Speisekarte von Bastians

Guten Morgen

Bastian‘s Hof-Frühstück

ofenfrischer Prinz mit Bastians Brot, Landbutter, Bastians Konfitüre & Honig

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11 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bastian‘s Bircher Müsli

aus Bio Hirseflocken mit Äpfel & Birnen

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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bastian‘s Brioche

geröstete Brioche mit mildem Ziegenkäse, Früchten & Honig

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bastian‘s Gourmet-Frühstück

zwei Prinzen mit Bastians Brot und Stuten, Gouda, Bastians Konfitüre & Honig, Auswahl aus gekochtem Schinken & Edelsalami, ein gekochtes Ei

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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bonjour Wiesbaden

Schloss-Croissant & ein Stück frz. Baguette, Landbutter, Bastian‘s Konfitüre, Honig & Gouda

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bastian‘s Käse-Traum

feine Brotauswahl, Frischkäse, französischer Camembert, Gouda & Tomate-Mozzarella, Honig & Landbutter

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bastian‘s Fitness-Teller

Mehrkornprinz, Obstsalat mit Naturjoghurt, Honig & Butter

vegetarisch

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Bastian‘s Müsli-Mix

knackig, gesunde Müslimischung mit frischem Obstsalat und Milch oder Naturjoghurt

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bastian‘s Königs-Frühstück

rustikaler Brotkorb, feine Kalbsleberwurst, Trüffelsalami, Serranoschinken, gekochter Schinken, Essiggürkchen & Butter

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bastian‘s de Luxe

für zwei Personen oder bei großem Hunger! großer Brotkorb, Landbutter, Bastian‘s Konfitüre, Honig, Camembert, Gouda & Frischkäse, gekochtem Schinken, Edelsalami, Serranoschinken, Rührei und geräucherter Lachs

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bastian‘s Schloss Frühstück

für kleine Prinzessinnen & Prinzen Prinz-Brötchen & Stuten mit Erdbeermarmelade, Nutella & Butter

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Guten Morgen Extras

Stellen Sie Ihr Frühstück nach Lust & Laune zusammen

Prinz

Brötchen

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Edel-Prinz

z.B. Körnerbrötchen nach Wahl

vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schloss-Croissant

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hessisches Körbchen

eine Laugenstange, ein Prinz, zwei Scheiben Kaiser Friedrich

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fitness-Korb

ein Mehrkornprinz, zwei Scheiben Vollkornbrot, zwei Scheiben Saatenbrot

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Bastian‘s Süße Sünde

zwei Scheiben Stuten mit oder ohne Rosinen, Croissant, Mürbchen

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Bastian‘s Bestes

verschiedene Brotsorten, zwei Prinzen, ein Mehrkornprinz, Croissant und Stuten

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Bastian’s Konfitüre nach Wahl

Cherry Lady, Royal Apricot, Hmmm!beere, Strawberry Queen, Crazy Cassis

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Landbutter

vegetarisch

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Honig, Nutella

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Frischkäse, Quark oder Kräuterquark

vegetarisch

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Holländischer Gouda, Französischer Camembert

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Edelsalami

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Bacon, Feiner Serranoschinken

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Klosterschinken, Geräucherte Putenbrust

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gekochtes Ei

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spiegeleier

aus zwei Eiern

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rührei

aus zwei Eiern

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Geräucherter Lachs

mit Ei & Meerrettich

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Königliches Eierlei

Rühreier

auf Landbrot, mit buntem Salatbouquet & auf Wunsch - natur, mit frischen Kräutern, mit Tomaten, mit holländischem Gouda, mit gekochtem, Klosterschinken, mit gebratenem Bacon, mit geräuchertem Lachs

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

zusätzliches Rührei

vegetarisch

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Spiegeleier

vegetarisch

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Strammer King Karl

zwei Spiegeleier auf King Karl Brot mit gerösteten Zwiebelringen & Kirschtomaten an buntem Salatbouquet

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Strammer Max

zwei Spiegeleier auf Landbrot mit Klosterschinken an buntem Salatbouquet

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Strammer Max II

zwei Spiegeleier auf Landbrot mit Gouda an buntem Salatbouquet

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Strammer Bastian‘s

drei Spiegeleier auf Landbrot mit Gouda, Speck & gerösteten Zwiebeln an buntem Salatbouquet

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Quiches & Tartes

Quiche Lorraine

traditionell mit Lauch & Speck an buntem Salatbouquet

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Quiche Provençal

vegetarische Gemüsequiche an buntem Salatbouqet

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tarte Serrano

an buntem Salatbouqet

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Tarte Tomate-Mozzarella

an buntem Salatbouqet

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Suppenliebe

Bastian‘s Tomatensuppe

aus sonnengereiften Tomaten mit Mozzarella & Pesto

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bastian‘s Kartoffelsuppe

mit frischem Lauch & Speck im Brotlaib serviert

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bastian‘s Gulaschsuppe

Kräftig würzig mit Rindfleisch im Brotlaib serviert

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Marktfrische Salate

Landadel Salat

bunte Salatvariationen mit Hirtenkäse, Tomate & schwarzen Oliven

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salat Oriental

bunte Salatvariationen mit Datteln im Speckmantel & Pinienkernen

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Salat Strammer Max

bunte Salatvariationen mit Bratkartöffelchen & zwei Spiegeleiern

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bastian‘s Königssalat

bunte Salatvariationen mit frischem Obst der Saison & gebackenem französischem Camembert

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Kaisersalat

bunte Salatvariationen mit frischem Champignons, gebratenen Putenstreifen & Parmesan

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Dressing nach Wahl

Bastian‘s hausgemachtes Honig-Senf-Dressing oder Balsamico-Dressing

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bastian‘s Brotzeit

Ofenfrische Brotauswahl

mit Landbutter mit feinstem Olivenöl

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ofenfrisches Walnussbrot

mit Landbutter mit feinstem Olivenöl

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bastian‘s Spundekäs

mit feingehackten Zwiebelchen & Laugenkonfekt

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bruschetta

mit feinsten Tomaten, Schalotten & Basilikum auf gerösteten Baguetttescheiben

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Süßer Ziegenkäse

französischer milder Ziegenkäse mit Honig, Walnüssen & ofenfrischem Brot

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Tomatenbrot

leicht crossige Baguettescheiben mit Basilikumbutter, Tomaten & Serranoschinken

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Hummusbrot

leicht crossige Baguettescheiben mit hausgemachtem Hummus, getrocknete, Tomaten, Putenbrust & glatter Petersilie

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Foccacia – herzhafter Brotgenuss

Ciabattabrot gebacken mit feinem Olivenöl, Kräutern der Provence & Meersalz wahlweise belegt mit Serranoschinken, Gouda, Klosterschinken, Edelsalami oder Putenbrust an buntem Salatbouquet

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Ofenfrisches Ciabattabrot

mit Tomate – Mozzarella & Rucola an buntem Salatbouquet mit Serranoschinken, Tomaten & Rucola an buntem Salatbouquet

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Bastian‘s Handkäs

mit Musik dazu zwei Scheiben „Kaiser Friedrich“ & Butter

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht