Silvio Nickol

Coburgbastei 4
A1010 Wien, Österreich


Speisekarte von Silvio Nickol

Zuletzt aktualisiert am 24.07.2023
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255,00 KLEINE GENUSSREISE (7 GÄNGE)
275,00 GROSSE GENUSSREISE (9 GANGE)
1. Gang ENTENLEBER ERDNUSS | MISPEL | SCHOKOLADE
2. Gang HAMACHI JALAPENO I FENCHEL I GAZPACHO
3. Gang JAKOBMUSCHEL OCHSE | HASELNUSSI ESTRAGON
4. Gang ROCHEN TOMATE | VERBENE | SOBRASADA
5. Gang NUART LAMM EIERSCHWAMMERL | YUZU | MANGOLD
6. Gang REH MELANZANI| PFEFFER | MANGO
7. Gang LINGENHELS ZIEGENBRIE RUCOLA | RADIESCHEN| KRÄUTER
8. Gang BLÜN GURKE KOKOS | VANILLE | KORIANDER
9. Gang MARA DE BOIS OBERS I WALDMEISTER | OXALIS
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Silvio Nickol ist der 24.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.