Speisekarte von Kavos Restaurant

Kalt

MEZÉDES-VARIATIONEN

mit hausgemachten Delikatessen wie Tzatziki, Tarama, Auberginenmus, Fava, Fetamus, Fetakäse, Oliven, Peperoni, Rote Bete, Oktopus- und Krautsalat

12,90 € für eine Person

18,80 € für zwei Personen

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FETA

100% griechischer Schafskäse mediterran garniert

6,50 €

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FAVA

original hausgemachtes Kichererbsenpüree aus Santorini

6,40 €

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MELITZANOSALATA

hausgemachtes Auberginenmus mit mediteranen Kräutern, Feta, Olivenöl und Knoblauch

6,90 €

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TIROSALATA

pikanter Fetamus nach hauseigener Rezeptur

6,40 €

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TZATZIKI

der hausgemachte Klassiker

5,80 €

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TARAMA

Delikatesse aus Kaviar vom Seehecht

6,80 €

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ELIES

Kalamata-Oliven mit Kräutern und Olivenöl mariniert

5,50 €

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GRAVIERA

Mus aus würzigem, kretanischern Hartkäse – im Keller gereift

7,50 €

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OKTOPUSSALAT

kretanische Art an kaltgepresstem Olivenöl und mit mediterranen Kräutern mariniert

10,50 €

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OKTOPUSSALAT SANTORINI

mit Olivenerde auf Santorini Fava

12,50 €

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Warm

GEGRILLTES DORF-GEMÜSE

frischer Oregano und Balsamico-Dressing

10,80 €

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ZUCCHINICHIPS

mit hausgemachtem Tzatziki

7,90 €

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KNOBLAUCHBROT

gegrillt, mit frischem Oregano, Olivenöl und Petersilie

2,80 €

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AUBERGINE NACH OMAS ART

à la minute gegrillt auf Knusperteig mit Fetakäse, feinem Knoblauchmousse und hausgemachtem Kräuteröl serviert und am Tisch flambiert

9,80 €

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TIROKROKETES

Schafskäsebällchen mit hausgemachter Tomatenmarmelade

7,80 €

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PIPERIES

pikant, gegrillte Peperoni mit Knoblauchpesto glasiert

7,50 €

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MANOURI

griechischer Ricotta aus dem Ofen auf Thymian-Honig-Kruste und knusprigen Teigfäden

8,40 €

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SPINAKOPITA

herzhaft knuspriger Blätterteig mit Blattspinat und Fetamousse gefüllt auf feinem Basilikumpesto (Nicht immer vorrätig, fragen Sie uns einfach.)

10,80 €

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GEGRILLTER OKTOPUS

so zart, dass er auf der Zunge zergeht

12,50 €

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OKTOPUS SANTORINI

gegrillt mit Olivenerde auf Fava

14,80 €

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GARNELEN VOM GRILL

an frischem Knoblauch-Pesto und cremigem Tzatziki

11,50 €

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PIKANTE GARNELEN

an feiner Knoblauch-Chilli-Creme

12,50 €

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SAFRAN-GARNELEN

gegrillt an hausgemachter Safran-Soße und Kaviarcreme vom Seehecht

12,80 €

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GARNELEN IM KNUSPRIGEN TEIGMANTEL

auf feinem Tzatziki

12,80 €

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GARNELEN-FRIKADELLEN

auf cremigem Tzatziki

13,80 €

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KRETANISCHE GARNELEN-FRIKADELLEN

auf Graviera-Mus

14,80 €

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AGANAKI-GARNELEN

an hausgemachtem, pikantem Ragout aus Tomaten, Feta und Chili, mit Knoblauchmousse verfeinert

13,80 €

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SAGANAKI NACH OMAS ART

die Mischung aus Schafs- und Ziegenkäse mit Tomaten, Peperoni, rotem Pfeffer und Olivenöl kommt aus dem Ofen und wird am Tisch mit frischem Pfeffer zubereitet

8,60 €

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FETA PIKANT

aus dem Ofen an Tomaten-Chili Ragout am Tisch angemacht

8,00 €

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SAGANAKI-FETA

gebackener Fetakäse mit Ouzo in der Pfanne flambiert

8,80 €

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KAVOS SAGANAKI

mit hausgemachter Tomatenmarmelade

9,00 €

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BABY-CALAMARIS* AUS DER PFANNE

an Ouzo flambiert mit Tzatziki

11,80 €

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OMAS BABY-CALAMARIS

an Ouzo flambiert mit Tomaten-Marmelade

12,80 €

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BABY-CALAMARIS PIKANT

an feiner Knoblauch-Chilli-Creme

12,80 €

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BAKALIAROS

Kroketten vom Seehecht-Filet auf Knoblauch-Chilli-Creme

13,80 €

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SALATE

CHORIATIKI

Bauernsalat, der griechische Klassiker

8,80 €

7,00 € Kleine Portion

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FRISCHER BUNTER BLATTSALAT

mit gebackenem Fetakäse an Anis-Senf-Dressing

9,50 €

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SPINATSALAT

mit Graviera-Mousse, geröstetem Sesam und herzhaftem Baklavateig

9,50 €

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VEGAN-SALAT

bunter Blattsalat mit Apfel und gerösteten Mandeln an Anis-Senf-Dressing

9,50 €

vegan

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KAVOS-SALAT

der Bauernsalat neu interpretiert mit kretanischen Olivenbrotkrümeln und Fetamus

9,50 €

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BUNTER BLATTSALAT

mit Knoblauch glasierten Garnelen an Basilikum-Dill-Dressing

14,80 €

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LECKERES VOM GRILL

Wir servieren alle Gerichte mit unserem hausgemachten Tzatziki (außer den Lammfilets), Kartoffelchips und einem hausgemachtem Krautsalat.

ZARTER LAMM-SOUVLAKI

19,50 €

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WÜRZIGER SCHWEINEFLEISCH-SOUVLAKI

13,80 €

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ZARTE LAMMKOTELETTS

19,80 €

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BIFTEKIA

gefüllt mit Fetakäse

13,80 €

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LAMMFILETS

an einer hausgemachten Thymian-Soße

21,80 €

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PLAKA PAIDAKIA

Lammkoteletts, Lammspieß, Lammfilet

27,50 €

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DIAFORA

Schweinefleischspieß, Lammspieß, gefüllte Bifteki

19,80 €

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HERZHAFTES AUS DEM OFEN

MOUSSAKA

mit handgerührter Bechamel-Soße und kretanischem Graviera-Käse, dazu hausgemachter Krautsalat. (Nicht immer vorrätig, fragen Sie uns einfach.)

17,50 €

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JUVETSI VOM LAMM

geschmorte Lammkeule in Stücken am Tisch flambiert, mit griechischen Nudeln, Feta und Salat

17,80 €

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KOKINISTO OMAS ART

zartes Lammragout, geschmort in würziger Rotwein-Oregano-Soße mit Patates und Salat

17,80 €

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KALBSBÄCKCHEN

in Rotwein-Orangen-Soße geschmort, mit Patates oder griechischen Nudeln und Feta serviert, dazu Kraut-Salat

19,80 €

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FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

KRITARAKI

Nudeln oder knusprige Patates Mit Tzatziki, Ketchup oder Mayonnaise nach Wunsch

4,80 €

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SOUVLAKI

vom Schwein mit Patates oder Nudeln und Tzatziki

6,90 €

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BIFTEKI

mit Patates oder Nudeln und Tzatziki

6,60 €

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SÜSSER SCHLUSS

GRIECHISCHER JOGHURT

mit Nüssen und Honig

5,80 €

vegetarisch

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GRIECHISCHER JOGHURT

mit Mandeln und Honig

5,80 €

vegetarisch

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GRIECHISCHER JOGHURT

mit karamellisierten Feigen

6,50 €

vegetarisch

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GRIECHISCHER JOGHURT

mit karamellisierten Quitten

6,50 €

vegetarisch

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RISOGALO

hausgemachter Milchreis mit feinem Vanillearoma auf Zimtkruste und süßen Kataifi-Fäden

6,80 €

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GALAKTOBUREKO

Blätterteig-Röllchen mit Griespudding gefüllt und Vanilleeis serviert

7,80 €

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GREEK CHEESECAKE

der etwas andere Käsekuchen mit einem Schuss Grand Marnier und hausgemachter, feiner Waldbeer-Tomatenmarmelade

7,80 €

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