Speisekarte von Zypresse
Zuletzt aktualisiert am 06.06.2025
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SANDWICHES
Schafkäse Sandwich
Schafkäse mit Salat im Fladenbrot.
6,00
€
Schmeckt mir!
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SALATE
Grüner Salat
4,50
€
vegan
Schmeckt mir!
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Tomatensalat
Tomaten, Zwiebel
5,50
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Hirtensalat
Salatschüssel mit Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Karotten, Petersilie.
6,50
€
Schmeckt mir!
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Bauernsalat
Salatschüssel mit Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Petersilie, Schafskäse, Ei, Oliven.
8,50
€
Schmeckt mir!
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ZYPRESSE Salat
gemischte Salatschüssel nach Art des Hauses, mit Tomaten, Gurken, Paprika, Petersilie, Schafskäse, Oliven, gefüllte Weinblätter.
9,50
€
Schmeckt mir!
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KALTE VORSPEISEN
Cacik
Joghurt mit Gurken, Knoblauch und Minze.
5,00
€
Schmeckt mir!
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Ezme
Feingehackte Tomaten, Paprika, Zwiebel und Petersilien, scharf gewürzt.
7,00
€
Schmeckt mir!
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Barbunya Pilaki
Rote Bohnen in Tomatensauce mit Karotten und Olivenöl.
7,00
€
Schmeckt mir!
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Oliven
Türkische Oliven, serviert mit Olivenöl und Gewürzen.
7,00
€
Schmeckt mir!
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Schafkäse
Serviert mit Oliven, Olivenöl und Gewürzen.
7,00
€
Schmeckt mir!
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Yaprak Dolma
Weinblätter gefüllt mit Bulgur, Rosinen und Pignoli.
7,00
€
Schmeckt mir!
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Haydari
Durchsiebtes Joghurt, passiert mit Schafkäse, Minze und Butter.
7,00
€
Schmeckt mir!
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Humus
Kichererbsenpüree mit Sesamcreme.
7,00
€
Schmeckt mir!
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Babu Gannush
Gehackte Melanzani mit Sesamcreme, Joghurt, Knoblauch, Sauerrahm.
7,00
€
Schmeckt mir!
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Kısır
Perlweizen mit Knoblauch, Petersilie und Tomtatenmark.
7,00
€
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Bizim Salata
Geröstete Zucchini mit Zwiebeln in Tomatensauce.
7,00
€
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Kalte Platte
Verschiedene kalte Vorspeisen.
10,00
€
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Kalte Platte für zwei Personen
Verschiedene kalte Vorspeisen.
19,00
€
Schmeckt mir!
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WARME VORSPEISEN
Sigara Böregi
Blätterteigröllchen gefüllt mit Schafkäse und Petersilie, gebacken.
7,00
€
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Spinatstrudel
Serviert mit Cacik oder Joghurt.
7,50
€
Schmeckt mir!
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Gebackene Zucchini
Serviert mit Cacik oder Joghurt.
7,00
€
Schmeckt mir!
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Gebackene Melanzani
Serviert mit Cacik oder Joghurt.
7,00
€
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Falafel
Gebackene Laibchen aus passierten Kichererbsen, serviert mit Cacik und Salat.
9,00
€
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Warme Platte
Verschiedene warme Vorspeisen.
12,50
€
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Warme Platte für zwei Personen
Verschiedene warme Vorspeisen.
24,00
€
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„Zypresse"- Platte
Verschiedene warme und kalte Vorspeisen.
15,00
€
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SUPPEN
Tagessuppe
5,00
€
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BEILAGEN
Gebratene Erdäpfel
3,00
€
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Pommes Frites
3,00
€
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Bulgur
3,50
€
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SPEZIALITÄTEN VOM HOLZKOHLENGRILL
Adana Kebap
Gehacktes Lammfleisch, mit Zwiebeln, Chili und rotes Paprika-Gewürz, am Spieß gerillt, scharf gewürzt, mit Bulgur und Salat.
15,00
€
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Adana Kebap Yoğurtlu
Gehacktes Lammfleisch, mit Zwiebeln, Chili und rotes Paprika-Gewürz, am Spieß gegrillt, scharf gewürzt, auf würfelig geschnittenem Fladenbrot, mit Joghurt und Tomatensauce.
16,50
€
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Şiş Kebap
Lammfleisch am Spieß gegrillt mit Bulgur und Salat
15,00
€
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Şiş Kebap Yoğurtlu
Lammfleisch am Spieß gegrillt, auf würfelig geschnittenem Fladenbrot, mit Joghurt und Tomatensauce.
16,50
€
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Tavuk Şiş
Hühnerfleisch am Spieß gegrillt, mit Bulgur und Salat.
12,50
€
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Beyti
Gehacktes Lammfleisch, am Spieß, mit Knoblauch, scharf gewürzt, mit Bulgur und Salat.
13,00
€
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Beyti Yoğurtlu
Gehacktes Lammfleisch, am Spieß gegrillt, mit Knoblauch, scharf gewürzt, auf würfelig geschnittenem Fladenbrot, mit Yoghurt und Tomatensauce.
15,00
€
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Izgara Köfte
Faschierte Laibchen (Kalbfleisch), gegrillt, mit Bulgur und Salat.
12,50
€
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Izgara Köfte Yoğurtlu
Faschierte Laibchen (Kalbfleisch), gegrillt, auf würfelig geschnittenem Fladenbrot, mit Joghurt und Tomatensauce.
15,00
€
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Pirzola
Lammkotelett, gegrillt, mit Bulgur und Salat.
19,00
€
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Karışık ızgara
Grillplatte aus Lammfleisch, Kalbfleisch, Hühnerfleisch, mit Bulgur und Salat.
21,00
€
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Karışık ızgara
Grillplatte aus Lammfleisch, Kalbfleisch, Hühnerfleisch, mit Bulgur und Salat.
41,00
€
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KURDISCHE SPEZIALITÄTEN
Urfa Kebap
Gehacktes Lammfleisch, am Spieß gegrillt, scharf gewürzt, mit Bulgur und Salat.
12,50
€
Schmeckt mir!
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Urfa kebap Yoğurtlu
Gehacktes Lammfleisch, am Spieß gegrillt, scharf gewürzt, auf würfelig geschnittenem Fladenbrot, mit Joghurt und Tomatensauce.
15,00
€
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Patlıcan Kebap
Melanzani und faschiertes Lammfleisch, am Spieß gegrillt, mit Knoblauch, scharf gewürzt, mit Bulgur und Salat.
16,00
€
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Domates Kebap
Tomaten und faschiertes Lammfleisch, scharf gewürzt, am Spieß gegrillt, mit Bulgur und Salat.
16,00
€
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Dürüm Kebap
Gehacktes Lammfleisch, am Spieß gegrillt, eingerollt in anatolisches Fladenbrot, mit Salat und Cacik, scharf gewürzt, mit Knoblauch.
16,00
€
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Beyti
Gehacktes Lammfleisch(Lammkeule) mit Gemüse, scharf gewürzt. Gegrillt, auf geröstetem Brot, mit Bulgur, Pfefferoni, Salat und durchgesiebtem Joghurt.
17,00
€
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Ezme Kebap
Ezme Salata in der Pfanne geröstet, auf geröstetem türkischem Brot, belegt mit Kalbfleisch vom Drehspieß, mit Tomtatensauce.
17,00
€
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SPEZIALITÄTEN VOM DREHSPIESS
FISCH VOM HOLZKOHLENGRILL
Lachsfilet
Mit gebratenen Erdäpfeln und Salat.
18,00
€
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SPEISEN AUS DEM BACKROHR
Musakka
Auflauf aus Melanzani, Erdäpfeln und Faschiertem in Tomatensauce, überbacken mit Bechamelsauce.
13,00
€
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Güveç
Gemüseeintopf mit Lammfleisch, Spezialität des Hauses, serviert im Tontopf.
17,00
€
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Gemüseeintopf
Eintopf mit Gemüse und Schafkäse, serviert im Tontopf.
15,00
€
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NACHSPEISEN
Baklava
Feiner Blätterteig, gefüllt mit Honig und Nüssen oder Pistazien.
5,00
€
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Şekerpare
Grießkuchen mit Honig und Mandeln.
4,00
€
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Künefe Selbstgemacht
Frische, feine Nudeln mit Mozarella in Butter gebacken, in Milch-Honig Sirup (wird warm serviert).
5,00
€
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ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
Coca-Cola (Flasche 0,331)
3,10
€
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Almdudler (Flasche 0,351)
3,10
€
Schmeckt mir!
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Mineralwasser (Flasche 0,331)
3,10
€
Schmeckt mir!
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Soda (0.251)
2,00
€
Schmeckt mir!
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Soda Zitrone (0.251)
2,50
€
Schmeckt mir!
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Apfelsaft (0.251)
3,10
€
Schmeckt mir!
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Orangensaft (0.251)
3,10
€
Schmeckt mir!
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Apfelsaft gespritzt, Orangensaft gespritzt (0.251)
2,60
€
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Ayran (hausgemachtes Joghurtgetränk) (0.251)
hausgemachtes Joghurtgetränk
3,00
€
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Alkoholfreies Bier (Flasche 0,51)
3,50
€
Schmeckt mir!
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WARME GETRÄNKE
Tee
Schwarztee, Apfel, Früchte, Kamille, Pfefferminze
2,50
€
Schmeckt mir!
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Tee mit Zitrone
2,80
€
Schmeckt mir!
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Tee mit Rum
4,50
€
Schmeckt mir!
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Kurdischer Tee
1,50
€
Schmeckt mir!
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Kurdischer Kaffee à la Garip mit frischer Minze und Lokum
à la Garip mit frischer Minze und Lokum
3,00
€
Schmeckt mir!
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APERITIV & DIGESTIF
Grappa
3,50
€
Schmeckt mir!
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Tequila
3,50
€
Schmeckt mir!
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Vodka
3,50
€
Schmeckt mir!
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Metaxa *****
3,50
€
Schmeckt mir!
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Whiskey
3,50
€
Schmeckt mir!
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Fernet
3,50
€
Schmeckt mir!
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Yeni Raki
3,50
€
Schmeckt mir!
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Amaretto
4,50
€
Schmeckt mir!
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Cognac
4,20
€
Schmeckt mir!
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Calvados
4,20
€
Schmeckt mir!
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BIER
Seidel
3,50
€
Schmeckt mir!
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Krügel
4,50
€
vegan
Schmeckt mir!
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Diverse Biere
(Flasche)
4,50
€
vegan
Schmeckt mir!
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Diverse Weizenbiere
(Flasche)
5,00
€
vegan
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ROTWEINE (offen)
Chianti Classico DOCG (1/81)
Trockener Rotwein. DOCG (Denomnazione di Origine Controllata e Garantita) ist ein italienisches Gütesiegel für Spitzenweine. Diese Weine unterliegen genauso Produktionsvorschiften.
4,80
€
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Portwein (1/81)
Aus Porto.
5,00
€
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Yakut (kurdischer Rotwein) (1/81)
Trockener, tanninreicher Rotwein aus den autochthonen Sorten Alicante Bouschet, Bogazkere, Deve Gözü (Öküzgözü) und Carnignan. Der Yakut ist einer der beliebtesten türkischen Weine.
5,00
€
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ROTWEINE (Flasche)
Yakut (kurdischer Rotwein) (0.751)
Trockner, tanninreicher Rotwein aus den autochthonen Sorten Alicante Bouschet, Bogazkere, Deve Gözü (Öküzgözü) und Carnignan. Der Yakut ist einer der beliebtesten türkischen Weine.
25,00
€
Schmeckt mir!
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WEISSWEINE (offen)
Spritzer (1/41)
3,20
€
Schmeckt mir!
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Grüner Veltliner (1/81)
2,50
€
Schmeckt mir!
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Çankaya (1/81)
Weißwein-Cuveé aus den Rebsorten Emir, Narince, Sémillon und Sultanyie. Aus Kappadokien, dem Herzen Anatoliens.
5,00
€
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Retsina kourtaki (1/81)
Griechischer Landwein aus Attika, dem Hauptanbaugebiet für Retsina. Gekeltert aus Savatiano-Trauben. Geharzt (Rezine=Harze)
4,00
€
Schmeckt mir!
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WEISSWEINE (Flasche)
Çankaya (0,751)
Weißwein-Cuveé aus den Rebsorten Emir, Narince, Sémillon und Sultanyie. Aus Kappadokien, dem Herzen Anatoliens.
25,00
€
Schmeckt mir!
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Retsina Kourtaki (0,751)
Griechischer Landwein aus Attika, dem Hauptanbaugebiet für Retsina. Gekeltert aus Savatiano-Trauben. Geharzt (Rezine=Harze)
19,00
€
Schmeckt mir!
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SEKT
SEKT (Glas)
5,00
€
Schmeckt mir!
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SEKT (0.751)
22,00
€
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zypresse ist der 06.06.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.