Speisekarte von Restaurant Taj Mahal

Zuletzt aktualisiert am 16.09.2024

Suppen & Vorspeisen

Tandoori Spezialitäten

Jhinga Shahi (Tandoori Garnelen)

Im Tandoor gegrillt, Garnelen mariniert nach Art des Hauses, nur bei Leuten des Indus-Tales bekannt

20,50 €

Kashmiri Malai Tikka

Hähnchenbrustfilet in Sahne mit Mandeln, Kokosflocken und frischen Kräutern mariniert und im Tandoor gegrillt

14,90 €

Huhn

Chicken Korma

Ein Gericht aus der königlichen Mogulküche Hühnerfleischstücke zubereitet, mit Mandeln, Kokosnuss und Cashew-Nüssen

14,50 €

Channa Murgha (Hühnerfleisch mit Kichererbsen)

Hühnerfleischstücke mit Kichererbsen, serviert in einer mit Joghurt angerichteten Curry-Sauce

13,90 €

Chicken Madras

Zartes Hühnerfleisch in einer scharfen Spezialsauce mit Peperoni, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Champignons zubereitet

13,90 €

Chicken Vindaloo (Hühnerfleisch mit Kartoffeln)

Gebratene Hühnerfleischstücke mit Kartoffel(scharf) in einer pikanten Sauce gegart

13,90 €

Palak Murgh (Hühnerfleisch mit Blattspinat)

Hühnerfleischstücke mit Zwiebeln in Tomaten gebraten, mit frischem, gehacktem Spinat in einer aromatischen Gewürzmischung gegart

13,90 €

Lamm

Mutton Korma

Ein Gericht aus der Königlichen Mogul-Küche, Lammfleisch wird in einer milden Sauce aus Gewürzen, Joghurt und Sahne zubereitet, mit Mandeln, Kokosnuss und Cashew-Nüssen

14,50 €

Lamm Madras

Zartes Lammfleisch in einer scharfen Spezialsauce mit Peperoni, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer & frische Champignons zubereitet

14,50 €

Palak Ghosht

Lammstücke mit Zwiebeln und Tomaten gebraten, mit frischem gehacktem Spinat in einer aromatischen Gewürzmischung gegart

14,50 €

Sabzi Ghosht

Lammfleisch zubereitet in einer würzigen Mischung, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, grünem Paprika, Karotten und Curry-Sauce

14,50 €

Rindfleisch

Beef Korma

Ein Gericht aus der königlichen Mogul-Küche. Rindfleischstücke werden in einer milden Sauce aus Gewürzen, Joghurt und Sahne zubereitet, mit Mandeln, Kokosnuss und Cashew-Nüssen

13,90 €

Roghan Josh

Rindfleisch zubereitet in einer würzigen Mischung von Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, grünem Paprika, Karotten und Curry-Sauce

13,90 €

Beef Madras

Feine Rindfleischstücke in einer scharfen Spezialsauce mit Peperoni, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und frischen Champignons

13,90 €

Sabzi Ghosht

Rindfleisch zubereitet aus einer würzigen Mischung von Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, grünen Paprika und Karotten in einer Curry-Sauce

13,90 €

Meeresfrüchte

Machi Masala (Fisch Curry)

Pangasiusfilet mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, abgestimmten Kräutern und Gewürzen in einer Curry-Sauce gebraten

15,40 €

Jhinga Palak

Garnelen mit frischen Zwiebeln und Tomaten mit frischem, gehacktem Spinat in ein aromatischen Gewürzmischung gegart

17,50 €

Machi Sabzi

Pangasiusfilet mit Zucchini, Ingwer und Knoblauch in feinen Kräutern und Gewürzen in einer speziellen Sauce gebraten

15,40 €

Jhinga Korma

Ein Gericht aus der königlichen Mogul-Küche, Garnelen in einer milden Sauce aus Gewürzen, Joghurt und Sahne zubereitet, mit Mandeln, Kokosnuss und Cashew-Nüssen

17,90 €

Shrimps Madras

Shrimps in einer scharfen Spezialsauce mit Peperoni, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und frischen Champignons zubereitet

15,40 €

Jhinga Korma

Ein Gericht aus der königlichen Mogul-Küche, Garnelen in einer milden Sauce aus Gewürzen, Joghurt und Sahne zubereitet, mit Mandeln, Kokosnuss und Cashew-Nüssen

17,90 €

Reisgerichte

Für Vegetarier

Alu Palak

Kartoffeln und frischer Blattspinat mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch

11,50 €

vegetarisch

Tarka Daal

Linsen mit Butter gerösteten Zwiebeln und Knoblauch

10,50 €

vegetarisch

Bhindi

Frisches Okragemüse mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen in einer speziellen Sauce gebraten

13,50 €

vegetarisch

Sag Paneer

Hausgemachter Frischkäse mit frischem Spinat, Zwiebeln, Tomaten, Joghurt und Gewürzen gebraten

11,90 €

vegetarisch

Mixed Vegetables

Gemüse-Curry aus verschiedenen frischen Gemüsen in einer speziellen Sauce

11,50 €

vegetarisch

Bengen Bharta

Auberginen in Tandoor gegrillt und Püriert, mit frischen Kräutern, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten

11,50 €

vegetarisch

Vegetable Mango Curry

Gemüse Curry aus verschiedenen frischen Gemüsen in spezieller Sahnesauce mit frischen Mangostücken

11,50 €

vegetarisch

Gemüse Korma

Frische Gemüse werden in einer milden Sauce aus Gewürzen, Joghurt und Sahne zubereitet mit Mandeln, Kokosnuss & Cashew-Nüssen

11,50 €

vegetarisch

Menüs ab zwei Personen

301

1. Gang Pakoras und Samosa: Gemüse in Kichererbsenteig gebacken. Frittierte mit Gemüse gefüllte Pasteten

2. Gang Lamm Tikka: Zarte Lammlachse in einer speziellen Sauce Gewürzmischung am Spiess

3. Gang Tandoori Chicken Masala: Im Tandoor gebackene Hähnchenbrustfilets orientalisch gewürzt in einer speziellen Sauce

4. Gang Nan oder Roti: Fladenbrot aus Weizenmehd Dessert nach Wahc 54.90

Mittagstisch - Lunch

Nur von Montag bis Freitag von 11:30 bis 14:30 Uhr, außer an Feiertagen

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Taj Mahal ist der 16.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.