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Fünf Neun Zwei | 592 | Modern Italian

Michelsberg 9
65183 Wiesbaden

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Speisekarte von Fünf Neun Zwei | 592 | Modern Italian

Zuletzt aktualisiert am 02.04.2024
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Caprese
Tomaten, Avocado, Büffelmozzarella, Olivenöl, Basilikum, Chilifäden
12,50 €
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Carpaccio di Manzo
Rinderfilet, Stangensellerie, Rucola, Parmesan, Zitrone
15,50 €
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Carpaccio di Salmone
Lachs, Stangensellerie, Olivenöl, Zitrone
15,50 €
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Tartar di Salmone e Avocado
Lachs, Avocado, Zitrone, Sesamöl
16,50 €
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Gamberi Fritti
4 frittierte Riesengarnelen, Honig, Mayonnaise, geröstete Mandeln, Chilifäden
14,50 €
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Aioli Calamari
Frittierte Calamari, -Aioli
13,50 €
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Brotkorb
mit unserem selbstgemachten Steinofenbrot
3,50 €
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Brotkorb
mit unserem selbstgemachten Steinofenbrot, eingelegten Oliven und -Aioli
5,50 €
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Insalata Mista
Gemischter Salat, -Hausdressing
5,50 €
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Tomaten Burrata Salat
Tomaten, gegrillter Pfirsich, geröstete Pinienkerne, Burrata, Balsamicodressing
13,50 €
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Gamberetti Avocado Salat
Garnelen, Avocado, Feldsalat, Babyspinat, Wallnüsse, Sesamdressing
15,50 €
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Cantaloupe Prosciutto Salat
Prosciutto di Parma, Cantaloupe-Melone, Babyspinat, Burrata, Basilikum, Balsamico, Honig
16,00 €
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Margherita
Tomaten aus San Marzano, Fior di Latte
10,50 €
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Salami
Tomaten aus San Marzano, Salami di Napoli, Fior di Latte
12,50 €
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Piccante
Tomaten aus San Marzano, Spianata, Fior di Latte, Peperoncino, rote Zwiebeln
13,50 €
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Marinara Mezzo Mezzo
Rote und gelbe Tomaten aus San Marzano, frische Tomaten, Knoblauch, Olivenöl, Oregano
9,50 €
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Prosciutto e Funghi
Tomaten aus San Marzano, Prosciutto, Champignons, Fior di Latte, Parmesan, Olivenöl, Basilikum
13,50 €
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Bella Italia
Ricottacreme, Fior di Latte, frische rote und gelbe Tomaten, Parmesan, Basilikumpesto
14,50 €
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Salsiccia e Friarielli
Salsiccia, Friarielli, Fior di Latte, Knoblauchöl
15,00 €
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Viola
Süßkartoffelcreme, Prosciutto di Parma, Stracciatella di Bufala
16,00 €
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N‘Duja
Tomaten aus San Marzano, N’Duja, Fior di Latte, Parmesan, Peperoncino
15,00 €
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Giallo Mare
Gelbe Tomaten aus San Marzano, Garnelen, frische Tomaten, Fior di Latte, Parmesan, Trüffelhonig
19,50 €
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Speciale
Gelbe Tomaten aus San Marzano, Prosciutto, Fior di Latte, Feige, Trüffelhonig
22,00 €
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Truffle Lover
Schwarzer Trüffel, selbstgemachte Trüffelcreme, Fior di Latte, Parmesan
18,50 € optional mit Burrata
4,00 €
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Crazy Pistacchio
Pistaziencreme, Mortadella, Fior di Latte, gemahlene Pistazien
17,00 € optional mit Burrata
4,00 €
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Fresh Rocket
Mozzarella di Bufala, gerösteter Pfirsich, Bresaola, Rucola, Olivenöl, Balsamico
21,50 €
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Burrata Diavolo
Tomaten aus San Marzano, Fior di Latte, Spianata, N’Duja, Burrata, Peperoncino
18,00 €
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Croccante
Salami di Napoli, getrocknete Tomaten, Fior di Latte, Süßkartoffelchips, Parmesan, Pistazie, Basilikum
15,50 €
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Viola Veggie
Süßkartoffelcreme, Pistazienpesto, Fior di Latte, Feige, geröstete Pinienkerne
17,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Verde Veggie
Zucchinicreme, Basilikumpesto, Granatapfel, Fior di Latte, Feta, Pinienkerne
15,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Spaghetti Aglio Olio
Spaghetti, Knoblauch, Peperoncino, frische Tomaten, Olivenöl
10,50 €
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Linguine Salmone
Linguine, Lachs, Sahne, Datteltomaten, Rucola, Safran
16,50 €
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Linguine Al Limone
Linguine, Zitronenzeste, Minze, Parmigiano Reggiano, geriebene Pistazien, Petersilie
12,00 €
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Tagliatelle Tartuffo
Tagliatelle, schwarzer Trüffel, selbstgemachte Trüffelcreme, Parmesan
18,50 €
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Vongole e Bottarga
Spaghetti, Venusmuscheln, Bottarga, Knoblauch, Petersilie
18,50 €
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Napoli X N‘Duja
Paccheri, Tomaten aus San Marzano, N’Duja, Peperoncino, Knoblauch
14,00 € optional mit Burrata
4,00 €
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Gnocchi Pesto
Gnocchi, Pistazien-Basilikum-Pesto, frische Tomaten
12,00 €
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Paccheri Drago
Paccheri, Avocadocreme, frische Tomaten, Babyspinat, Peperoncino, Ricotta
16,50 €
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Carbonara
Spaghetti, Guanciale, Eigelb, Pecorino, schwarzer Pfeffer
14,50 €
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Tiramisu
Selbstgemachtes Tiramisu
7,50 €
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Pizza Dolce Nocciola
Süße Pizza mit Nutella, gemahlene Haselnüsse
9,00 €
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Pizza Dolce Pistacchio
Süße Pizza mit Pistaziencreme, gemahlene Pistazien
9,00 €
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Cioccolata Lavacake
Schokoladen-Lavakuchen, Pistazieneis, frische Früchte
9,50 € Ein Espresso zu einem Dessert der Wahl
1,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Fünf Neun Zwei | 592 | Modern Italian ist der 02.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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