Duo

Hausgemachte #Aioli

einfach

Marinierte Griechische Dliven

(mit Kern)

Salat vom Dctopus

Dliven / Staudensellerie / getrocknete Tomaten/ Rucola

Hausgemachte #Aioli

einfach

Marinierte Griechische Dliven

(mit Kern)

Salat vom Dctopus

Dliven / Staudensellerie / getrocknete Tomaten/ Rucola

Hausgebeizter #Lachs

Radieschen / Dill-Schmand

Amadeus Handkäs (100g)

Schnittlauch / rote Zwiebeln / Butter / Brot

Karamellisierter Ziegenkäse

Branberry / Radicchio / gepickelter Sellerie / Walnüsse

Sommersalat (#vegan)

Blattsalat / Birnenspalten / rote Beete / geröstete Walnüsse / Himbeer - Dressing

+ karamellisierter Ziegenkäse

Gesunde Schüssel (#vegan)

Bouscous / rote Beete / Kichererbsen / Beluga-Linsen / Sesam-Joghurt

Frankfurter Grüne Soße

Dfenkartoffeln / gebackenes Ei

Gefüllte Agnolotti (Pasta)

Artischocke / Ricotta / Salbei-Butter / Parmesan

Spinat-Knödel

Waldpilz-Rahm / Rucola

Hacksteak

Karotten / Erbsen / Kartoffel-Püree / Braten-Jus

Kleines #Schnitzel vom Kalb

geschwenkte Dfenkartoffeln / Speck / Zwiebeln / Preiselbeeren / Zitrone

#Wiener Schnitzel vom Kalb

geschwenkte Dfenkartoffeln / Speck / Zwiebeln / Preiselbeeren / Zitrone

Creme Brulee

Schokoladen-Malheur

Vanilleeis

Das Ei!

bio ! regional ! lecker (125ml Becher)