Speisekarte von Saytoune

Salate

Tabouleh Salat

Mit Schafskäse und frischer Minze in Zitronen-Olivenöl-Dressing

8,90 €

Schmeckt mir!

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Romanasalat

Mit Fladenbrotcroûtons in Granatapfel-Olivenöldressing

7,90 €

vegan

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Bunter Salat mit Halloumikäse

Mit gegrilltem Halloumikäse

9,50 €

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Bunter Salat mit Hähnchen

Mit gegrillter Hähnchenbrust

9,90 €

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Kalte Mazza

Tabouleh

Petersiliensalat mit Weizenschrot

6,90 €

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Fattusch

Libanesischer Salat mit Fladenbrot-Croûtons

7,90 €

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Hummus

Kichererbsen-Sesamcreme

6,90 €

vegan

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Humus Beirati

Kichererbsen-Sesamcreme mit Lammfiletstreifen und Pinienkernen

7,90 €

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Moutabal

Gegrillte, pürierte Auberginen in Sesam-Zitronensauce

6,90 €

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Baba Ghanudj

Gegrillte Auberginen mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Granatapfelsaft

6,90 €

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M'Hamara

Paprika-Granatapfel- creme mit Walnüssen und Minze

6,90 €

vegetarisch

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Kischkeh

Quark mit Weizenschrot, Walnüssen und Minze

6,90 €

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Kibbeh Nayeh

Lammtatar mit Weizenschrot

8,90 €

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Warme Mazza

Falafel

Kichererbsenringe mit Sesam

6,90 €

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Sambusak

Blätterteigtaschen gefüllt mit Schafskäse und Minze

5,50 €

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Batendjan Makmour

Auberginen mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln

6,90 €

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Batata Halabije

Bratkartoffeln mit Koriander, Knoblauch und Zitronensaft

4,50 €

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Arajes Bi Djebneh

Gegrilltes Fladenbrot, gefüllt mit Schafskäse und Minze

8,50 €

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Akras Nana

Gegrillte Lamm- Frikadellen mit Minze

8,50 €

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Kibbeh Hamis

Gebackene Weizen- Schrotbällchen mit Lammhackfleisch und Pinienkernen

6,90 €

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Arajes Bi Lahme

Gegrilltes Fladenbrot, gefüllt mit Lammhack-fleisch, Pinienkernen und Granatapfelsaft

8,50 €

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King Mazza

Variationen von kalten und warmen Vorspeisen

13,90 €

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Vom Holzkohlegrill

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Lahme Mischui

Gegrillte Lammfleischspieße

16,90 €

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Kabab Halabi

Gegrillte Lammhack-Fleischspieße

14,50 €

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Kabab Batendjan

Gegrillte Auberginen-Lammhackfleischspieße

14,90 €

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Kabab Bi Djebneh

Gegrillte Schafskäse-Lammhackfleischspieße

14,50 €

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Kibbeh a la Sikh

Gegrillte Weizenschrot-Lammhackfleischspieße

14,50 €

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Schich Taouck

Gegrillte Hähnchenbrustspieße

14,50 €

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Farrudj Mussahab

Gegrilltes Hähnchen in Zitronen-Knoblauch-Marinade

14,50 €

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Kastaletta

Gegrilltes Lammcarré

22,50 €

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Aus dem Topf

Couscous 1

Mit Lamm und Gemüse

14,90 €

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Couscous 2

Mit Hähnchen und Gemüse

14,50 €

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Cousocus 3

Mit Gemüse

13,50 €

vegan

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Tadjin 1

Mit Lamm, Pflaumen, Mandeln und Couscous

15,90 €

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Tadjin 2

Mit Rind, Aprikosen, Mandeln und Couscous

14,90 €

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Ruz ma Sabanegh

Lammhackbällchen mit Koriander-Knoblauchspinat, Basmatireis und Gurken-Minzjoghurt

12,50 €

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Desserts

Ruz Bihalib

Orangenmilchreis mit Pistaziensplittern

4,90 €

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M'Halabiya

Mandel-Rosenpudding im Glas

4,90 €

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Halawet al Djeben

Frischkäse-Grießröllchen mit Pistaziensplittern und Rosenwasser

6,50 €

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Katayef

Gebackene Teigtaschen gefüllt mit Walnüssen und Zimt

6,50 €

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