Zum Friedensrichter

Obere Donaustraße 57
A1020 Wien


Speisekarte von Zum Friedensrichter

Zuletzt aktualisiert am 07.04.2023
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Geeiste Erdäpfel-Lauchsamtsuppe
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rindsuppe
mit Tageseinlage und Wurzelgemüse
1/2 Dutzend Wiener Weinberg-Schnecken vom Gugumuck
mit Café de Paris-Butter gratiniert, dazu Hausbaguette
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Duett von der Räucherforelle vom Gut Dornau
mit zweierlei von der Karotte und Hausbrot
Schafkäse-Mousse
im Zucchinimantel mit Paradeiser-Pesto und Wiesensalat
Schnitzel vom Weinviertler Strohschwein, im Pfandl gebacken .mit gemischtem Salat
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ausgelöstes Backhuhn
(Freiland Wiesenläufer in Joghurt mariniert) mit Erdäpfel-Vogerlsalat und Kürbiskernöl
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gesottene Gustostückerl vom Ramsauer Weide-Rind
mit Schnittlauchsoße, Apfelkren, Cremespinat und Erdäpfelrösti
Wiener Rindsgulasch
mit Serviettenknödel-Spitz
Saiblingsfilet vom Gut Dornau
mit Sommergemüse-Cassoulettes und Graupen-Risotto
Butterschnitzel von der Ramsauer Kalbin
mit getrüffeltem Erdäpfelpürrée und saisonalem Gemüse
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausg´machte Gnocchi
mit winterlichem Gemüse-Cassoulettes, Salsa Verde und Waldviertler Schaffrischkäse
Topfen-Nougat-Knödel
mit Zucker-Nussbrösel und Sauerkirschen-Ragout
Duett von der Valhrona-Schokolade
mit Beerenröster
Käse vom Jumi (Schweiz) und Österreichischen Bauern
mit Hausbrot vom Öfferl
Palatschinken (2Stück)
mit hausgemachter Marillenmarmelade

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Friedensrichter ist der 07.04.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.