Speisekarte von Schloß Eßlingen

Vorspeisen

Lachstartar

mit Toastbrot und Dijonsenf

12,90 €

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Chicken Wings (6 Stück)

mit Blauschimmel-Dip, Sellerie und Karottensticks

7,90 €

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Chicken Wings (10 Stück)

mit Blauschimmel-Dip, Sellerie und Karottensticks

12,10 €

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Sliders

1 kleiner Schloßburger• 1 kleiner Ritterburger• 1 kleiner Hofnarrburger

10,90 €

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Loaded Fries

mit Pulled Pork und Käse

7,90 €

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Beef Tartare (120g)

mit einer Beilage nach Wahl

14,90 €

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Beef Tartare (180g)

mit einer Beilage nach Wahl

17,90 €

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Suppen

Kaspressknödelsuppe

5,20 €

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Rindsuppe

4,10 €

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Salate

Ceasars Salat

mit einer Zutat nach Wahl

9,90 €

vegan

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Steirischer Backhendlsalat

mit Kürbispanier und Kernöl

10,80 €

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Gegrillter Ziegenkäse

mit Blattsalat

9,80 €

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Hauptgerichte

Cordon Bleu

vom Schwein mit einer Beilage nach Wahl

15,90 €

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Fish and Chips

vom Wiener Wels mit einer Zubereitungsart und einer Sauce nach Wahl

13,90 €

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Geröstete Knödel

mit Ei und grünem Salat

10,90 €

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Zwiebelrostbraten

mit Braterdäpfeln, Röstzwiebeln und Fächergurkel

18,90 €

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Hühnerschnitzel

mit Pommes frites, Petersilienerdäpfel und Erdäpfelsalat

12,90 €

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Schweineschnitzel

mit Pommes frites, Petersilienerdäpfel und Erdäpfelsalat

11,90 €

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Hausgemachte Burger

Alle Burger werden mit einem Brioche Bun, Tomaten und Salat zubereitet.

Schloßburger

mit Rindfleisch, Cheddar, Salzgurken und karamellisierten Zwiebeln

14,90 €

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Ritterburger

mit Pulled Pork, Cheddar, Coleslaw und Barbecuesauce

13,90 €

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Hofnarrburger

mit gegrillter Hühnerbrust, Gouda, Sour Cream und Jalapenos

13,90 €

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Gauklerburger (vegetarisch)

mit Champignons und Kräutersauce

12,90 €

vegetarisch

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Steaks

Filet Steaks (200g)

27,50 €

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New York Strip Steak (300g)

Beiried mit Fettrand

31,00 €

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Flank Steak (300g)

29,00 €

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Filet Steak (300g)

37,50 €

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Rib Eye Steak (300g)

30,00 €

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Beilagen

Coleslaw

3,10 €

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Riesengarnelen (1 Stück)

4,20 €

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Pommes frites

3,30 €

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Gemischter Blattsalat

3,40 €

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Erdäpfelsalat

3,50 €

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Süßkartoffel Pommes

4,60 €

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Spiegelei

1,50 €

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Ofenerdäpfel

mit Knoblauchsauce

3,80 €

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Erdäpfelspiralen

3,30 €

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Gemischter Salat

3,80 €

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Gurken-Rahmsalat

3,60 €

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Speckfisolen

4,10 €

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Maiskolben

2,50 €

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Saucen

Pfeffersauce

2,20 €

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Knoblauchsauce

2,20 €

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Kräuterbutter

2,20 €

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Sour Cream

2,20 €

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Sauce Tartare

2,20 €

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Cocktailsauce

2,20 €

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Barbecuesauce

2,20 €

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Blün Ketchup

2,20 €

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Desserts

Kaiserschmarren

mit Zwetschkenröster

10,90 €

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Palatschinken Nutella (2 Stück)

4,90 €

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Palatschinekn Marillenmarmelade (2 Stück)

4,90 €

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Nougat Knödel

5,90 €

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Schokokuchen

mit flüssigem Kern und Vanilleeis

8,80 €

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