Speisekarte von KINTO - Wiesbaden

Zuletzt aktualisiert am 18.06.2025

VORSPEISE

GEORGISCHER SALAT

Tomaten, Gurken, rote Zwiebeln, scharfe Peperoni, verfeinert mit frischem georgischem Gemüse und georgischem Öl.

8,50 €

GEOGISCHER SALAT MIT WALNUSS

Tomaten, Gurken, rote Zwiebeln, scharfe Peperoni, verfeinert mit frischem georgischem Gemüse und Walnüssen sowie georgischem Walnussöl.

10,50 €

GEFÜLLTE AUBERGINE

4 Zart gegrillte Auberginenröllchen, gefüllt mit einer würzigen Walnuss-Knoblauch-Paste, veredelt mit frischen georgischen Kräutern und einem Hauch von Essig.

11,50 €

ADJAPSANDALI

Geschmorter Gemüseeintopf, Kartoffeln, Auberginen, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, verfeinert mit georgischen Gewürzen

16,50 €

HÄNCHEN SALAT

Zartes, gegrilltes Hähnchenfleisch, gemischt mit frischem Gemüse wie Tomaten, Gurken und Paprika. Verfeinert mit einer Kräutervinaigrette und garniert mit gerösteten Walnüssen - ein erfrischender und herzhaft-würziger Salat aus Georgien.

10,50 €

EINGELEGTES GEMÜSE

Hausgemachte eingelegte Gurken, Tomaten, Peperoni, Jonjoli und Weißkohl verfeinert mit georgischen Aromen.

10,50 €

TEIGGERICHTE

10. KHACHAPURI AUS MEGRELIEN

Zart gebackenes Fladenbrot gefüllt mit traditionellem georgischem Käse, und auch überbacken mit Käse

13,50 €

11. KHACHAPURI AUS ADJARIEN

Gebackener Teig in Form eines Schiffs, gefüllt mit georgischem Sulguni Käse, verfeinert mit Eigelb und Butter

13,50 €

12. VEGETARISCHE KHINKALI

Handgemachte Teigtaschen mit gebratenen Champignons und gefüllt mit aromatischer Brühe, die beim Hineinbeißen friegesetzt wird.

11,00 €

vegetarisch

13. KHINKALI NACH TIFLIS-ART

Saftige georgische Teigtaschen aus Tiflis, gefüllt mit einer Mischung aus Rind- und Schweinehackfleisch. Serviert mit aromatischer Brühe, die beim Hineinbeißen freigesetzt wird.

12,00 €

14. KHINKALI MIT LAMMFÜLLUNG

Saftige Teigtaschen mit zartem Lammfleisch und würzigen Kräutern, serviert mit aromatischer Brühe. Ein klassischer georgischer Genuss.

13,00 €

HAUPTGERICHTE

CHASHUSHULI VOM KALB

Zartes Kalbfleisch in einer würzigen Tomatensoße mit georgischen Kräutern und Gewürzen, traditionell serviert.

15,50 €

OJAKHURI (SCHWEIN)

Ein traditionelles georgisches Gericht mit wahlweise Schwein, Hähnchen oder Champignons, gebraten mit Kartoffeln, Zwiebeln und georgischen Gewürzen. Herzhaft und aromatisch.

15,50 €

OJAKHURI (HÄNCHEN)

Ein traditionelles georgisches Gericht mit wahlweise Schwein, Hähnchen oder Champignons, gebraten mit Kartoffeln, Zwiebeln und georgischen Gewürzen. Herzhaft und aromatisch.

15,50 €

OJAKHURI (CHAMPIGNONS)

Ein traditionelles georgisches Gericht mit wahlweise Schwein, Hähnchen oder Champignons, gebraten mit Kartoffeln, Zwiebeln und georgischen Gewürzen. Herzhaft und aromatisch.

13,50 €

MCVADI

Traditioneller georgischer Grillspieß, wahlweise mit saftigem Schweinefleisch, zartem Lamm oder Hähnchen. Würzig mariniert und perfekt gegrillt, serviert mit georgischen Kräutern und Gewürzen ein wahres Geschmackserlebnis.

14,50 €

MCVADI

Traditioneller georgischer Grillspieß, wahlweise mit saftigem Schweinefleisch, zartem Lamm oder Hähnchen. Würzig mariniert und perfekt gegrillt, serviert mit georgischen Kräutern und Gewürzen ein wahres Geschmackserlebnis.

12,50 €

LULA KEBAB

georgischer Kebab aus fein gewürztem, faschiertem Lammfleisch. Saftig und aromatisch gegrillt, ein echtes Highlight der georgischen Küche

15,50 €

GEORGISCHER KEBAB

Herzhafter Kebab aus Rind- und Schweinefleisch, gegrillt und mit einer speziellen Gewürzmischung verfeinert. Serviert mit frischem Gemüse und traditionellen Beilagen ein Klassiker der georgischen Grillkunst.

14,50 €

KALMAXI

Gegrillte Forelle, nach georgischer Art zubereitet, mit einer würzigen Marinade und frischen Kräutern. Zart und saftig - der perfekte Genuss für Fischliebhaber.

17,50 €

BEILAGEN

KARTOFFELN NACH GEORGISCHER ART

Frisch zubereitete, gebratene Kartoffeln mit georgischen Gewürzen, die einen würzigen und aromatischen Geschmack bieten

5,90 €

SAUCEN

SATSEBELI

Hausgemachte Tomaten-Würzsoße mit georgischen Kräutern und Gewürzen. Perfekt als Begleitung zu gegrilltem Fleisch und Gemüse.

2,50 €

DESSERTS

WASSER

BIERE

SOFTDRINKS

HEIBGETRÄNKE

Bearbeitungsstand der Speisekarte von KINTO - Wiesbaden ist der 18.06.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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