Tandoorian

Wilhelmstr. 52
65183 Wiesbaden


Speisekarte von Tandoorian

Zuletzt aktualisiert am 10.10.2022
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Montag bis Freitag von 11:00-14:30 Uhr
Chicken Soup
Hühnersuppe nach Kaschmiri-Art
4,50
Samosa Pasteten
mit Gemüse gefüllt
5,50
Mixed Salad
Gemischter Salat
5,50
Murgh Curry
Stücke vom Hähnchenfleisch nach Kaschmiri Art
10,50
Palak Murgh
Hühnerfleisch mit Blattspinat
11,50
Murgh Korma
Zarte Hühnerfleischstücke in Sahnesauce mit Mandeln und Kokosnuss
10,50
Lamb Curry
Lammfleisch Curry
10,50
Alu Gosht
Lammfleisch mit Kartoffeln
10,50
Beef Curry
Rindfleisch Curry
10,50
Sabzi Curry
Gemischtes Gemüsecurry
8,50
Sag panir
Blattspinat mit hausgemachem Frischkäse
9,50
Bengen Bartha
Auberginen Curry
8,50
Sabzi Biryani
Gebratener Reis mit Gemüse und feinen Gewürzen
8,50
Murgh Biryani
Gebratener Reis mit Hähnchen, Gemüse und Gewürzen
9,50
Gajarela
Karotten-Pudding
5,50
Ice Cream
Verfügbare Sorten: Schokolade, Vanille, Banane, Mango
5,50
Yakhni Soup
Hühnersuppe mit speziellen Gewürzen
5,50
Mulaktani Soup
Gelbe Linsensuppe mit Reis und frischem Käse
5,50
Kaschmiri-Tomato Soup
Tomatensuppe mit Sahne und frischen Tomaten und speziellen Gewürzen
5,50
Vegetarian-Soup
Gemüsesuppe mit gemischten Gewürzen
5,00
Raita
Erfrischender Joghurt mit gehackten Zwiebeln, Tomaten, Gruken und indischen Gewürzen
5,50
Alu Raita
Joghurt mit Kartoffeln und verschiedenen Gewürzen
6,00
Samosa Pasteten
mit Gemüse gefüllt
6,00
Pakoras
In Kichererbsenteig frittiertes Gemüse mit Joghurt-Sauce
6,00
Murgh Pakoras
In Kichererbsenteig frittierte Hähnchenfleischstücke
7,50
Panir Pakoras
Frischkäse überbacken mit Kichererbsenteig
6,50
Murgh Tikka
Im Tandoor gegrillte marinierte Hähnchenstücke
9,00
Onion Baji
In spreziell gewürztem Kirchererbsenteig frittierte Zwiebelringe
5,50
Sasmi Chicken
Hähnchenfleischstücke mit Sesam und Gewürzen in einem frittierten Sandwich
8,50
Panir Nan
Im Tandoor gebackenes Fladenbrot gefüllt mit Frischkäse
6,50
Kashmiri Salad
Salat nach Art des Hauses mit einer speziellen Sauce
6,00
Mixed Salad
Kleiner gemischter Salat
6,00
Butter Nan
Im Tandoor gebackenes Fladenbrot aus Weizenmehl mit Butter und Ei
4,50
Garlic Kulcha
Im Tandoor gebackenes Fladenbrot aus Weizenmehl mit Knoblauch, Butter und indischen Kräutern
4,00
Alu Paratha
In Butter gebackenes Fladenbrot gefüllt mit gewürzten Kartoffeln
4,50
Keema Nan
Im Tandoor gebackenes Fladenbrot gefüllt mit Hackfleisch
5,50
Mixed Appetizers
Gemischte Vorspeisenplatte, ab 2 Personen (Preis pro Person)
7,00
Tandoorian Salad
Im Tandoor gegrillte Stücke vom Hähnchenbrustfilet auf einem großen Salat mit Mangostücken, Tomaten, Gurken und Zwiebeln, dazu ein Dressing nach Wahl (Essig und Öl, Joghurt oder Cocktail) und Fladenbrot
12,50
Gujrati Salad
Großer Salat mit Gurken, Tomaten und Zwiebeln, dazu ein Dressing nach Wahl (Essig und Öl, Joghurt oder Cocktail) und Fladenbrot
10,50
Der Tandoor, der traditionelle indische Lehmofen, wird mit Holzkohle geheizt und ist bekannt dafür, Fleisch und Brot ein einzigartiges Aroma zu verleihen.
Tandoori Chicken
Gegrilltes Hähnchen mit Knochen zuvor für 24 Sunden in Joghurt und Gewürzen mariniert
14,50
Seekh Kebab
Gegrillte spezielle indische Hackfleischröllchen
14,50
Kaschmiri Kebab
Gegrillte Stücke vom Hähnchenbrustfilet, zuvor für 24 Stunden in Joghurt, Sahne, Eiern und Gewürzen mariniert
16,50
Tangri Kebab
Gegrillte Hähnchenschenkel zuvor für 24 Stunden in Joghurt, Sahne, Eiern und Gewürzen mariniert
15,00
Chicken Tikka Achari - Hot!
Gegrillte Stücke vom Hähnchenbrustfilet, zuvor für 24 Stunden in Joghurt, Sahne, Gewürzen und eingelegtem Gemüse mariniert (scharf)
18,00
Chicken Tikka
Gegrillte Stücke vom Hähnchenbrustfilet, zuvor für 24 Stunden mariniert
18,00
Murgh Tikka Gujrati
Gegrillte Stücke vom Hähnchenbrustfilet, zuvor für 24 Stunden mariniert, in einer pikanten Sauce
17,50
Reshmi Kebab
Gegrillte Stücke vom Hähnchenbrustfilet, gerollt in milden Gewürzen und Sahne
17,00
Mixed Grill
Eine Zusammenstellung der feinsten gegrillten und zuvor für 24 Stunden marinierten Fleischteile - für den sehr großen Hunger
25,50
Afghani Kebab
Gegrillte Stücke vom Hähnchenbrustfilet, eingelegt mit Sahne, Eiern, Weizenmehl, Knoblauch, Nüssen und Gewürzen
17,00
Tandoori Mix
Eine Zusammenstellung verschiedener Tandoori-Spezialitäten
19,50
Bihari Kebab
Gegrillte Stücke vom Lammfilet, zuvor für 24 Stunden in Joghurt, Eiern und Gewürzen mariniert
18,50
Lamb Tikka
Gegrillte Stücke vom Lammfilet, zuvor mariniert
18,50
Fish Tikka
Gegrillte Stücke vom Fischfilet, zuvor für 24 Stunden in feinen Gewürzen und Kräutern mariniert
19,50
Jhinga Shahi
Gegrillte Riesengarnelen zuvor mariniert
25,50
Chicken Kaschmiri
Stücke vom Hähnchenbrustfilet in einer aromatischen Curry-Sauce mit Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten, Kräuter und Kardamom
15,00
Chicken Achari - Hot!
Stücke vom Hähnchenbrustfilet in einer spezieller Sauce mit eingelegtem Gemüse, Kräuter, Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch (scharf)
15,50
Chicken Mango Curry
Stücke vom Hähnchenbrustfilet in einer würzigen Sauce aus Sahne mit frischen Mangostücken
15,50
Butter Chicken
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Butter und Gewürzen
16,00
Chicken Karahi
Stücke vom Hähnchenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Kartoffeln, Tomaten und feinen Gewürzen in einer delikaten Sauce
15,50
Chicken Do Piaza
Stücke vom Hähnchenbrustfilet mit Tomaten, Koriander, Knoblauch, Gewürzen und gegrillten Zwiebeln in einer delikaten Sauce
15,50
Chicken Jalfrazie
Stücke vom Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, grünem Paprika und Karotten in einer aromatischen Sauce
16,00
Chicken Vindaloo
Very hot! Stücke vom Hühnerbrustfilet mit Kartoffeln in einer pikant-scharfen Sauce (sehr scharf)
16,50
Chicken Madrasi Very hot!
Stücke vom Hühnerbrustfilet mit Kokosnuss, roten Peperoni, Tomaten, Paprika und Knoblauch in einer delikaten Sauce (sehr scharf)
16,50
Chicken Korma
Stücke vom Hühnerbrustfilet in einer milden Sauce aus Gewürzen, Joghurt und Sahne mit Mandeln, Kokosnuss und Cashews
15,50
Channa Murgh
Stücke vom Hühnerbrustfilet mit Kichererbsen in spezieller Curry-Sauce
15,50
Palak Murgh
Stücke vom Hühnerbrustfilet mit Blattspinat, Zwiebeln und Tomaten in einer aromatischen Gewürzmischung
15,50
Chicken Chilli Masala - Hot!
Stücke vom Hühnerbrustfilet mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in einer speziellen Chilli-Sauce (scharf)
16,00
Chicken Tikka Masala
Im Tandoor gegrillte Stücke vom Hühnerbrustfilet, zuvor für 24 Stunden mariniert, in einer pikanten Sauce
16,50
Mutton Dansek
Zarte Lammfleischstücke in einer exotischen Kombination aus Gewürzen, Moong Daal (gelbe Linsen), Sahne und Ananas
16,50
Lamb Palak
Zarte Lammfleischstücke mit Zwiebeln, Tomaten und Blattspinat in einer aromatischen Sauce
16,50
Lamb Channa
Zarte Lammfleischstücke mit Kichererbsen in einer aromatischen Sauce
16,50
Mutton Korma
Zarte Lammfleischstücke in einer milden Sauce mit Mandeln, Kokosnuß und Cashew-Nüssen
16,50
Lamb Bhuna
Zarte Lammfleischstücke mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Gewürzen
16,50
Lamb Kaschmiri
Zarte Lammfleischstücke in einer aromatischen Curry-Sauce mit Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten, Kräutern und Kardamom
16,50
Roghan Josh
Zarte Lammfleischstücke mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, grünem Paprika und Karotten in einer aromatischen Sauce
16,50
Karahi Gosht
Zarte Lammfleischstücke mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern und Gewürzen im Karahi gekocht
16,50
Lamb Tinda
Zarte Lammfleischstücke mit indischem Gemüse, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen
16,50
Lamb Vindaloo - Very Hot!
Zarte Lammfleischstücke mit Kartoffeln in einer pikant-scharfen Sauce (sehr scharf)
17,00
Lamb Chashgaar Zarte
Lammfleischstücke mit Gemüse, Zwiebeln, Paprika und feinen Gewürzen in einer Spezialsauce
16,50
Lamb Achi - Hot!
Zarte Lammfleischstücke in einer speziellen Sauce mit eingelegtem Gemüse, Kräutern, Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch (scharf)
16,50
Lamb Mango Curry
Zarte Lammfleischstücke in einer würzigen Sauce aus Sahne mit frischen Mangostücken
16,50
Mutton Madrasi - Very Hot!
Zarte Lammfleischstücke in einer aromatischen Sauce mit Kokosnuss, Paprika, Kräutern und Koriander (sehr scharf)
17,00
Lamb Bhindi Gosht
Zarte Lammfleischstücke mit Okraschoten, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen
17,00
Lamb Tikka Masala
Im Tandoor gegrillte Lammfleischstücke, zuvor für 24 Stunden mariniert, in einer pikanten Sauce
17,50
Beef Channa
Rindfleischstücke mit Kichererbsen in einer aromatischen Sauce
16,50
Beef Palak
Rindfleischstücke mit Zwiebeln, Tomaten und Blattspinat in einer aromatischen Sauce
16,50
Beef Mango Curry
Rindfleischstücke in einer würzigen Sauce aus Sahne mit frischen Mangostücken
16,50
Beef Korma
Rindfleischstücke in einer milden Sauce mit Mandeln, Kokosnuß und Cashew-Nüssen
16,50
Beef Kaschmiri
Rindfleischstücke in einer aromatischen Curry-Sauce mit Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten, Kräuter und Kardamom
16,50
Beef Vindaloo - Very Hot!
Rindfleischstücke mit Kartoffeln in einer pikant-scharfen Sauce (sehr scharf)
17,00
Beef Achari - Hot!
Rindfleischstücke in einer speziellen Sauce mit eingelegtem Gemüsen, Kräutern, Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch (scharf)
16,50
Beef Chasgaar
Rindfleiscgstücke in einer aromatischen Curry-Sauce mit Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten, Kräuter und Kardamom
16,50
Beef Bhindi Gosht
Rindfleischstücke mit Okraschoten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen
17,00
Beef Tinda
Rindfleischstücke mit indischem Gemüse, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen
16,50
Shrimps Bhuna
Krabben mit Gewürzen gebraten, in delikater Sauce
18,00
Shrimps Curry
Krabben mit Gewürzen gebraten, in spezieller Curry-Sauce
18,00
Shrimps Frai
Krabben in Kichererbsenteig gebacken mit speziellen Gewürzen, mit einer aromatischen Sauce
18,00
Machi Frai
Rotbarschfiletstücke mariniert, in Kichererbsenteig gebacken, nach Punjabi-Art; mit gemischtem Salat
17,50
Machi Masala
Seehechtstücke mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, abgestimmten Gewürzen und Kräutern gebraten
17,50
Machi Curry
Heilbuttstücke mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und einer milden Gewürzkombination
17,50
Machi Mango Curry
Heilbuttstücke in einer würzigen Sauce aus Sahne mit frischen Mangostücken
17,50
Jhinga Shahi Tondoori Masala
Im Tandoor gegrillte Riesengarnelen mit speziellen Gewürzen in einer delikaten Sauce mit Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch
26,50
Machi Korma
Heilbuttstücke in einer milden Sauce aus Gewürzen, Joghurt und Sahne mit Mandeln, Kokosnuss und Cashews
17,50
Fish Madrasi - Very Hot!
Fischfilet in spezieller Curry-Sauce mit roten Peperoni, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Gewürzen (sehr scharf)
18,00
Naratan Korma
gemischtes Gemüse, frische Tomaten mit Mandeln, Ananas und Äpfel in feiner Curry-Sauce
13,00

vegetarisch vegetarisch

Mattar panir
hausgemachter Frischkäse mit grünen Erbsen, Zwiebeln, Tomaten, Joghurt und speziellen Gewürzen gebraten
12,50

vegetarisch vegetarisch

Bhindi Masala
Okraschoten mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und speziellen Gewürzen
13,50

vegetarisch vegetarisch

Channa Masala
Kichererbsen mit Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und speziellen Gewürzen in spezieller Sauce
12,50

vegetarisch vegetarisch

Bharta Masala
Auberginen im Tandoor gegrillt, püriert, mit Kräutern gewürzt und mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten
12,50

vegetarisch vegetarisch

Palak Panir
Hausgemachter Frischkäse mit Blattspinat, Zwiebeln, Tomaten, Joghurt und speziellen Gewürzen
13,50

vegetarisch vegetarisch

Tinda Masala
Indisches Gemüse mit vielen Gewürzen in einer speziellen Sauce
13,50

vegetarisch vegetarisch

Panir Makhni
Frischer Käse mit Butter, frischen Tomaten, Sahne und feinen Gewürzen in einer delikaten Sauce
13,50

vegetarisch vegetarisch

Dhal Makhni
Indische Linsen mit Butter, frischen Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Sahne und feinen Gewürzen
13,00

vegetarisch vegetarisch

Sag Butter
Blattspinat mit Butter, Tomaten, Malzmehl und verschiedenen Gewürzen in feiner Sauce
13,50

vegetarisch vegetarisch

Prawn Biryani
Garnelen gedünstet mit Basmati-Reis und Gewürzen
17,50
Hydrabad Biryani
Basmati-Reis mit gebratenen Zwiebeln, Eiern, Tomaten, Hähnchenfleischstücke und Gewürze
14,50
Vegetable Biryani
Basmati-Reis gebraten mit Gemüse und feinen Gewürzen
13,50
Chicken Biryani
Gedünsteter Basmati-Reis mit Hühnerfleischstücken und aromatischen Gewürzen
14,50
Lamb Biryani
Gedünsteter Basmati-Reis mit Lammfleisch-stücken und aromatischen Gewürzen
15,50
Beef Biryani
Gedünsteter Basmati-Reis mit Rindfleisch-stücken und aromatischen Gewürzen
15,50
Gajarela
Süßer Karotten-Reispudding mit Kardamom und Mandeln
7,00
Gulab Jamun
Eine Süße, fritierte Köstlichkeit mit Pistazien und Gewürzen
7,00
Kulfi
Indische Eiskrem
6,50
Kulfi Rose
Indische Eiskrem mit Rosensirup
7,00
Kulfi Mango
Indische Eiskrem mit Mangosirup
7,00
Mango Creme
Creme aus frischer Mango mit Rosensirup, Sahne und Kokosnuß
7,50
Ice-cream
Verfügbare Sorten: Mango, Vanille, Schoko, Banane
7,50
Shahi Ice-cream
Eis mit Mangostücken und Schlagsahne
9,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Tandoorian ist der 10.10.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.