Speisekarte von Shin Ju
Zuletzt aktualisiert am 24.01.2023
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Vorspeisen
Kleine Frühlingsrollen (6 Stück)
gefüllte Röllchen mit Gemüse
3,80
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Gyoza (5 Stück)
gefüllte Teigtaschen mit Fleisch und Gemüse
5,00
€
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Tataki-Tofu
Thunfisch Tatar mit Tofuscheiben
6,00
€
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Garnelen in Kartoffelteig (4 Stück)
Knusprige Garnele in Kartoffelspirale
5,00
€
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Hummerchips
4,00
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Suppen
Miso
Sojabohnen-Paste mit Seetang, Tofu und Jungzwiebel Suppe
3,50
€
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Wantan
klare Suppe mit Fleischteigtaschen und Gemüse
4,50
€
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Tom Yam Gong (scharf)
Thai Suppe mit Garnelen, Gemüse und Zitronengras
6,00
€
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Tom Ka Gai
mit Kokosmilch, Hühnerfleisch und Gemüse
6,00
€
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Säuerliche Suppe
süßsauer mit Ente und Gemüse
4,00
€
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Salate
Shinju Sashimi Salat
gemischter Salat mit Sashimi
6,80
€
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Mango Salat
frisch, süßlich und pikant
5,20
€
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Gemischter Salat
3,50
€
vegetarisch
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Moyashi Salat
Sojasprossen-Salat
4,00
€
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Dim Sum
Alle Dim Sum werden mit Süß-Scharfer-Sauce serviert.
Xia Jiao
4 Stück mit Garnelen
5,50
€
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Shao Mai
4 Stück mit Schweinefleisch
5,50
€
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Cai Jiao
4 Stück mit Gemüse und Glasnudeln
5,50
€
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Xia Shao Mai
4 Stück mit Garnelen
5,50
€
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Xiao Long Bao
4 Stück mit Schweinefleisch
5,50
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Jiu Cai Jiao
4 Stück mit Bärlauch und Schweinefleisch
5,50
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Warme Gerichte
Nudelsuppe (Rindfleisch)
mit Rindfleisch und Gemüse
10,90
€
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Nudelsuppe (Hühnerfleisch)
mit knusprigen Hühnerfleisch und Gemüse
10,90
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Gebratene Nudeln
mit knusprigen Hühnerfleisch
9,90
€
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Acht Schätze (scharf)
mit Schweinefleisch, Rindfleisch, Haselnuss, Gemüse und Hühnerfleisch
13,50
€
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Gebratene Reisnudeln
mit Shrimps und Gemüse
13,90
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Gebratene Nudeln
mit Rindfleisch in Pfeffersauce
13,50
€
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Nudelsuppe (Meeresfrüchte)
mit Meeresfrüchten und Gemüse
14,90
€
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Hähnchen Gerichte
Mango Chicken
Hühnerfleisch mit frischen Mangostücken und Gemüse
11,90
€
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Crispy Chicken
Knuspriges Hühnerfleisch auf Sojasprossen mit Teriyakisauce
12,50
€
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Red Curry Chicken (scharf)
Thai Curry mit Hühnerfleisch und Gemüse
11,90
€
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Chicken Chop Suey
Hühnerfleisch mit verschiedenen Gemüsesorten
10,90
€
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Chicken Noodles
Gebratene Nudeln mit Gemüse und Hühnerfleisch
9,50
€
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Curry Rice Chicken
Gebratener Reis mit Hühnerfleisch und Gemüse in gelbem Curry
9,50
€
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Masala Chicken
Gebratenes Hühnerfleisch mit Masala-Currysauce und Gemüse
12,50
€
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Mapo Tofu (scharf)
mit Hühnerfleisch, Tofu und Gemüse
12,50
€
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Szechuan Hühnerfleisch (scharf)
mit Gemüse und Hühnerfleisch
12,90
€
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Süß-Sauer-Hühnerfleisch
mit Ananas, Karotten, Erbsen und Hühnerfleisch
12,90
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Enten Gerichte
Mango Duck
knusprige Ente mit frischen Mangostückchen
12,50
€
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Crispy Duck
knusprige Ente auf Sojasprossen mit Teriyakisauce
14,50
€
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Thai Style Duck
knusprige Ente nach Thai Art
12,50
€
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Duck Noodles
knusprige Ente auf gebratenen Nudeln und Gemüse
10,80
€
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Duck Noodle Soup
Suppentopf mit hausgemachten Nudeln, Gemüse und knuspriger Ente
10,80
€
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Acht Schätze mit Ente (scharf)
mit Gemüse, Haselnüsse, Schwein-, Rind-, Huhn- und Entenfleisch
14,90
€
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Rindfleisch Gerichte
Bulgogi
Mariniertes Rindfleisch auf Shinju Art mit Gemüse
13,50
€
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Crispy Beef (scharf)
Knuspriges Rindfleisch mit Paprika und Zwiebeln
13,80
€
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Szechuan Rindfleisch (scharf)
mit Rindfleisch und Gemüse
13,80
€
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Rindfleisch mit Zwiebeln
mit Rindfleisch, Zwiebeln und Gemüse
13,80
€
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Fisch Gerichte
Prawn Noodles
Garnelen mit Nudeln und Gemüse gebraten
14,90
€
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Salmon Teriyaki
Lachs mit Gemüse in Teriyakisauce
12,50
€
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Tuna Teriyaki
Thunfisch mit Gemüse in Teriyakisauce
13,90
€
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Seafood Curry (leicht scharf)
Curry mit gemischten Fischsorten, Meeresfrüchten und Gemüse
13,90
€
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Lachs Itame (scharf)
Gegrilltes Lachsfilet mit Gemüse
13,50
€
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Vegetarische Gerichte
Saison Vegetarisch
Verschiedene Gemüsesorten nach Saison
9,50
€
vegetarisch
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Vegetarisch Tofu
Gebratener Tofu mit Gemüse
9,80
€
vegetarisch
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Red Curry Vegetarisch (scharf)
Verschiedenes Gemüse in roter Currysauce
10,50
€
vegetarisch
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Vegetarische Nudeln
Gebratene Nudeln mit Gemüse
9,00
€
vegetarisch
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Vegetarische Noodle Soup
Großer Suppentopf mit verschiedenen Gemüsesorten
9,00
€
vegetarisch
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Beilagen
Gekochter Jasmin Reis
1,50
€
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Sushi Reis
3,00
€
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Ingwer
3,00
€
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Wasabi
2,80
€
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Gebratener Eierreis
2,50
€
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Nigiri, einzeln
Nigiri Sake
mit Lachs
4,00
€
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Nigiri Maguro
mit Thunfisch
4,00
€
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Nigiri Butterfisch
mit Butterfisch
4,00
€
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Nigiri Ebi
mit Garnelen
4,00
€
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Maki
Sake Maki, klein
6 Lachs Maki
4,50
€
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Sake Maki, mittel
12 Lachs Maki
8,00
€
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Sake Maki, groß
18 Lachs Maki
11,50
€
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Tekka Maki, klein
6 Thunfisch Maki
5,00
€
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Tekka Maki, mittel
12 Thunfisch Maki
8,00
€
Schmeckt mir!
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Tekka Maki, groß
18 Thunfisch Maki
11,50
€
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Temaki
Sake Temaki
Seetangtüte gefüllt mit Sushireis, Lachs und Salatblatt
4,50
€
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Tekka Temaki
Seetangtüte gefüllt mit Sushireis, Thunfisch und Salatblatt
4,50
€
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California Temaki
Seetangtüte gefüllt mit Sushireis, Avocado, Surimi, Garnelen und Salatblatt
5,00
€
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Sashimi und Sushi
Sashimi (9 Stück)
gemischte Sashimi-Scheiben
14,50
€
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Sashimi (16 Stück)
gemischte Sashimi-Scheiben
20,90
€
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Sushi-Sashimi-Mix (klein)
4 Sushi• 9 Sashimi• 4 Maki
19,50
€
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Sushi-Sashimi-Mix (groß)
8 Sushi• 14 Sashimi• 8 Maki
32,90
€
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Sushi Sets
Sushi Set, mini
4 Sushi• 4 Maki
9,50
€
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Sushi Set, mittel
7 Sushi• 4 Maki
12,50
€
Schmeckt mir!
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Sushi Set, groß
10 Sushi• 4 Maki
15,90
€
Schmeckt mir!
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Sake Sushi, klein
7 Lachs Sushi• 4 Maki
12,50
€
Schmeckt mir!
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Sake Sushi, groß
10 Lachs Sushi• 4 Maki
15,90
€
Schmeckt mir!
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Maguro Sushi, klein
7 Thunfisch Sushi• 4 Maki
15,90
€
Schmeckt mir!
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Maguro Sushi, groß
10 Thunfisch Sushi• 4 Maki
19,90
€
Schmeckt mir!
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Sake-Maguro Sushi
5 Lachs Sushi• 5 Thunfisch Sushi
18,00
€
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Sushi Set gemischt (mittel)
7 Sushi• 4 Maki
12,50
€
Schmeckt mir!
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Sushi Set gemischt (groß)
10 Sushi• 4 Maki
15,90
€
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Shinju Sushi Set Platten
Alle Sushi-Set-Platten werden mit Misosuppe serviert.
ShinJu Sushi Set Platte (2 Personen)
9 Sashimi•10 Sushi• 8 Maki• 8 California Maki
38,90
€
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ShinJu Sushi Set Platte (4 Personen)
16 California Maki• 24 Maki• 36 Sushi
68,90
€
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ShinJu Sushi Set Platte (6 Personen)
16 California Maki• 40 Maki• 54 Sushi
102,90
€
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Bento
Alle Bentos werden mit einer Suppe nach Wahl serviert.
Sushi Bento
3 Sashimi• 8 Lachs Maki• 5 gemischte Sushi
12,50
€
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Maki Bento
3 Sashimi• 16 Maki• 8 California-Maki
12,50
€
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Teriyaki Bento
2 Sushi• Gemischter Fisch• Gemüse in Teriyakisauce und Reis
12,50
€
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Salmon Bento
2 Sushi• Lachsteriyaki mit Gemüse und Reis
12,50
€
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Bulgogi Bento
2 Sushi• Mariniertes Rindfleisch mit Gemüse und Reis
12,50
€
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Duck Bento
2 Sushi• Knusprige Ente auf Sojasprossen und Reis
12,50
€
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Prawn Curry Bento (scharf)
2 Sushi• Garnelen in Currysauce und Reis
12,50
€
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Vegetarisch Bento
4 Maki• Gebratenes Gemüse mit Tofu und Reis
10,80
€
vegetarisch
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Desserts
Honey Banana
Bananenstücke in Tempura Teig frittiert mit Honig und Sesam
4,50
€
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Mango Pudding
4,50
€
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Mochi (2 Stück)
japanischer süßer Reiskuchen
4,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Shin Ju ist der 24.01.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.