Schwabl Wirt

Erdbergstraße 111
A1030 Wien


Speisekarte von Schwabl Wirt

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Zuletzt aktualisiert am 24.12.2022
Ziegenbällchen auf Blattsalaten
mit Roten Zwiebel und Olivenöl
6,59
Matjesfilet
mit Apfelrahmsauce dazu Zwiebel und Vogerlsalat
8,50
Tafelspitzsülzchen
mit Käferbohnen, roten Zwiebel und Steirischem Kürbiskernöl
8,20
Camembert gebacken
mit Sauce Tatare
6,90
Camembert gebacken
mit Preiselbeeren vegetarisch
7,20

vegetarisch vegetarisch

Emmentaler gebacken
mit Sauce Tatare
7,90
Emmentaler gebacken
mit Preiselbeeren vegetarisch
8,20

vegetarisch vegetarisch

Mozzarella-Schinkenröllchen
gebacken mit Preiselbeeren und Sauce Tatare
7,10
Scharfe Burenwurst
mit Senf
5,80
Scharfe Burenwurst
mit Gulaschsaft
6,90
Sacherwürstl oder Lange Debreziner
mit Senf
5,90
Sacherwürstl oder Lange Debreziner
mit Gulaschsaft
6,90
Zwei Stück Weißwürste
mit original Weißwurstsenf
5,20
Frisches Gebäck:
Handsemmel, Salzstangerl Kornspitz, Kürbiskernweckerl, Wachauerlaberl, Laugenstangerl
1,70
1 Portion Senf oder Ketchup
0,50
Rindsuppe wahlweise
mit Frittaten oder Leberknödel
4,30
Rindsuppe
mit Nudeln und Karotten
4,30
Schwabl´s Suppentopf
mit Rindfleisch, Nudeln und Gemüse
5,70
Rindsgulasch
mit Erdäpfel - Groß
11,50
Rindsgulasch - Klein
8,50
Geröstete Schweinsleber
dazu Erdäpfelschmarrn
9,80
Gebackene Schweinsleber
mit Erdäpfel-Mayonnaisesalat
9,80
Blunz´ngröst´l
mit frischem Kren und Krautsalat
10,59
Zwiebelrostbraten
von der Beiried rosa gebraten in Zwiebelsauce darüber Röstzwiebel dazu Braterdäpfel und Salzgurke
19,50
Pfeffersteak (ca. 250 g)
mit Erdäpfelkroketten und Brokkoli
28,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cordon-Bleu mit Pertersilerdäpfel
vom Schwein
15,20
Cordon-Bleu mit Pertersilerdäpfel
von der Pute
15,50
Wienerschnitzel mit gemischtem Salat
vom Schwein
14,20
Wienerschnitzel mit gemischtem Salat
vom Kalb
19,50
Kalbssteak (ca.250g)
mit Speck-Kohlsprossen dazu Süßkartoffelpommes und Minz-Dip
24,90
Steirisches Hochzeitschnitzel gebacken,
gefüllt mit Rohschinken und Kräutertopfen, dazu gemischter Salat mit Steirischem Kürbiskernöl
15,20
Schweinsfilet „Käsekruste"
in Oberssauce mit Rohschinken und Gurkerlstreifen, dazu Petersilerdäpfel
17,90
Zander vom Grill
mit Knoblauch-Basilikumpesto und Erdäpfelpüree
16,90
Kabeljau vom Grill
mit Knoblauchsauce und Gemüsereis
17,50
Kabeljau in der Kürbiskruste gebacken
dazu Erdäpfel-Vogerlsalat
17,90
Welsfilet vom Grill aus Gut Dornau NÖ
mit Ratatouille Gemüse dazu Pfandlerdäpfel
17,50
Bunte Spiralnudeln in Sauce Hollandaise
mit gegrillten Putenstreifen
9,90
Spätzle mit Bergkäse-Jungzwiebelsauce,
dazu gemischter Blattsalat
11,50
Gnocchi in Käse-Paradeissauce
mit gehobelten Grana
10,50
1/2 Backhender´l (ohne Haut)
mit Erdäpfel-Vogerlsalat (ca. 20min.)
14,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Putenfilet in Pfeffersauce
mit Erdäpfelkroketten
13,90
Hühnerbrust vom Grill
mit Gemüserisotto und Preiselbeeren
14,50
Putenfilet gebacken,
gefüllt mit Prosciutto, Mozzarella und Pesto, dazu gemischter Blattsalat
15,50
Chicken-Wings
mit Braterdäpfel und Pikanter Sauce
11,90
Salatschüssel
mit Schinken oder Schafskäse
7,90
Gemischter Salat oder Gurkenrahmsalat
4,20
Gurkensalat, Krautsalat, Paradeissalat
4,00
Erdäpfelsalat
4,20
Grüner Salat oder Gemischter Blattsalat
4,50
Vogerlsalat oder Erdäpfel-Vogerlsalat
4,50
Erdäpfel-Mayonnaisesalat
4,40
Steirisches Kürbiskernöl, Kräuterrahmdressing oder Senfdressing
0,80
Mohr im Hemd (der Beste von Erdberg)
5,90
Kastanienreis
mit Schlagobers und Früchten
6,60
Böhmische Palatschinken
mit Powidl und Mohn
5,80
Marillenmarmeladepalatschinken
5,40
Schokoladepalatschinke
mit Früchten gefüllt, darüber Nüsse und dazu Schlagobers
4,50
Topfen-Nougatknödel
mit Vanillesauce
6,20
Malakofftorte
mit Schlagobers (der Klassiker beim Schwabl Wirt)
4,50
2 Stück Tichy´s Eismarillenknöderl
auf Mango-Marillensauce
7,40
2 Stück Tichy´s Himbeereisknöderl
auf Waldbeersauce
7,40
1 Stück Tichy´s Marillen oder Himbeereisknödel auf Sauce
3,90
Gorgonzola mit Butter passiert
5,80

vegetarisch vegetarisch

Camembert mit Butter
5,50

vegetarisch vegetarisch

Schafskäse
mit Paradeiser, Oliven und Zwiebel
6,50
Käseteller mit Butter
9,90

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schwabl Wirt ist der 24.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.