Speisekarte von Hexenscheuer

Vorspeisen

Flädlesuppe

Rinderbrühe mit Flädle

5,40 €

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Maultaschensüpple

Rinderbrühe mit Maultaschen

5,90 €

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Hexensüpple

Rinderbrühe mit Maultaschen, Spätzle und geschmälzten Zwiebeln

5,90 €

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Bruschetta vom Landbrot

Geröstetes Landbrot mit Scheuerkäs (Creme aus Frischkäse, Schwarzwälder Schinken, Zwiebeln und gartenfrischen Kräutern)

8,90 €

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Hexenfladenmix

Vorspeise für Zwei: Hexenfladen mit einem Potpourri unserer Fladenzutaten

16,90 €

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Rindercarpaccio

Feines Carpaccio mit Ruccola, Kirschkapern, Zitrone und Parmesanflocken

16,90 €

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Aus unserer Salatküche

Kleiner bunter Marktsalat

von verschiedenen frischen Salaten

6,40 €

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Großer bunter Marktsalat

von verschiedenen frischen Salaten & Brot

10,90 €

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Salat mit paniertem Hirtenkäse

Variation von verschiedenen frischen Salaten, mit paniertem Hirtenkäse & Brot

15,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salat mit gebratenen Maultaschen

Variation von verschiedenen frischen Salaten, mit gebratenen Maultaschen & Brot

16,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salat mit gebratenem Lachs

Variation von verschiedenen frischen Salaten, mit gebratenem Lachs & Brot

18,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salat mit Black Tiger Garnelen

Variation von verschiedenen frischen Salaten, mit Black Tiger Garnelen am Spieß

18,90 €

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Salat mit gebratenen Putenstreifen

Variation von verschiedenen frischen Salaten, mit gebratenen Putenstreifen & Brot

17,90 €

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Salat mit gegrilltem Rumpsteak & Kräuterbutter

Variation von verschiedenen frischen Salaten, mit gegrilltem Rumpsteak, Kräuterbutter & Brot

23,90 €

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Portion Knoblauchbrot

Knusprig gebackenes Knoblauchbrot

3,50 €

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Die Hexenküche empfiehlt:

Kürbiscremesuppe (vegan)

mit Safran, Kürbisöl und Kokosmilch verfeinert

6,40 €

vegan

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Maronencremesuppe

mit Sahnehäubchen

6,40 €

vegetarisch

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Hausgemachte Lasagne

mit Rinderhack & Beilagensalat

16,90 €

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Medaglioni Zucca

Frische Teigtäschle mit Muskat-Kürbis-Füllung, in Salbeibutter geschwenkt und Salat

18,90 €

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Spanferkelrollbraten

mit Kartoffelklößen, Soße & Salat

24,90 €

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Rinderroulade

Klassisch geschmorte Rinderroulade mit Kartoffelstampf, einer feinen Soße & Salat

25,90 €

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Selbstgemachtes Tiramisu

Hausgemachtes Zwetschgen-Calvados-Tiramisu

6,90 €

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Hauptspeisen

Dunkelbiergulasch

Rindergulasch in einer kräftigen Dunkelbiersoße, mit Spätzle & Salat, in einer gußeisernen Pfanne serviert.

24,90 €

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Schwäbischer Rostbraten vom Weiderind (ca. 220 Gr. vom Roastbeef)

Mit Schmelzzwiebeln und einer kräftigen Soße, dazu Spätzle und Salat

29,90 €

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Heckengäuteller

Kleiner Rostbraten, Schweinemedaillon, Maultasche und Schmelzzwiebeln mit Spätzle und Salat

25,90 €

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Waldenserteller

Schweinemedaillons mit gebratenen Champignons, Zwiebeln und einer feinen Rahmsoße, dazu Kroketten und Salat

24,90 €

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Pfeffersteak (ca. 220 Gr. Rohgewicht)

Rumpsteak vom Weiderind mit einer feinen Pfefferrahmsoße, Pommes-Frites und Salat

29,90 €

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Knoblauchsteak (ca. 220 Gr. Rohgewicht)

Rumpsteak vom Weiderind mit einer Knoblauchrahmsoße, frischem Knoblauch, Pommes-Frites und Salat

29,90 €

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Schnitzel "Wiener Art" vom Schwein

Schweineschnitzel mit Pommes-Frites und Salat

19,90 €

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Schnitzel "Wiener Art" von der Pute

Putenschnitzel mit Pommes-Frites und Salat

21,90 €

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Geschmorte Lammhaxe

auf Bohnen-Tomaten-Gemüse, dazu Kartoffelrösti, Thymiansoße & Salat

28,90 €

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Maultaschenteller

mit Kartoffelsalat, Soße, Röstzwiebeln & grüner Salat

15,90 €

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Country-Pfännle

Würziges Pulled Pork mit Champignons und Zwiebeln, dazu Kartoffel-Wedges, Sour Cream, BBQ-Sauce & Salat. In einer gußeisernen Pfanne serviert.

23,90 €

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Scheuer-Pfännle

Käsespätzle mit gebratenem Putensteak, mit Röstzwiebeln, Champignonrahmsoße & Salat. In einer gusseisernen Pfanne serviert.

24,90 €

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Schweinebäckle in Trollinger Soße

Zarte Schweinebäckle in feiner Trollinger Soße geschmort, serviert mit Kartoffelknödel & Salat

24,90 €

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Zarter Tafelspitz

serviert in Meerrettichsoße mit Preiselbeeren, Salzkartoffeln & Salat

24,90 €

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Rotes Thai-Curry mit Putenstreifen

Mit buntem Gemüse, Basmatireis und Putenstreifen

17,90 €

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Portion Käsespätzle

7,50 €

vegetarisch

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Portion Käsespätzle im Tausch

4,90 €

vegetarisch

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Vegetarisch

Medaglioni Porcini

Frische Teigtäschle mit Steinpilzfüllung, Champignonrahmsoße & Salat

19,90 €

vegetarisch

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Hexenfladen Mediterran

mit Tomaten, Pesto, Knoblauch & Hirtenkäse

14,90 €

vegetarisch

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Hexenfladen

Mediterran

mit Tomaten, Pesto, Knoblauch & Hirtenkäse

14,90 €

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Wald & Wiese

mit Zwiebeln, Speck, Knoblauch, Champignons, mit Käse gratiniert

15,90 €

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Flussaufwärts

mit Lachs, Champignons, Knoblauch & Käse

15,90 €

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Toskana

mit Tomatensugo, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola & Parmesanflocken

16,90 €

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Hexenfladenmix

Hexenfladen mit einem Potpourri unserer Fladenzutaten

16,90 €

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Für süße Leckermäuler:

Hänsel & Gretel

mit Apfel & Zimt

9,90 €

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Hänsel & Gretel flambiert

mit Calvados

11,90 €

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Kleine Hexe

Kleines Schnitzel mit Pommes frites

9,90 €

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Kleine Hexe Pute

Kleines Putenschnitzel mit Pommes frites

10,90 €

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Dreikäsehoch

Kleine Portion Käsespätzle

7,50 €

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Für kleine Hexen & Zauberer

Bibi Blocksberg

Pommes frites mit Ketchup oder Mayo

4,90 €

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Harry Potter

Spätzle mit Soß'

6,90 €

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Hogwarts Express

Chicken Nuggets mit Pommes frites

8,90 €

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Süßes zum Schluß

Hausgemachtes Tiramisu

6,90 €

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Beschwipste Hexe

Drei Kugeln Vanilleeis mit Eierlikör & Sahne

7,90 €

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Heiße Hexe

Vanilleeis mit warmen Beeren (nach Saison)

7,90 €

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Warmer Schoko- oder Käsekuchen

mit Vanilleeis & Sahne

7,90 €

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Hexenball

in Biskuit gebackenes Vanilleeis mit warmer Beerengrütze, Sahne & einer Kokos-Ummantelung

7,90 €

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Warme Apfelküchle

in Zime & Zucker gewälzt mit Vanilleeis & Sahne

7,90 €

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Affogato al caffè

Espresso mit Vanilleeis

4,90 €

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Cassis Sorbet

mit Sekt aufgegossen

6,90 €

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Gemischtes Eis

je eine Kugel Vanilleeis, Schokoeis & Erdbeereis mit Sahne

5,90 €

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Extra Portion Sahne

0,70 €

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Kleine Karte von 20-21 Uhr

Wurstsalat, der Klassiker mit Lyoner

12,90 €

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Schweizer Wurstsalat,

mit Lyoner & Käse

13,90 €

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Schwäbischer Wurstsalat,

mit Lyoner & Schwarzwurst

13,90 €

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Wurstsalat-Mix,

mit Lyoner, Schwarzwurst & Käse

14,90 €

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Kleiner bunter Marktsalat

von verschiedenen frischen Salaten

6,40 €

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Großer bunter Marktsalat

von verschiedenen frischen Salaten & Brot

10,90 €

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Bruscetta vom Landbrot

Geröstetes Landbrot mit Scheuerkäs (Creme aus Frischkäse, Schwarzwälder Schinken, Zwiebeln und gartenfrischen Kräutern)

8,90 €

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Gebackener Hirtenkäse

mit Tomaten, Zwiebeln, Peperoni & Knoblauch mit feinstem Olivenöl im Ofen gebacken. Dazu Salatgarnitur & ofenfrisches Brot.

14,90 €

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Hexenfladen Mediterran

Tomaten, Pesto, Knoblauch und Hirtenkäse

14,90 €

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Hexenfladen Wald & Wiese

mit Zwiebeln, Speck, Knoblauch, Champignons, mit Käse gratiniert

15,90 €

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Hexenfladen Flussaufwärts

mit Lachs, Champignons, Knoblauch & Käse

15,90 €

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Hexenfladen Toskana

mit Tomatensugo, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola & Parmesanflocken

16,90 €

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Hexenfladenmix

Hexenfladen mit einem Potpourri unserer Fladenzutaten

16,90 €

Schmeckt mir!

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