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Restaurant Shalimar

Grabenstraße 16
65183 Wiesbaden

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Speisekarte von Restaurant Shalimar

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Zuletzt aktualisiert am 27.06.2013
SOUPS AND APPETIZERS
YAKHNI
Hühnersuppe / Chicken soup
4,80 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
MULLIGATAWNY
Berühmte südindische Linsencremesuppe
Famous South Indian potage, simmered with lentils, cream and selected spices
4,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SHRIMPS COCKTAIL
Krabbencocktail
7,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MURGH TIKKA
In Spezialmarinade eingelegtes Hähnchenbrustfilet, im Tandoor gegrillt
Boneless chicken pieces barbecued in the tandoori oven
7,00 €
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PAKORAS
Gemüse im Kichererbsenteig gebacken
Vegetables dipped in gram batter, deep fried
6,00 €
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CHICKEN PAKORAS
Hähnchenbrustfilet in Kichererbsenteig gebacken
Chicken deep fried in gram batter
7,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PANEER PAKORAS
Hausgemachter Frischkäse frittiert in Kichererbsenteig
Indian cottage cheese fried in gram batter
6,00 €
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SAMOSAS
Frittierte Pasteten mit Gemüse gefüllt
Patties stuffed with spiced vegetables
6,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KEEMA NAN
Frisches Brot aus dem Lehmofen mit Hackfleischfüllung
Leavened bread stuffed with minced meat
6,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ONIONS BAJIS
Zwiebelringe in pikant gewürztem Kichererbsenteig frittiert
Deep fried batter covered onion rings
6,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SHRIMPS BHUNA MASALA
Krabben in einer delikaten Currysoße mit Tomaten und Knoblauch
Shrimps in a delicious curry sauce with tomatoes and garlic
15,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MACHI MASALA
Frischer Salm mit orientalischen Gewürzen und Sahne zubereitet
Fish filet with oriental spices and cream
16,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
JHINGA SHAHI MASALA
Riesengarnelen in einer würzigen Soße aus Tomaten und Butter serviert
King prawns in a spicy sauce with butter and tomatoes
20,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
LAMB KORMA
Lamm in Sahnesoße mit Cashew-Nüssen, Safran und einer Mischung aromatischer Gewürze
Lamb cooked in creamy sauce with cashew nuts, saffron and selected spices
15,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
LAMB MADRASI
Lamm in pikanter Madrasi-Gewürzmischung, mit Tomaten und Zwiebeln
Lamb cooked in a combination of typical Madrasi spices
14,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
LAMB VINDALOO
Mit scharfen Gewürzen und Kartoffeln gebratenes Lamm, mit frischen Peperoni und Tomaten
Lamb cooked in with potatoes in a hot spicy sauce
14,00 €
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LAMB DHANSAK
Lamm mit indischen Linsen, Ananas und Sahne
Lamb cooked in an exotic combination of spices with Indian lentils, pineapple and cream
14,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ROGHAN JOSH
Gebratenes Lamm in einer würzigen Mischung aus Tomaten, grünen Paprika, Karotten und schwarzem Pfeffer
Lamb roasted in a spicy combination of tomatoes, green peppers, carrots and onions
14,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
LAMB TIKKA MASALA
Lammhüftsteak, zuerst im Tandoor gegrillt, dann in einer Soße aus Tomaten, Knoblauch und erlesenen Gewürzen nochmals gebraten
Tender lamb first roasted in a clay oven, then fried again in a sauce of tomatoes and delicious spices
16,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SAG GOSHT
Lamm mit Blattspinat
Lamb cooked in a spicy gravy with spinach
14,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BHINDI GOSHT
Lamm mit frischen Okraschoten, Zwiebeln und Tomaten
Lamb cooked with fresh okra, onions and tomatoes
14,00 €
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TANDOORI SPECIALITIS
Traditioneller Lehmofen für Holzkohle, der für sein einzigartiges Aroma bekannt ist. Darin werden verschiedene Fleischgerichte und frisches Brot zubereitet.
Traditional glay oven for charcoal, known for the unique flavour it gives to a variety of meats and breads
JAHANGIRI CHICKEN
Marinierte Hähnchenschlegel, im Tandoor gegrillt
Chicken marinated in a spicy joghurt sauce, roasted in a clay oven
14,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CHICKEN TIKKA PESHAWARI
In Marinade eingelegtes Hähnchenbrustfilet, gegrillt
Marinated boneless chicken pieces roasted on skewers
15,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
LAMB TIKKA
Lammhüftsteak mariniert nach Art des Hauses, am Spiess gegrillt
Tender lamb filet pieces deliciously spiced and grilled
16,50 €
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TANDOORI MIX
Zusammenstellung von verschiedenen Tandoori Spezialitäten
Selection of various Tandoor delicacies
19,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
MACHI KA TIKKA
Frischer Salm, marinert und in Tandoor gegrillt
Grilled fish filet
16,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
JHINGA SHAHI
Riesengarnelen, mariniert und gegrillt
King prawns, marinated and grilled
20,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
VEGETARIAN
SAG PANEER
Blattspinat mit hausgemachtem Frischkäse
Spinach with home made Indian cottage cheese
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

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ALU GOBI MASALA
in Butter gedünstete Kartoffeln mit Blumenkohl, mit frischen Kräutern und Gewürzen
Butter-braised potatoes and cauliflower with aromatic herbes
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

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BHINDI MASALA
Frische Okraschoten, mit Tomaten und Zwiebeln in orientalischer Soße serviert
Fresh okra in oriental sauce with tomatoes
11,00 €

vegetarisch vegetarisch

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TARKA DHAL
Indische Linsen mit in Butter gerösteten Zwiebeln und Knoblauch
Indian lentils in butter sauce with onions and garlic
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
MIXED VEGETABLES
Verschiedene Gemüsesorten in einer delikaten Soße nach Art des Hauses
11,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CHICKEN
BUTTER CHICKEN
Hähnchenbrustfilet mit einer leichten Soße aus Tomaten, Butter, Sahne und erlesenen Gewürzen
Chicken breast fried in a sauce of tomatoes, butter and cream
12,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CHICKEN KORMA
Hähnchenbrust in Sahnesoße mit Cashewnüssen, Safran und einer Mischung exotischer Gewürze
Cream-braised chicken with cashew nuts, saffron and selected spices
13,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CHICKEN MADRASI MASALA
Durch die Kombination aus pikanten Madrasi-Gewürzen erhält dieses Gericht seinen Geschmack
Madrasi-spiced chicken with tomatoes and onions
12,50 €
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CHICKEN VINDALOO
Hähnchenfilet in scharfer Soße mit Kartoffeln
Chicken with potatoes in a hot sauce
12,50 €
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CHICKEN TIKKA MASALA
Im Tandoor gebackenes Hähnchenfilet, orientalisch gewürzt mit Spezialsoße
Tandoor-baked chicken cooked in a special sauce with fragrant spices
14,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CHICKEN JAIPURI
Hähnchenstücke in einer würzigen Mischung aus Tomaten, grünen Paprika, Karotten und schwarzem Pfeffer
Chicken in a combination of spices, green peppers, carrots and tomatoes
12,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CHICKEN DHANSAK
Hähnchenfiletstücke mit indischen Linsen und Ananas, in einer mit Sahne verfeinerten Soße
Chicken with Indian lentils and pineapple in a creamy sauce
12,50 €
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SAG MURGH
Hähnchenbrusrfilet mit Blattspinat in delikater Soße
Chicken breast with spinach in an aromatic sauce
12,50 €
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BUTTER MANGO CHICKEN
Hähnchenbrustfilet in milder Sauce mit Mangoscheiben
Chicken in a mild sauce with slices of mango
12,50 €
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Apfelschorle
0,4l
3,60 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hassia Premium
0,25l
2,10 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hassia Premium
0,75l
5,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Coca Cola
0,2l
2,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bitburger Pils
0,3l
2,50 €
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Weizenbier
Fl. 0,5l
3,60 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Weinschorle
2,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Merlot
0,2l
4,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rauenthaler Steinmächer
3,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Averna
2cl
3,10 €
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Remy Martin
2cl
3,60 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kaffee
2,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Himalaya Tee
3,40 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Shalimar ist der 27.06.2013. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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