Restaurant & Cafe Brandtsheide

Name: Restaurant & Cafe Brandtsheide
Address: Bahnhofsallee 8c, Wiesenburg, Mark, 14827, de
Telephone: 033849 7960

deutsch

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Speisekarte von Restaurant & Cafe Brandtsheide

Beliebte Gerichte von Restaurant & Cafe Brandtsheide

Wildbraten aus Flämischen Wäldern, „wie es Hansi schoss“

€ 14,80

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#Wildschweinbraten mit hausgemachtem Apfelrotkohl, verfeinert mit Rosinen Preiselbeeren, Birne und Klöße

Hausgemachte Eisbeinsülze

€ 10,90

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wie sie unser Opa immer machte

Ragout fin

€ 5,60

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€ 8,80 Groß

Feines Rindfleisch mit Käse überbacken, dazu Worchestersauce ,Zitrone und Toast

Vorspeisen

Ragout fin

€ 5,60

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€ 8,80 Groß

Feines Rindfleisch mit Käse überbacken, dazu Worchestersauce ,Zitrone und Toast

Salate

Minisalat

€ 5,50

gemischter Salat nach Art des Hauses

Blattsalat mit Lachsstreifen und gekochtem Ei

€ 12,80

Hausgebeizt nach einem Rezept von Raja mit Essig-Öl-Dressing

Brandtsheider Klassiker

Knackwurst

€ 12,90

mit Sauerkraut und hausgemachtem Kartoffelbrei Knackwurst ist eine Rotwurst, welche nach einem altem Familienrezept hergestellt und nach dem räuchern getrocknet wird. Wir braten sie im Ganzen.

Wild

Wildgulasch

€ 14,90

mit Rotkohl u. Klößen oder Kartoffeln

Wildbraten aus Flämischen Wäldern, „wie es Hansi schoss“

€ 14,80

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#Wildschweinbraten mit hausgemachtem Apfelrotkohl, verfeinert mit Rosinen Preiselbeeren, Birne und Klöße

Im Tontopf gebacken

Brandtsheider Jägertopf “Diana“

€ 14,30

Wildfleisch mit Gemüse und Waldpilze, dazu reichen wir in Butter gebratene hausgemachte Spätzle

Brandtsheider Lammtopf

€ 14,90

Lammfleisch von der Keule mit frischer Paprika & Tomate,darüber geriebener Schafskäse, serviert mit #Baguette

Brandtsheider Sülze ….ist die Beste

Hausgemachte Eisbeinsülze

€ 10,90

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wie sie unser Opa immer machte

Gemischter Sülzenteller

€ 12,90

alle drei Sorten (#Gans, Wild, Schwein) auf einem Teller

Sülze vom Wil

€ 11,70

je nachdem, was Hansi schoss

Hausgemachte Gänsesülze

€ 12,30

mal was anderes

Vegetarisch

Wok-Gemüse mit Gnocchi

€ 11,60

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vegetarisch

Knackiges Gemüse aus unserem Wok dazu Gnocchis

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Am Kreuzdamm

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Gutsküche - Gut Schmerwitz

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