Speisekarte von Restaurant Bel Étage (im Stammhaus Michael Balzer)

Zuletzt aktualisiert am 15.04.2013

Unsere kleinen Köstlichkeiten

Wir empfehlen unsere Zusammenstellungen der Köstlichkeiten, Sie können sich aber auch Ihr individuelles Menüchen zusammen stellen.

Tischbuffet Gastspiel

Preis pro Person

19,00 €

1. Gang Salat von marinierten Gemüsen

2. Gang Süßkartoffelcreperolle mit Sesamhühnchen

3. Gang Sellerie-Forellenröllchen auf Wasabi-Gurkensalat

4. Gang Linsensalat mit Rotweinschalotten und gebeiztem Kalbfleisch

5. Gang In Kichererbsenteig gebackenes Gemüse mit Tomaten-Koriandersauce

6. Gang Kürbis-Lachsquiche

7. Gang Fleischbällchen in Specksauce

8. Gang Kleine Bratkartöffelchen mit unserem Hausdip

Vegetarisches Tischbuffet

Preis pro Person

19,00 €

1. Gang Salat von marinierten Gemüsen

2. Gang Kalamata-Oliven mit Fenchel

3. Gang Zweierlei Creme mit Brot

4. Gang Bergkäse und Brie mit Paprikamarmelade

5. Gang In Kichererbsenteig gebackenes Gemüse mit Tomaten-Koriandersauce

6. Gang Ziegenkäse auf Apfelscheibe gebacken mit Rosmarin und Honig

7. Gang Kleine Blechkartöffelchen mit unserem Hausdip

8. Gang ein vegetarisches Süppchen

9. Gang ein Dessert nach Wahl

vegetarisch

Unsere größeren Köstlichkeiten

Tagliatelle mit Rucola und getrockneten Tomaten

12,50 €

vegetarisch

Desserts

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Bel Étage (im Stammhaus Michael Balzer) ist der 15.04.2013. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.