VinaVegana

Koppreitergasse 28
A1120 Wien


Speisekarte von VinaVegana

Zuletzt aktualisiert am 11.04.2023
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A1 Goi xoai
Mango, Sojaschnetzel, Minze, Erdnüsse, Röstzwiebel und Dressingsauce
8,50
A2 ThunVischsalat
ThunVisch, Salat, Karotten und Essigdressing
8,50
A3 Goi ngo sen
Eingelegte Lotus, Ocean (vegane Shrimps), Kohlrabi, Karotten, Erdnüsse und Sauce
9,50

vegan vegan

A4 Goi dua leo
Gurke, Sojaschnetzel, Salat, Paprika, Knoblauch und Essigdressing
8,50

vegan vegan

A11 Sup Hoanh Thanh
Teigtaschensuppe mit Pak Choi, Karotten und Pilze
5,90
A12 Sup Thanh Dam
Gemüsebrühe, Soja, Mais, Karotten und Erbsen
5,90
A21 Cuon Bo 2 Stk
Reispapier-Rollen mit Salat, Reisnudeln, Avocado, Mango, Gurke, Koriander und Hoisin- Erdnusssauce
5,90
A22 Cuon Ocean
Reispapier-Rollen mit Salat, Reisnudeln, Ocean (vegane Shrimps), Karotten, Mango, Hoisin– Erdnusssauce
6,50

vegan vegan

A23 Cuon Dac Biet
Reispapier-Rolle mit Salat, Reisnudeln, Tofu, Sojaschnetzel, Mango, Gurke, Hoisin-Erdnusssauce
6,50

vegan vegan

A24 Cuon Vinavegana
Reispapier-Rolle mit Salat, Reisnudeln, Avocado, Sojaschnetzel, Mango, Karotten, Hoisin- Erdnusssauce
6,50

vegetarisch vegetarisch

A25 Nem 2 Stk
Knusprig gebratene Rollen aus Reispapier mit Tofu, Glasnudeln, Soja, Gemüse, Morcheln und Vischsauce
5,90
A26 Gyoze
Teigtaschen mit Pilzen,Tofu, Zwiebeln, Karotten, Paprika
5,90
A27 Ocean (Chien Com)
Knusprig gebratene Ocean (vegane Shrimps) Salat, Süßsauersauce
6,50

vegan vegan

A28 Avocado Chien
Knusprig gebratene Avocado mit Salat, Mayonaise
6,50
A31 Banh Bot Loc
Gedämpftes Reismehl mit Soja, Karotten, Zwiebeln, Vischsauce
5,90
A32 Banh Nam
Gedämpftes Reismehl mit Bananenblatt, Soja, Vischsauce
5,90
A33 Banh Beo
Gedämpftes Reismehl mit Soja, mit Toastknusprige Würfel, Vischsauce
5,90
A34 Banh Cuon
Gedämpfte Reismehl-Rollen mit Soja, Zwiebeln, Pilze, Vischsauce
5,90

vegan vegan

A35 Banh Bao
Gedämpfte Gemüsetasche mit Karotten, Soja, Glasnudeln, Zwiebeln
5,90

vegan vegan

A36 Banh Xeo
Knuspriger Reismehl mit Ocean (vegane Shrimps), Soja, Zwiebeln, Salat, Minze, Koriander, Mungbohnensprossen, Vischsauce
13,50

vegan vegan

A37 Spezial Combo 1
(für 2 personen) Sommerolle-Dac Biet, Nem, Gyoze, gebratene Ocean (vegane Shrimps)
21,50

vegan vegan

A38 Spezial Combo 2
(für 2 personen) Banh Loc, Banh Nam, Banh Beo, Gio cha (vietnamesische Wurst)
21,50
A39 Bánh Mì
Baguette mit Bohnen-Paste, Koriander, Karotten, Gurke, Kohlrabi wahlweise mit : a) Cha Lua Sojageschnetzeltes, vietnamesische Wurst b) Xá Xíu Sojageschnetzeltes c) Banh Mi Bi mit Soja, Glasnudeln, Kartoffeln
7,90
A44. Pho Rau
Reisbandnudeln mit einer Gemüsebrühe, Tofu, Gemüse
11,00 Suppe Klein:
14,00 Suppe Groß:
A45. Pho Dac Biet
Reisbandnudeln mit einer Gemüsebrühe, Tofu, geschnetzelten Soja, Sojabällchen, Pilze
11,00 Suppe Klein:
14,00 Suppe Groß:
A46. Bun Bo Hue
Reisnudeln mit einer Gemüsebrühe, geschnetzelten Soja, Zitronengras, Jungzwiebeln
11,00 Suppe Klein:
14,00 Suppe Groß:
A47. Bun Canh Chua
Reisnudeln mit einer Gemüsebrühe, Seitan-Dilllaibchen, Sojavisch Ananas, Tomaten
11,00 Suppe Klein:
14,00 Suppe Groß:
A48. Mien Mang
Glasnudeln mit einer Gemüsebrühe Bambus, Tofu, Austernpilze
11,00 Suppe Klein:
14,00 Suppe Groß:
A51 Mì Xào
Gebratene Nudeln mit Zucchini, Karotten, Sojasprossen, Knoblauch mit:
13,50 Tofu
14,50 Soja
14,50 Seitan
A52 Pho Xao
Gebratene Reisbandnudeln mit Sojaschnetzel Karotten, Zucchini, Sojasprossen, Zwiebeln
14,50
A53 Bun Nem
Reisnudeln mit Frühlingsrollen, Karotten, Salat, Kohlrabi, Gurke, Sojasprossen, Mango, Sauce
13,50
A54 Pho Tron
Reisbandnudeln mit Sojageschnetzeltem, Tofu, Salat, Mango, Sojasprossen, Erdnusssauce
13,50
A55 Bun Bo Nam Bo
Reisnudeln mit Sojaschnetzel, Salat, Mango, Gurke, eingelegte Karotten, Tofu, Kohlrabi, Sauce
13,50
A61. Com Chien
Gebratener Reis mit Karotten, Mais, Soja, Tofu, Erbsen, Zwiebeln
12,90
A62. Rau Xao
Reis mit gebratene Zwiebeln, Karotten, Brokkoli, Sojasprossen, Zucchini mit:
12,90 Tofu
14,90 Soja
14,90 Seitan
A63. Curry
Reis mit Kokosmilch, Gemüse, Zitronengras, Zitronenblätter mit:
12,90 Tofu
14,90 Soja
14,90 Seitan
A64. Com Tam Bi
Reis mit Sojageschnetzeltem, Salat, Glasnudeln, Kartoffeln, Sauce
13,50
1 Reis
3,50
2 Süßkartoffeln
3,50
3 Chilisauce
1,50
4 Hoisin-Erdnusssauce
1,50
A70 Chuoi Nep
Gedämpfte Banane mit Klebereis, Kokosmilch, Erdnüsse
5,90
A71 Chuoi Khoai Mon
Gedämpfte Taro mit Klebereis, Kokosmilch, Erdnüsse
5,90
A72 Che Dau Do
Rote Bohnen mit Kokosmilch, Zucker, Erdnüsse
5,90
A73 Mouse Chanh Day
Mango mit Mascarpone, Holundersyrup, Passionsfrucht
5,90
A74 Banh Kem Tuoi
Raw Poncho Cake Mandeln, Cashewkerne, Kokosöl, Datteln, Kokos, Zitrone, Agavensirup, gefriergetrocknete Erdbeeren, Spirulina blau
7,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von VinaVegana ist der 11.04.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.