Speisekarte von Cultivino

Speisen

INSALATA MISTA DI STAGIONE

Gemischter Salat nach Saison

4,50 €

6,50 €

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INSALATA VEGETARIANA

Feldsalat mit überbackenem Mozzarella, gefüllt mit Gemüse

13,80 €

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INSALATA ALL‘ ISOLANA

Feldsalat mit Orange, Fenchel und frittierten Sardellen

13,80 €

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ARANCINO SICILIANO SU FUNDUTA DI PECORINO

Frittierte Reisbällchen gefüllt mit Ragout und Erbsen auf Pecorino-Käse-Creme

7,80 €

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POLPO ALLA GRIGLIA (ca. 100g)

Lauwarm gegrillter Tintenfisch auf Kartoffeln

14,50 €

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CAPRESE CON MOZZARELLA DI BUFALA E CILIEGINO

Büffelmozzarella mit Kirschtomaten

12,50 €

vegetarisch

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DUETTO DI CARPACCIO DI MARE

Tintenfisch und Schwertfisch-Carpaccio

15,30 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

ANTIPASTO MISTO DI MARE

Gemischte Fischplatte mit Meeresfrüchten, marinierten Sardellen und leicht geräuchertem Lachs

14,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

BRUSCHETTONE ALL‘ ITALIANA

Ital. Brot mit ital. Aufschnitt, angelegtem Gemüse und Pecorino-Käse

13,50 €

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VITELLO TONNATO

Kalbsrücken mit Thunfisch-Soße

13,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

CARPACCIO DI TERRA

Rinder-Carpaccio mit Champignons und Gran Padano-Käse

13,50 €

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PENNE ALLA NORMA (vegetarisch)

Nudeln mit Tomaten-Soße, Aubergine und gebackenem Ricotta

14,50 €

vegetarisch

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SPAGHETTI ALLA CARRETTIERA

Spaghetti mit Champignons, getrockneten Steinpilzen, eingelegtem Thunfisch und Tomaten-Soße

14,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FRITTATA „TARTUFATA“ (vegetarisch)

Omelette mit getrüffeltem Käse

20,80 €

vegetarisch

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TORTINO AL CIOCCOLATO

Schokotörtchen mit flüssigem Kern

7,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht