Yamm!

Universitätsring 10
A1140 Wien, Österreich


Speisekarte von Yamm!

Zuletzt aktualisiert am 28.10.2022
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Fermentiertes I Aufstrich I Vegane Butter I Sauerteigbrot
3,60

vegan vegan

Spargelsalat
Spargel | Veganer Ricotta | Erbse | Paradeiser

vegan vegan

Veganer Wien-Lachs
Spargel | Schwarzkümmel | Dille | Reishonig | Camelinaöl

vegan vegan

Knusprige Kimchi Rolls
Reisblatt | Shiitake | Panko | Rettich | Sprossen | Erdnußsauce
Tempura Malanzani
Ponzu | Frühkraut | Spargel | Chilimayonnaise
Tartar
Rote Rübe | Edamame | grüner Apfel | Joseph Brot
Blattsalat | Hausdressing | Sprossen | Schnittlauch
4,80
Rote Linsen
Kreuzkümmel | Joghurt | Salzzitrone | Erdäpfelbrot
7,80
Gemüse-Pilz-Consommé
Frittaten | Rüben | Schnittlauch
7,80
Soja Adobo
Pak Choi | Aubergine | Chilli | Ingwer | Sternanis | Duftreis

vegan vegan

Tika Masala Curry
Feldgemüse | Paneer-Frischkäse | Kaffir-Limette | Duftreis
Ricotta-Gnudi
Pilze | Spargel | Parmesan | Nussbutter | Zitrone
Bärlauch Pasta
Fussili | Kohlrabi | Spinat | Erbsen | Pecorino
Karfiol À La Carbonara
Karfiol | Tempeh-Speck | Parmesan | Ei | Spinat
Tortilla
Hummus | Frühlingssalat | Falafel | Spargel | Tahina

vegetarisch vegetarisch

Ofen-Süßkartoffel
Pilze | Jungzwiebel | Sprossen | Tempeh-Speck | Bärlauchjoghurt
15,80

vegan vegan

TORTEN
New York Cheesecake
Mohntorte mit Himbeere und Zotter-Schokolade
Vegane Zotter Sachertorte
6,20

vegan vegan

Frischkäsecreme
Cashew | Erdbeere | Gänseblümchen-Honig | Crumble
Zitronentarte
Bretonischer Mürbteig | Zitrone | Sesam | Baiser
Kirschkuchen
Mandel | Kirsche | Limettenjoghurt | Vanilleeis
8,80
Veganer Apfelstrudel
Topaz-Äpfel | Strudelteig | Walnüsse | vegane Butter
5,80

vegan vegan

Kugel "NOMMO" Vanilleeis
Kugel "NOMMO" Himbeereis
2,30

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Yamm! ist der 28.10.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.