Speisekarte von Manoamano

Zuletzt aktualisiert am 03.12.2019

ANTIPASTI

PIZZA

MARGHERITA

Tomaten (San Marzano DOP), Fior di Latte Mozzarella, Parmigiano Reggiano 24M, frischer Basilikum, Olio extravergine

8,50 €

9,50 € mit Büffel-Mozzarella

9,50 € dazu ein Basil Smash

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

IL CUORE

Paprika Creme, Fior di latte Mozzarella, Spianata (pikante Salami), Chillifäden, frischer Basilikum, Olio extravergine

9,50 €

9,00 € dazu ein Negroni

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

CASTELLO

Salsiccia (italienische Bratwurst), Gorgonzola, Walnuss, Chiasamen

11,00 €

9,50 € dazu ein Ducato

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

VERDE

Babyspinat, Karottencreme, Büffel-Mozzarella, Olio extravergine, Limetteninfusion

10,50 €

5,00 € dazu ein Glas Pinot Grigio

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

STUPIDO

Bresaola (Rinderschinken), Rucola, Pomodorini Tomaten DOP, Fior di latte Mozzarella, Parmigiano Reggiano 24M, Olio extravergine, Balsamico del Tartufo

12,50 €

8,00 € dazu ein Fiero Tonic

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

PESCA

Pomodorini Tomaten vom Vesuv DOP, Burrata, Fior di latte Mozzarella, italienische Sardinen, Mohnsamen, Brunnenkresse, Himbeer-Balsamico, Olio extravergine

13,00 €

10,00 € dazu ein Salinas

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

BASILIKA

Basilikumpesto, Salame Italiano, Parmigiano Reggiano 24M, Fior di Latte Mozzarella, frischer Basilikum & Pfeffer

11,00 €

9,00 € dazu ein Amato Gin Tonic

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

TARTUFO

Trüffel-Pesto, Fior di Latte, Parmigiano Reggiano 24M, Olio di Tartufo

15,00 €

5,50 € dazu ein Glas Montepulciano

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

STREGA

Prosciutto Cotto Bombieri (gekochter Schinken), San Marzano Tomaten DOP, Fior di latte Mozzarella, Ricotta, frischer Basilikum, Olio extravergine

10,50 €

9,50 € dazu ein Lilly

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Manoamano ist der 03.12.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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