Speisekarte von Restaurant Fliegerdeich

TAPAS

Tavas-Platte

Oliven | Grana Padano| Serrano-Schinken | Chorizo | Grill-Gemüse | Tomate-Feta-Salat | Aioli frisches Brot (auch vegetarisch möglich)

16,00 €

vegetarisch

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VORSPEISEN

GEBACKENER FETA

Grill-Gemüse | Rucola | Honig | Sesam

11,00 €

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VEGAN GEBACKENE FALAFEL

Grill-Gemüse | Baguette | Tahini-Joghurt-Dip (Haferjoghurt)

11,00 €

vegan

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BURRATA

Cremige Burrata | Tomate | Orangendressing

15,00 €

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RAUCHLACHS-TATAR

Lachs | Salat | frisches Brot

12,00 €

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VEGAN MEDITERRANE TOMATENSUPPE

Tomatensuppe | Basilikum | frisches Brot

9,00 €

vegan

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SALADS

CEASARSALAD

Römersalat | Kresse| Sprossen | Grana Padano Späne | Croutons | Caesar Dressing

11,00 €

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« FLIEGERDEICH SALAD

Bunter Blattsalat | Paprika | Tomate | Gurke| Schalottendressing | frisches Brot

9,00 €

vegan

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SALAD ADD-ONS

GEBACKENER FETA

5,00 €

vegetarisch

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FALAFEL BALLS

5,00 €

vegan

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HÄHNCHENBRUST

5,00 €

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ROASTBEEF

7,00 €

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3 GARNELEN

12,00 €

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PASTA

SPAGHETTI AGLIOE OLIO

Spaghetti | Olivenöl mit Knoblauch, Chili und Lauchzwiebeln | Garnelen

24,00 €

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TAGLIATELLE

Tagliatelle Tomatensauce Grill-Gemüse

14,00 €

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BURGER

FLIEGERDEICHHOMEBASE

Beef Patty | Tomate | Gewürzgurke \ Blattsalat | Cheddar Cheese | Burgersauce + Pommes Frites mit Grana Padano Hobel+ 1 Dip

23,00 €

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PEKING EXPRESS

Pulled Duck | Rotkohl | Gewürzgurke | Feldsalat | Grana Padano | Burgersauce + Asaduke (japanischer Gurkensalat)

24,00 €

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IN BEIRUTBEATS

Homemade Falafelpatty | Tomaten-Concassée | Rucola Gewürzqurke| Tahini-Joghurtsauce + Süßkartoffelpommes + 1 Dip

22,00 €

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BURGER UPGRADES

EXTRA PATTY

5,00 €

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EXTRA BACON

1,50 €

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EXTRA CHEESE

1,00 €

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ROTE ZWIEBELN

0,50 €

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EXTRA SCHARF

1,00 €

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UNSERE DIPS ZUR WAHL

KETCHUP | VEGANE MAYO | AIOLI| TAHINI (mit Hafer-Joghurt).

1,50 €

vegan

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MAIN ORDERS

RUMPSTEAK Medium gebraten

Steak von der deutschen Färse Rosmarinkartoffeln Ratatouille Gemüse Kräuterbutter

34,00 €

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SALTIMBOCCA VOM HUHN

23

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

LACHS FILET Auf der Haut gebraten

Lachsfilet | Rahmspinat | Tagliatelle

25,00 €

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KABELIAU LOIN gebraten.

Kabeljau Loin | Karotten-Fenchelgemüse | Kartoffelstampf| Senfsauce

24,00 €

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KOHLROULADE vegan

Kohlroulade gefüllt mit Karotte, Zwiebel und Porree | Ratatouille Gemüse | Süßkartoffelpüree

21,00 €

vegan

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FLUGSCHULE

MINI BURGER

Beef Patty |Salat| Cheese | Burgersauce

8,00 €

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PASTA

Klassische Nudeln | Tomatensauce

8,00 €

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HOME-FRIES

Pommes Frites | Dip nach Wahl

6,00 €

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PREPARE FOR LANDING

MOUSSE AU CHOCOLAT

Aus feinster belgischer Schokolade am Tisch mit Baileys (2cl) garniert

9,00 €

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IN BROWNIE Vegan

Schokoladenkuchenlauwarm serviert| Früchte

10,00 €

vegan

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Kugel Vanille-Eis +

1,50 €

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CREME BRULEE.

Hausgemacht mit Karamellkruste | am Tisch flambiert | Früchte

12,00 €

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