Amanoi by h&t - Asiatisches Restaurant & Sushi

Chausseestraße 1
15745 Wildau


Speisekarte von Amanoi by h&t - Asiatisches Restaurant & Sushi

Zuletzt aktualisiert am 14.06.2023
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Pho
Eine traditionelle vietnam. Reisbandnudelsuppe, in einer kräftigen Rinderbrühe, serviert mit Frühlingszwiebeln, Koriander, vietnamesischem Basilikum und frischen Sojasprossen.
Pho Bo mit arg. Roastbeef
9,50 klein
16,00 groß
Pho Ga mit Hähnchenbrust
9,00 klein
15,50 groß
Sup Hoanh Thanh
Hausgemachte Teigtaschensuppe, gefüllt mit gehacktem Hühnerfleisch, Garnelen und Shiitake Pilzen mit Pak Choi und Röstzwiebeln.
9,00
Sup Ca
Fischsuppe mit einem Mix aus Lachs und Buttermakrele, angereichert mit Cherry-Tomaten, Ingwer, Frühlingszwiebeln und Dill, zubereitet in einer
8,00
Gyoza 5 Stk.
Japanische Teigtaschen - Gedämpfte & knusprig gebratene Teigtasche, gefüllt mit Gemüse & Hühnerfleisch.
8,00
Goi Mien Ga
Glasnudelsalat mit frittiertem Hähnchenbrustfilet, frischen Kräutern, Erdnüssen, Sesam und einer hausgemachten Spezialsoße.
12,00
Goi Du Du
Grüner Papaya Salat mit Sojasprossen, frischen Kräutern, gerösteten Erdnüssen, Sesam und einer hausgemachte Spezialsoße. Wahlweise mit:
13,00 knusprige Garnelen in grünem Reismantel
15,00 gegrilltes Rindfleisch
Udon Xao
Im Wok geschwenkte Udon Nudeln mit exotischem Gemüse und Kräuterseitlingen in Tamarindensoße oder cremig pikanter Soße, serviert mit frischem Saisonsalat. Wahlweise mit:
frittiertem Hühnerbrustfilet
15,90
knusp. Garnelen in grünem Reismantel
18,00
knusprige Entenbrust
15,90
Sot Ca Ri
Cremige Kokosmilch-Sahnesoße, zubereitet mit rotem Curry, Bambus, Aubergine und Hokkaido-Kürbis, serviert mit frischem Saisonsalat. Wahlweise mit:
frit. Hühnerbrustfilet
17,90
19,90
knusprige Entenbrust
15,90
Sot Teriyaki
Teriyakisoße mit gegrillten Zuckererbsen, Kräuterseitlinge, Spargel und Sesam. Wahlweise mit:
frittiertem Hühnerbrustfilet
18,90
Hähnchenspieße vom Grill
18,90
20,90
knusprige Entenbrust
15,90
Uc Vit Quay
Knusprige Entenbrust in Tamarindensoße oder cremig pikante Soße mit exotischem Wokgemüse, serviert mit frischem Saisonsalat. Wahlweise mit:
gebratenem Reis
17,90
gebratenen Reisbandnudeln
17,90
Tom Chien Xu
Frittierte Garnelen im Tempura Mantel mit Knoblauch und Pfeffer, serviert mit Süßkartoffel Crispys. Wahlweise mit: a. Tamarindensoße b. cremig pikante Soße
29,90
Ca Hoi Xot Pho Mai
Gegrilltes schottisches Lachsfilet ca. 250g, abgeschmeckt mit Knoblauch, Käse, Dill und Lauchzwiebeln mit gebratenen Reisbandnudeln. Wahlweise mit: a. Tamarindensoße, cremig pikante Soße
29,90
Bo Luc Lac auf heißer Platte serviert
Argentinisches Roastbeef nach vietnamesischer Art ca. 300g, mit Zuckererbsen, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Exotic-Pfeffer-Soße, serviert mit gebr. Reisbandnudeln.
32,00
Udon Xao Dau Phu
Gebratene Udon Nudeln mit Bio-Tofu, exotischem Gemüse und hausgemachter Soße.
12,50

vegetarisch vegetarisch

Cari Dau Phu
Bio-Tofu mit cremiger Kokosmilch, rotem Curry, Sahne, Aubergine, Bambus, Hokkaido-Kürbis, serviert mit Kräutersalat und Erdnüssen, serviert mit Reis.
14,50

vegetarisch vegetarisch

Süßkartoffel Crispys
5,00
Gebratene Udon Nudeln
6,00
Gebratene Reisbandnudeln
6,00
Frittiertes Hühnerbrustfilet
mit Süßkartoffel Crispys & jap. Mayo.
10,00
Gebratene Udon Nudeln
mit frittiertem Hühnerbrustfilet und Gemüse.
10,00
Gebratener Reis
Reis im Wok geschwenkt mit Hühnerfleisch und Gemüse.
10,00
Matcha Eis
6,90
Mochi Eis
6,90
Sesambällchen
6,90
Miso Suppe
Sojabohnenpastensuppe mit Tofu, Algen und Lauchzwiebeln.
5,50
Wakame Salat
Marinierter Algensalat mit Avocadoscheiben, Krebsfleisch & Sesam.
7,00
Ebi Furai
3 knusprig frittierte Garnelen mit Salat und Spezialsoße.
11,00
Sake Aburi
4 Scheiben flambierter Lachs, mit Spezialsoße, Bonitoflocken, Lauchzwiebeln und Salat.
13,00
Mutzu Aburi
4 Scheiben flambierte Buttermakrele, mit Spezialsoße, Bonitoflocken, Lauchzwiebeln und Salat.
13,00
Maguro Aburi
4 Scheiben flambierter Thunfisch, mit Spezialsoße, Bonitoflocken, Lauchzwiebeln und Salat.
14,90
Reishäppchen mit rohen Fischscheiben
Sake
6,00
Maguro
6,50
Reisrollen im Algenblatt mit Füllung
Sake Lachs
6,50
Tekka Thunfisch
7,00
Avocado Hass-Avocado
5,50
Kappa Gurke
5,50
8 Scheiben roher Fisch, serviert mit Sushireis und Salat, Avocado & Sakurakresse.
Sake
25,00
Maguro
27,00
Tori Teriyaki
Hähnchen Teriyaki mit Salat, Gurke, Spezialsoße & Tenkasu
12,90
Sake Onion
15,00
1. Gang Innen: mit Lachs, Frischkäse, Rucola, Avocado, Mangostreifen
2. Gang Außen: 4 Stk. mit Fischrogen, 4 Stk. mit geröstete Zwiebeln & Spezialsoße
Midori
15,00
1. Gang Innen: mit Krebsfleischersatz, Avocado, Gurke, Spicy-Unagisoße
2. Gang Außen: 4 Stk. mit Wakame & Spezialsoße, 4 Stk. mit Mango & Tenkasu
Maguro Aburi Roll
15,50
1. Gang Innen: mit Thunfisch Tempura, Avocado, Frischkäse, Gurke, Cocktail Soße,
2. Gang Außen: Tenkasu, Spezialsoße
Tiger Roll
16,00
1. Gang Innen: mit Gurke, Avocado, Mango, Kürbis, Rettich
2. Gang Außen: Mango, Avocado, Spezialsoße und Tenkasu, serviert mit Salat
Red Green Roll
18,00
1. Gang Innen: mariniertes Flusskrebsfleisch, Avocado, Lauchzwiebeln, Gurke
2. Gang Außen: 4 Stk. mit Fischrogen, 4 Stk. mit Avocado
Red Sake
22,00
1. Gang Innen: mariniertes Flusskrebsfleisch, Avocado, Gurke
2. Gang Außen: flambierter Lachs und Thunfisch, Bonitoflocken, Lauchzwiebeln und Spezialsoße
Alle Rollen mit Sesam (auf Wunsch auch ohne) Lauchzwiebeln und Salat mit hausgemachter Soße
Yasai
Knusprig frittierte Rolle mit versch. Gemüse
10,50
Sake
Knusprig frittierte Rolle mit Lachs, Frischkäse, Gurke & Avocado
11,50
Mutzu
Knusprig frittierte Rolle mit Buttermakrele, Frischkäse, Gurke & Avocado
11,00
Maguro Spicy
Knusprig frittierte Rolle mit mariniertem Thunfisch und Gurke
12,50
Maguro
Knusprig frittierte Rolle mit Thunfisch Tempura, Frischkäse, Avocado, Gurke
13,00
Kombi 1 17 Stk.
25,00
1. Gang 3 Stk. Avocado Nigiri mit Frischkäse
2. Gang 6 Stk. Gurke Maki
3. Gang 8 Stk. Midori I.O.
Kombi 2 30 Stk.
49,00
1. Gang je 2 Stk. Lachs Nigiri, Thunfisch Nigiri
2. Gang je 6 Stk. Avocado Maki, Sake Maki
3. Gang 8 Stk. Sake Onion I.O.
4. Gang 6 Stk. Sake Tempura
Kombi 3 56 Stk.
98,00
1. Gang je 2 Stk. Lachs Nigiri, Thunfisch Nigiri
2. Gang je 6 Stk. Tekka Maki, Lachs Maki,
3. Gang Gurke Maki, Avocado Maki
4. Gang je 8 Stk. Maguro Aburi Roll I.O.,
5. Gang Red Sake I.O.
6. Gang je 6 Stk. Sake Tempura, Maguro
7. Gang Spicy Tempura

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Amanoi by h&t - Asiatisches Restaurant & Sushi ist der 14.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.