Speisekarte von Tiger

Vorspeisen

Canh chua

kleine saure Suppe mit Tomaten, Ananas, Zitronengras, Sojasprossen, Karotten und Koriander

4,20 €

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Canh mien

kleine Hühnersuppe mit Glasnudeln, Pak Choi, Sojasprossen, Shiitake und Ohernpilze

4,20 €

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Sup Wantan

kleine Hühnersuppe mit Pakchoi, Wantan, Sojasprossen und Koriander

5,30 €

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Sup hai san

kleine Suppe mit Eier, Tintenfisch, Garnelen, Sunmi Stick und Koriander

5,30 €

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Nem

3 Stück Frittierte Frühlingsrollen mit Fischsauce oder Vegetarischer Haussauce

4,40 €

vegetarisch

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Goi cuon

2 Stück Sommerrollen aus Reispapier und frischem Salat

4,20 €

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Goi vit

Knusprige Ente Salat mit roten Zwiebel, Karotte, Fischsauce, Zitrone, Erdnuss

5,20 €

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Tom chien

6 Stück knusprige Garnelen mit süßsauer Sauce

5,70 €

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Goi bap cai

Krautsalat mit Erdnüssen, gerösteten Zwiebeln, Minze und Koriander

4,40 €

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Nom xoai

Mango Salat mit Karotten, Minze Erdnüsse und geröstete Zwiebeln

4,30 €

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Salat

Frischer grüner Salat mit Gurken, Paprika und Tomaten

3,80 €

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Nom du du

Papaya Salat mit Karotten Minze, Erdnüsse und geröstete Zwiebeln

4,90 €

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Banh chuooi chien

Frittiert Bananenküchlein

3,80 €

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Suppe

Pho

große Vietnamesische traditionelle Suppe mit Reisbandnudeln, asiatischen Kräutern und Sojasprossen

11,30 €

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My Wantan

Große Suppe mit Nudeln, Hühnerfleisch, Wantan, Eier, Champignons und Pak Choi

11,30 €

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Curry

Currysuppe mit Reis, Kokosmilch, Karooten, Kartoffeln, Zitronengras

11,80 €

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Bun Thang

Vietnamesische Reisnudel - Suppe, Ei, getrocknete Garnelen, Vietnamesischer Schinken, Koriander

11,30 €

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Ramen Suppe

10,30 €

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Ramen Suppe

10,30 €

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Hauptspeisen

Banh cuon

warme Reismehlrollen mit gerösteten Zwiebeln, Minze, Koriander und Hausgemachte Sauce

8,80 €

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Rau xao

Gebratenes Gemüse mit Sojasprossen und Reis

10,50 €

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Pho Xao

Gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse, Sojasprossen

10,50 €

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Banh canh xao

Gebratene Udon-Nudeln mit Gemüse und Sojasprossen

10,80 €

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Com rang

Gebratener Eierreis mit Gemüse und Sojasprossen

9,90 €

vegetarisch

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Vit quay

Knusprige Ente mit Reis, Salat, hausgemachte Sauce

12,80 €

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Bun Bo

Reisnudeln, 2 Stück Frühlingsrolle, frische Salat, Erdnüsse, geröstete Zwiebeln, Minze, Koriander, Hausgemachte Sauce

10,80 €

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Banh Xeo

Reisteig-Crepes mit Sojasprossen, Minze, Koriander, grünem Salat und hausgemachter Sauce. Mit:

8,90 €

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Bun Bo Hue

Rindersuppe nach Hue Art mit Rindfleisch, Rindbällchen, vietn. Schinken, vietn. Garnelen-Sauce und Korriander, serviert mit Reisnudeln.

11,50 €

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Bun nem

Reisnudeln, 4 Stück Frühlingsrollen, frischer Salat, Erdnüssen, geröstete Zwiebeln, Minze, Koriander, hausgemachte Sauce

11,80 €

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Bun bo la lot

Rindbällchen mit Blättern der "Lot"-blätter umwickelt serviert mit Reisnudeln, Salat und Fischsauce

11,30 €

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Bo Luc Lac

Shaking Beefwürfel mit rote Zwiebeln und Paprika serviert mit Reis

12,80 €

vegan

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Ga xao sa ot

Gebratenes Hühnerfleisch mit Chili, Zitronengras, Paprika, rote Zwiebeln und Reis

11,80 €

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Bo sa ot

Gebratenes Rindfleisch mit Chili, vitalisierendes Zitronengras, Paprika, rote Zwiebeln und Reis

11,80 €

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Tofu chua ngot

Süßsauer gebratenes Tofu mit Tomaten, frischem Salat und Koriander mit Reis

10,40 €

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Bo xao dua

Gebratenes Rindfleisch mit Ananas, Sellerie, rote Zwiebeln, Sojasprossen mit Reis

11,80 €

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Mien xao

Gebratene Glasnudeln mit Ei, Sojasprossen und Gemüse

11,50 €

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Pho tron

Reisbandnudeln mit frischem Salat und Kräutern

11,80 €

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Tofu Sot Ca Chua

Gebratene Tofu mit Tomatensauce und frischem Salat, serviert mit Reis oder Reisnudeln

10,40 €

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Ramen Xao

10,30 €

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Ramen Xao

10,30 €

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Nachspeisen

Kokoscreme

6,00 €

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Mochi

5,20 €

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