Speisekarte von Noir Finest Sushi Cuisine

Vorspeisen

Edamame

Japanische grüne Bohnen mit Meersalz

5,50 €

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Wakame

Grüner Algensalat mit geröstetem Sesam

6,50 €

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Noir Mini Rolls (6 Stück)

Mini vegetarische Frühlingsrollen mit einer leckeren süß-sauer Soße

4,50 €

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Noir Rolls (2 Stück)

Hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit Hühnerhack und Gemüse, kombiniert mit frischer Minze und einer leckeren Hoisin Soße

6,00 €

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Yakitori Chicken (2 Stück)

Hausgemachte Hähnchenspieße mit einer leckeren Teriyaki Soße nach Muttis Rezept

6,00 €

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Gyoza mit Gemüsefüllung (4 Stück)

Gebratene Teigtaschen

6,00 €

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Gyoza mit Hühnerfleisch (4 Stück)

Gebratene Teigtaschen mit Gemüsefüllung

6,50 €

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Gyoza mit Garnelen (4 Stück)

Gebratene Teigtaschen

7,00 €

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Osaka Balls (4 Stück)

Gebackene Teigbällchen mit Oktupusfüllung

7,00 €

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Suppen und Salate

Miso Veggie

Sojabohnensuppe mit Tofu und Seetang

4,50 €

vegetarisch

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Miso Salmon

Sojabohnensuppe mit Lachswürfeln und Seetang

5,50 €

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Mango Shrimp Salat

Gemischter Salat mit frittierten Garnelen, Mangostreifen, Gurken, Tomaten und Cashewnüssen, abgeschmeckt mit einem hausgemachten Dressing

13,50 €

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Noir Seafood Salad

Gemischter Salat mit Lachswürfeln, Rucola, Gurken, Tomaten und ein Hauchvon Seasam, verfeinert mit einem hausgemachten Dressing

13,50 €

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Nigiri

Es werden jeweils 2 Stück serviert.

Sake

mit Lachs

5,00 €

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Sake Aburi

mit flamiertem Lachs

5,50 €

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Maguro

mit Thunfisch

6,00 €

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Maguro Aburi

mit flambiertem Thunfisch

6,50 €

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Ebi mit Riesengarnele

5,50 €

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Ebi Aburi

mit flambierter Riesengarnele

6,00 €

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Maki

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Aduma Maki

Avocado umwickelt mit Reis

4,50 €

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Kappa Maki

Gurke umwickelt mit Reis

4,50 €

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Sake Maki

Lachs umwickelt mit Reis

5,00 €

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Tekka Maki

Thunfisch umwickelt mit Reis

5,50 €

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Ebi Maki

5,00 €

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Tuna Maki

mit gehacktem Thunfisch, Schnittlauch und Mayo

5,00 €

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Fudanso Maki

Mango umwickelt mit Reis

4,50 €

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Sashimi

Sake Sashimi

Roher Lachs serviert mit Rucola, Rettich, Granatapfel und Sesam, (6 Stück)

13,00 €

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Maguro Sashimi

Roher Thunfisch serviert mit Rucola, Rettich, Granatapfel und Sesam, (6 Stück)

15,50 €

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Sashimi Mix

Roher Fischmix auf frischem Saisonsalat, (9 Stück)

19,00 €

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Noir Sashimi Plate

Roher Fischmix auf frischem Saisonsalat, (16 Stück)

29,00 €

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Inside Out Special Rolls

Hanoi Aburi

Mit Lachs, Gurken, Avocado und einem Mantel aus flambiertem Lachs

7,50 €

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Green Kev

Mit Lachs, Gurken, Avocado, ummantelt von Rucola und Röstzwiebeln

7,50 €

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Sake Sweet Cake

Mit Lachs, Avocado, Gurken, Avocado-Trüffel Crème und Süßkartoffelchips

7,50 €

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Bui Rimi

Mit Surimi, cream cheese, Gurken, Avocado, garniert mit Sesam und Granatapfel

7,50 €

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Saigon Aburi

Mit Thunfisch, Gurken, Schnittlauch und einem Mantel aus flambiertem Thunfisch

8,00 €

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Le Tuna Tobiko

Mit Thunfisch, Gurken, Schnittlauch garniert mit Fischrogen

8,00 €

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Noir Fried Dragon

Mit frittierten Garnele, cream cheese, Gurken, garniert mit Avocado-Trüffel Cremeund Süßkartoffelchips

8,00 €

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Tango Tuna Roe

Mit gekochtem Thunfisch, Schnittlauch, Gurken und Mayogarniert mit Fischrogen

7,50 €

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Shrimp Dream

Mit gehackten Garnele, Surimi, Schnittlauch, Eiern Gurken und Mayo, garniert mit Riesengarnele am Spieß

8,00 €

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Ales Aal

Mit gehackten Garnele, Surimi, Schnittlauch, Eiern, Gurken und Mayoummantelt mit Aal

8,50 €

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Veggie Special Rolls

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Veggie Roll Fancy Feige

Mit Feige, Gurken, Cream Cheese bedeckt mit Bruschetta und Basilikum

13,50 €

vegetarisch

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Veggie Roll Shitake Rucola Love

Mit Shiitake-Pilze, Gurken, Avocado, Mayo ummantelt mit Rucola und Röstzwiebeln

13,50 €

vegetarisch

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Veggie Roll Mango Sherilyn

Mit Mango, Gurken, Cream Cheese ummantelt von Tofu

13,50 €

vegetarisch

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Veggie Roll Pura

Knuspriges Gemüse Tempura, Cream Cheese, Gurke bedeckt mit Avocado-Trüffel Creme und Süßkartoffelchips

14,50 €

vegetarisch

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Crunchy Rolls

Crunchy Roll Veggie

mit Avocado, Gurken und Cream Cheese

8,00 €

vegetarisch

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Crunchy Roll Sake

mit Lachs, Surimi, Avocado und Cream Cheese

8,50 €

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Crunchy Roll Tekka

mit gekochtem Thunfisch, Avocado und Cream Cheese

8,50 €

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Noir Creative Plates

Maxi Maki Plate

Maki Gurke (6 Stück), Maki Avocado (6 Stück), Maki Lachs (6 Stück), Maki Thunfisch (6 Stück), Insgesamt 24 Stück

16,00 €

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Salamon Plate

(16 Stück)

23,00 €

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Plate for One

Inside Out Rolls (8 Stück), Maki (6 Stück), Nigiri (2 Stück), Crunchy (4 Stück), (20 Stück)

25,00 €

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Plate for Two

Inside Out Rolls (16 Stück), Maki (6 Stück), Nigiri (4 Stück), Crunchy (8 Stück), (34 Stück)

46,00 €

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Party Plate

Inside Out Rolls (48 Stück), Maki (24 Stück), Nigiri (12 Stück), Crunchy (16 Stück), (100 Stück)

125,00 €

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Extras

Jasmin Reis

3,50 €

vegan

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Sushi Reis

4,00 €

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Ingwer

1,50 €

vegan

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Wasabi

1,50 €

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Teriyakisauce

1,50 €

vegetarisch

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Süß-Sauer-Sauce

1,50 €

vegan

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Spicy Mayonnaise

1,50 €

vegetarisch

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Sojasauce

0,50 €

vegan

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