Speisekarte von Gasthof "Zum Goldenen Kreuz"

VORSPEISEN / SALATE

Maultaschensuppe

mit hausgemachten Maultaschen

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Hausgemachte Französische Zwiebelsuppe

mit Käsekruste

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Bunter Salatteller

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ziegenkäsetaler im Sesammantel gebraten

auf bunte Blattsalate

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Bunter Salatteller

mit gebratenen Putenbruststreifen

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VEGETARISCHE GERICHTE

Gelbes Gemüsecurry

dazu Reis

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pilzragout

mit Kräutern an Rahm und Tagliatelle

vegetarisch

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Tagliatelle an einer Gemüse -Bolognese

mit Parmesanspäne

vegetarisch

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HAUPTGERICHTE

Hausgemachte Maultaschen

mit geschmälzten Zwiebeln und Salat

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Hausgemachte Käsespätzle

mit geschmälzten Zwiebeln und Salat

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Schwabenpfännle

Schweinefilet gebraten auf Käsespätzle an Champignonrahmsauce

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Pfrunger Käseschnitzel vom Landschwein

Schweineschnitzel belegt mit Rauchfleisch und überbacken mit Stinker Käse dazu Waffelkartoffeln und bunter Salatteller

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

„Nackete“ Bratwürste vom Kalb

1 paar Bratwürste ohne Haut, auch „Gschlagene“ genannt an feiner Bratensauce mit hausgemachte Spätzle und dazu bunter Salatteller

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Schwäbischer Rostbraten

Hüftsteak, auf Käsespätzle mit geschmälzten Zwiebeln an feiner Bratensauce

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Boeuf Bourguignon vom Pfrunger Ried – Weiderind

Rindfleischestücke in Burgundersauce geschmort, mit Karotten, frischen Champignons und Speck, dazu hausgemachte Spätzle

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Rumpsteak

Zartes Rumpsteak gebraten auf dem Grill mit Kräuterbutter dazu Waffelkartoffeln

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Jägerschnitzel vom Landschwein

Schweineschnitzel mit frischen Champignons an Original Hügle´s Rahmsauce dazu hausgemachte Spätzle und bunter Salatteller

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Cordon Bleu vom Landschwein

Schweinesteak paniert, gefüllt mit Rauchfleisch und Käse in der Pfanne gebraten dazu Pommes frites und bunter Salatteller

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Schnitzel paniert vom Landschwein

Schweineschnitzel paniert in der Pfanne gebraten mit Pommes frites dazu bunter Salatteller

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FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

Bärensnack

Eine Bärenportion hausgemachte Spätzle mit Zaubertranksauce oder frittierte Goldstäbchen aus Erdäpfeln mit Zaubermatschtomate

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Hotzenplotz Teller

Paniertes Räuberschnitzel mit frittierten Goldstäbchen aus Erdäpfeln und Salat,

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Schlaraffenland

6 fliegende Chicken Nuggets mit frittierten Goldstäbchen

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VESPER & SALATE ab 17:00 Uhr

Halb/Halb

Wurstsalat & Saurer Käse dazu Brot

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Schweizer Wurstsalat

mit Brot

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Lumpensalat

a Lümple schwäbische Schwarzwurst mit am heifele Wurstsalat gmischt dazu Brot

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Russische Eier

auf Hausgemachtem Fleischsalat, umzingelt mit bunten Salaten und mit Salami garniert dazu Brot

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Salatschüssel „nach Art des Hauses“

Bunt gemischte Salate mit Wurstsalat und Schwäbischer Schwarzwurst dazu Brot

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Salatplatte „Spezial“

Bunte Salatplatte dazwischen eine Handvoll Fleischsalat und Wurstsalat dazu Brot

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DESSERTS, EIS & GEBACKENES

Portion Eis

mit oder ohne Sahne

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Eisschokolade

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Eiskaffee

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Cafe´Affogato

Kugel Vanilleeis mit Espresso im Glas

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EGGpresso

Espresso & Eierlikör im Glas

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Moorle

Kugel Schokoladeneis oder Vanilleeis mit Eierlikör

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Eis und Heiß

Vanilleeis mit heißer Schokosauce und Sahne

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oder heißen Kirschen und Sahne

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oder heißen Himbeeren und Sahne

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Apfelstrudel

mit Vanilleeis

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Bananensplit

Vanilleeis, Banane, Schokosauce und Sahne

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Schwarzwaldbecher

mit oder ohne Alkohol Vanilleeis, Schokoladeneis, Kirschen, Kirschwasser und Sahne

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Apfelküchle

dazu hausgemachtes Eissplitter-Parfait und Zimt & Zucker

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