsteak, 2 Rinderfilet dazu 2 Speck¹´³, Pommes, DjuvedjReis, Erbsen-Möhren, Broccoli und und Sauce Hollandaise)
46,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Beilagen
Blaspinat
3,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Broccoli
3,50
€
Schmeckt mir!
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Buerreis
3,00
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salzkartoffeln
3,00
€
Schmeckt mir!
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Bratkartoffeln
(mit Speck¹´³ und Zwiebeln)
3,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Djuvedj-Reis
3,00
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pommes
3,00
€
Schmeckt mir!
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Speckbohnen
3,00
€
Schmeckt mir!
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Erbsen-Möhren
3,00
€
Schmeckt mir!
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Folienkartoffel
3,50
€
Schmeckt mir!
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Sauce
Hollandaise
2,30
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bernaise
2,30
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Knoblauch-Öl
2,30
€
Schmeckt mir!
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Champignonrahmsauce
2,30
€
Schmeckt mir!
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Zigeunersauce
2,30
€
Schmeckt mir!
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Pfeffersauce
2,30
€
Schmeckt mir!
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Jägersauce
2,30
€
Schmeckt mir!
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Rahmsauce
2,30
€
Schmeckt mir!
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Ajvar
1,30
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dessert
Gemischtes Eis
4,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vanillearoma Eis²
mit heißer Shockoladensauce
5,50
€
Schmeckt mir!
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Vanillearoma Eis²
mit heißer Kirschensauce
5,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vanillearoma Eis²
mit heißen Himbeeren
5,50
€
Schmeckt mir!
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Palatschinken
mit Konfitüre
7,00
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Palatschinken
mit Nutella
7,00
€
Schmeckt mir!
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Palatschinken
mit Vanillearoma Eis² und Sauce
7,50
€
Schmeckt mir!
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Apfelstrudel
mit Vanillearoma Eis² und Vanillesauce
7,50
€
Schmeckt mir!
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Schokoladen-Soufflé
mit Vanillearoma Eis
7,50
€
Schmeckt mir!
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Soufflé al Cioccolato Bianco
mi Vanillearoma Eis
7,50
€
Schmeckt mir!
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Gemischtes Parfait
7,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Split ist der 20.09.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.