Schweizerhaus

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Prater 116
A1020 Wien


Speisekarte von Schweizerhaus

Zuletzt aktualisiert am 02.02.2023
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Original Prager Kuttelflecksuppe „Drštková“
Slowakische Krautsuppe
(papriziert) mit Sauerrahm, Speck und Champignons
Rindsuppe mit Leberknödel
Rindsuppe mit Frittaten
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Haussulz
mit Zwiebeln und steirischem Kürbiskernöl
Mozzarella
mit Tomaten, Oliven und frischem Basilikum
Erdäpfelpuffer
handgemacht, 2 Stück
Erdäpfelpuffer
mit Knoblauch bestrichen 2 Stück

vegan vegan

Ofenerdäpfel
mit Sauerrahm, Speckstreifen und Zwiebeln

vegetarisch vegetarisch

Schweizerhaus-Rohscheiben, Teller
Schweizerhaus-Salatschüssel mit Blattsalat, Gurken,
Tomaten und hausgemachtem Kürbiskernöldressing
… zusätzlich mit Schinkenstreifen, Emmentaler und Ei
… oder mit gebackenen Hühnerfilets
oder mit gegrillten Putenstreife
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frankfurter 2 Stück mit Senf
Weißwurst
2 Stück mit Weißwurstsenf
Wiener Bratwürstel
2 Stück mit süßem Senf
Wiener Bratwürstel 2 Stück
mit Senf, Zwiebeln, Ketchup und Pommes frites
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wiener Bratwürstel 2 Stück
mit Budweiser Bierkraut und Salzerdäpfeln
Kleines Rindsgulasch
Serviettenknödel mit Bratensaft
Salz-, Petersilien- oder Braterdäpfel
Pommes frites
Reis
Serviettenknödel
Saisongemüse
Budweiser Bierkraut
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pikante Bohnen
Znaimer Rindsgulasch
mit Serviettenknödeln
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Budweiser Bierfleisch vom Schwein
mit Serviettenknödeln und Gemüse
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Krautfleisch nach Art des Hauses
mit Salzerdäpfeln
Ćevapčići
mit Senf, Zwiebeln, Ketchup und Pommes frites
Hirtenspieß vom Schweinslungenbraten
mit Senf, Zwiebeln, Ketchup, Pfefferoni und Pommes frites
Wiener Schnitzel vom Schwein
mit gemischtem Salat
1/2 Grillhendl knusprig vom Spieß, mit Rohscheiben garniert
1/2 Wiener Backhendl goldbraun gebacken
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Putenschnitzel nach Pariser Art
mit Braterdäpfeln und gemischtem Salat
Putenschnitzel gebacken
mit Petersilienerdäpfeln und gemischtem Salat
Hühnerleber gebacken
mit Erdäpfelsalat
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wildkarpfenfilet vom Gut Dornau gebraten
mit Knoblauchbutter, Saisongemüse und Petersilienerdäpfeln
Schafskäsetascherln
hausgemacht, aus Erdäpfelteig auf Paradeiskraut
Spinatnockerln
hausgemacht, in Käseoberssauce mit Blattsalat
Gebackener Emmentaler
mit Preiselbeeren
Buntes Bohnen-Chili
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hühnerfilets gebacken
mit Pommes und Ketchup
Fischstäbchen gebacken
mit Ketchup und Erdäpfelsalat oder Pommes
Frisch geradelter Bierrettich
Geriebener steirischer Kren
Portion Estragon- und Kremser Senf
Portion Weißwurstsenf
Frisch gepresster Knoblauch mit Olivenöl
Hausgemachte Chilipaste mit Olivenöl
Öl- oder scharfe Pfefferoni Portion
Scharfer Pfefferoni 1 Stück
Süßsaure Essiggurkerl Portion
Salzgurke 1 Stück
Sauce Tartare
Preiselbeeren
Mayonnaise
Ketchup
Gemischter Salat je nach Saison
Frischer Krautsalat
Wiener Erdäpfelsalat
Blattsalat
Gurkensalat
Steirisches Kürbiskernöl
Steirisches Kürbiskernöldressing
Mohnnudeln
handgewuzelt, mit Butter
Böhmische Powidltascherln
2 Stück in Butterbröseln
Wiener Apfelstrudel
Schokotorte mit Schlagobers
Grießflammeri
mit Beerenmark im Glas
Schweizerhaus Bierschokolade, handgeschöpft
Handgemachte Schaumrolle je Stück
Portion Schlagobers
Zwetschkeneisknödel im Mohnmantel

vegetarisch vegetarisch

Marilleneisknödel je Stück

vegetarisch vegetarisch

Schlierbacher Schlosskäse, pikant, herzhaft deftig
Original Olmützer Quargelaufstrich

vegetarisch vegetarisch

Emmentaler mit Portion Butter

vegetarisch vegetarisch

Portion Butter

vegetarisch vegetarisch

Hausbrot (Schweizerhaus-Wecken)
Salzstangerl oder Kaisersemmel

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schweizerhaus ist der 02.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.